TAILIEUCHUNG - Kinh nghiệm trồng nấm hương

Đặc tính sinh học của nấm hương Nấm hương là một trong những loại nấm hoại sinh thuộc nhóm nấm mọc trên gỗ, có tên khoa học là Lentinus edodes; thích hợp với khí hậu ôn đới. Nhiệt độ để quả thể nấm hình thành và phát triển trung bình khoảng 15160C, nhiệt độ sợi nấm phát triển (pha sợi) khoảng 24-260C. Độ ẩm cơ chất: 65-70% Độ ẩm không khí: ≥ 80% Độ pH trung tính. Ánh sáng không cần thiết trong giai đoạn sợi nấm phát triển. Giai đoạn hình thành quả thể cần ánh sáng khuếch. | J1 J J Ầ Ấ 1 Kỹ thuật trông nâm hương Đặc tính sinh học của nâm hương Nấm hương là một trong những loại nấm hoại sinh thuộc nhóm nấm mọc trên gỗ có tên khoa học là Lentinus edodes thích hợp với khí hậu ôn đới. Nhiệt độ để quả thể nấm hình thành và phát triển trung bình khoảng 15160C nhiệt độ sợi nấm phát triển pha sợi khoảng 24-260C. Độ ẩm cơ chất 65-70 Độ ẩm không khí 80 Độ pH trung tính. Ánh sáng không cần thiết trong giai đoạn sợi nấm phát triển. Giai đoạn hình thành quả thể cần ánh sáng khuếch tán. Độ thông thoáng trung bình. Dinh dưỡng Sử dụng nguồn xenlulô trực tiếp khi nấm hương có màu hồng nhạt quả thể hình thành hoàn chỉnh có các phần rõ rệt cuống màng bao phiến mũ nấm. Kích thước quả thể và bề mặt mũ nấm có hình dạng khác nhau tuỳ theo từng chủng loại nấm hương. Nấm hương là một trong những loại nấm được thu hái tự nhiên và nuôi trồng từ lâu đời. Nó có hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay Nhật Bản Trung Quốc Triều Tiên. là những nước trồng nhiều nấm hương nhất trên thế giới. Tổng sản lượng hàng năm đạt trên 1 triệu tấn năm. Sản phẩm nấm được sử dụng chủ yếu ở dạng tươi và sấy khô. Trồng nấm hương trên mùn cưa Xử lý nguyên liệu - Chọn các loại mùn cưa không có tinh dầu không bị mốc không có các độc tố dầu mỡ hoá chất. . Làm ẩm đạt độ thủy phần 70 . Ủ đống có khối lượng từ 300kg đống trở lên. Thời gian ủ kéo dài 4-6 ngày đảo một lần mỗi lần cách nhau 2-3 ngày. - Mùn cưa đã ủ xong trộn thêm 3 bột nhẹ CaCO3 hoặc 1 5 vôi bột đóng vào túi nilông chịu nhiệt. Kích thước túi rộng 25cm cao 40cm. Khối lượng 1 5kg túi. Nút cổ túi bằng ống nhựa và bông đưa túi mùn cưa vào nồi thanh trùng theo hai cách sau - Có thể hấp trong thùng phuy hoặc xây lò theo kết cấu đáy dùng chảo gang quấn tôn chung quanh bảo ôn lớp tôn bằng bông thủy tinh amiăng xây gạch bọc ngoài. Nhiên liệu đốt dùng than hoặc củi. xếp túi .

• Nông nghiệp
• trồng nấm hương
• kỹ thuật trồng trọt
• chăm sóc cây trồng
• bệnh cây trồng
• bón phân cây trồng
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm
• hướng dẫn nuôi trồng nấm
• tài liệu nuôi trồng nấm
• kinh nghiệm nuôi trồng nấm
• cách nuôi trồng nấm
• mẹo trồng nấm
• Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm
• Sinh học và kỹ thuật trồng nấm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm hương
• Đặc tính nấm hương
• Cách bảo quản
• bảo vệ thực vật
• kỹ thuật lâm sinh
• nấm hương
• trồng nấm hương trên gỗ
• giá trị nấm hương
• kỹ thuật trồng nấm hương
• Kỹ thuật trồng nấm
• Chế biến nấm ăn
• Nấm dược liệu
• Công nghệ nuôi trồng nấm
• Chế biến nấm dược liệu
• Công dụng của nấm
• Kỹ thuật trồng nấm rơm
• Kỹ thuật trồng nấm mỡ
• Kỹ thuật trồng nấm linh chi
• Kỹ thuật trồng nấm kim châm
• Kỹ thuật trồng mấm mỡ
• Kỹ thuật trồng nấm bào ngư
• nấm bào ngư
• dinh dưỡng nấm bào ngư
• cách trồng nấm bào ngư
• nấm hương trắng
• nấm sò và nấm dai
• kích thích nụ nấm
• Giới thiệu nấm hương
• Giá trị dinh dưỡng
• Giá trị dược liệu
• Kỹ thuật chăm sóc nấm
• Bạn của nhà nông
• Lentinula edodes
• Mẫu nấm Hương Sapa
• Thân cây lá rộng mục
• Công nghệ nuôi trồng nấm Hương
• Điều kiện nuôi trồng nhân tạo
• Công nghệ nông nghiệp
• Chất đến sinh trưởng hệ sợi
• Hình thành quả thể nấm hương
• Nuôi trồng nấm hương
• Năng suất nấm
• Loài nấm Malassezia
• Hương nhu tía
• Thuốc kháng nấm
• Nấm men ưa lipid ký sinh
• Điều trị bệnh nấm da