TAILIEUCHUNG - Cá nục kho sơ mít

Nguyên liệu: - 1kg mít chín (còn vỏ). - 500g cá nục. - 3 quả ớt hiểm, 1 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa, dầu ăn. | Cá nục kho sơ mít Món này dùng nóng với cươm trắng. Nguyên liệu - 1kg mít chín còn vỏ . - 500g cá nục. - 3 quả ớt hiểm 1 nhánh hành lá. - Gia vị muối tiêu hạt nêm nước mắm nước màu dừa dầu ăn. Thực hiện - Mít chín bỏ vỏ bỏ cùi gỡ múi để riêng làm món tráng miệng lấy sơ mít để kho cá. - Ớt hiểm băm nhuyễn. - Cá nục làm sạch xát muối rửa sạch để ráo khứa làm ba. Ướp cá với thìa súp nước mắm 1 2 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê tiêu 1 2 thìa cà phê nước màu ớt băm để thắm. - Xếp cá và sơ mít vào nồi xen kẽ từng lớp phủ cá bằng lớp sơ mít trên cùng. Rưới ít dầu ăn lên trên. - Đặt nồi lên bếp chế 2 3 bát nước sao cho xăm xắp mặt cá. Vặn lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa nhỏ để riu riu cho đến khi nước còn sền sệt. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm tắt bếp rắc 1 2 thìa cà phê tiêu và hành lá thái nhuyễn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.