TAILIEUCHUNG - Cà ri nướng

Cà ri nướng Nhắc đến cà ri, ai cũng nghĩ đến một món ăn có hương vị cay nồng của ớt bột và vị béo của nước cốt dừa Mời bạn thử một món ăn mới rất thú vị cà ri nướng. Nguyên liệu: - 4 đùi gà, rửa sạch, để ráo, lóc lấy nạc, bỏ xương, cắt miếng vuông - 1 muỗng súp cà ri Ấn - 1 nhánh lá càri tươi - 2 trứng gà - 2 muỗng súp kem tươi (whipping cream) - 100 g sữa tươi - 1/2 chén nước cốt dừa - 50g nấm rơm, gọt bỏ. | Cà ri nướng Nhắc đến cà ri ai cũng nghĩ đến một món ăn có hương vị cay nồng của ớt bột và vị béo của nước cốt dừa. Mời bạn thử một món ăn mới rất thú vị cà ri nướng. Nguyên liệu - 4 đùi gà rửa sạch để ráo lóc lấy nạc bỏ xương cắt miếng vuông - 1 muỗng súp cà ri Ấn - 1 nhánh lá càri tươi - 2 trứng gà - 2 muỗng súp kem tươi whipping cream - 100 g sữa tươi - 1 2 chén nước cốt dừa - 50g nấm rơm gọt bỏ gốc ngâm bột năng rửa sạch để ráo - 1 4 quả ớt Đà lạt đỏ bỏ ruột xắt miếng vuông - 1 4 củ hành tây một phần băm nhỏ một phần cắt miếng vuông - Gia vị gồm có Dầu ăn nước cốt tỏi sả băm ớt bột Huế muối đường hạt nêm. - 1 muỗng cà phê bơ bột mì - Giấy bạc - Bánh mì ăn kèm Thực hiện 1. Ướp gà với 1 muỗng súp dầu ăn 1 muỗng súp nước cốt tỏi muỗng cà phê ớt bột Huế muỗng cà phê muối muỗng cà phê đường và muỗng cà phê hạt nêm giúp mang đến hương vị ngon ngọt và đậm đà cho món ăn. Trộn đều cho gà thấm gia vị. 2. Lấy gà ra rắc nhẹ một ít bột mì cho áo đều miếng thịt gà chiên cho miếng gà săn lại vớt ra để ráo dầu. 3. Đánh tan trứng với kem tươi sữa tươi chút hạt nêm và nước cốt dừa lược lại cho mịn. 4. Dầu nóng cho hành tây băm nhỏ vào xào thơm rồi cho sả vào xào vừa vàng cho tiếp lá cà ri bơ rồi cho gà 1 muỗng cà ri Ản 1 muỗng bột mì vào xào đảo đều cho thấm gia vị. 5. Cho cà ri vào khuôn hoặc thố rồi cho hỗn hợp trứng sữa lên trên. Đút khuôn vào lò nướng ở 200 độ C để lửa trên dưới nếu bạn sợ đáy bị sém thì có thể cho khay cà ri vào một khay nước để nướng cách thủy. Nướng 15 phút thấy mặt trên vàng đẹp rồi thì lấy khuôn ra bọc giấy bạc kín lại rồi cho vào lò nướng tiếp 30 phút đến khi cà ri đặc lại thử không dính tăm là được. 6. Dọn nguyên khuôn ra bàn ăn. Dùng với bánh .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát