TAILIEUCHUNG - Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon

Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới Nguyên liệu: Cá thu tươi cắt khúc: 200g-300g Thịt ba chỉ: 150-200g Hành khô Nước mắm, bột nêm, gia vị, đường, nước hàng. Cách làm: Cá thu cắt khúc, rửa sạch, ướp chút hành khô đập dập cho thơm Nướng trên than hoa cho tới khi thấy thơm vàng hai mặt khúc cá là được | Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mói. Nguyên liệu Cá thu tươi cắt khúc 2OOg-300g Thịt ba chỉ 15O-200g Hành khô Nước mắm bột nêm gia vị đường nước hàng. Cách làm Cá thu cắt khúc rửa sạch ướp chút hành khô đập dập cho thơm Nướng trên than hoa cho tới khi thấy thơm vàng hai mặt khúc cá là được. Nếu không có điều kiện để nướng cá bạn có thể đem rán . Sau khi nướng xong nếu khúc cá to bạn có thể cắt đôi hoặc cắt tư tùy ý. Thịt ba chỉ làm sạch thái miếng vừa ăn. Cho thịt ba chỉ vào nồi đổ ngập nước đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt bắc lên bếp đun tiếp. Khi nồi thịt sôi nêm nếm gia vị nước mắm bột nêm đường. Bạn nên cho nhạt một hơn khẩu vị bình thường một chút thì tới lúc nước thịt cạn là vừa. Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho cá thu nướng vào cùng hành khô đập dập. Đậy vung nồi vặn nhỏ lửa liu riu cứ khoảng 10 phút thì lật mặt cá một lần cho cá ngấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được. Bày ra đĩa ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn ngon .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.