TAILIEUCHUNG - Khảo sát hiệu suất sinh học và hàm lượng cordycepin, adenosine trong Cordyceps militaris theo thời gian nuôi cấy

Bài viết Khảo sát hiệu suất sinh học và hàm lượng cordycepin, adenosine trong Cordyceps militaris theo thời gian nuôi cấy trình bày khảo sát hàm lượng cordycepin và adenosine theo hiệu suất sinh học trong quả thể nấm Cordyceps militaris sau 40 ngày nuôi trên môi trường rắn và cảm ứng ánh sáng. | Tuyển tập Hội nghị Nấm học Toàn quốc lần thứ 4 doi KHẢO SÁT HIỆU SUẤT SINH HỌC VÀ HÀM LƯỢNG CORDYCEPIN ADENOSINE TRONG Cordyceps militaris THEO THỜI GIAN NUÔI CẤY Nguyễn Thái Thanh Ngân1 Đỗ Thành Nhân2 Lê Anh Duy1 Nguyễn Đăng Khoa1 Nguyễn Thị Liên Thương1 1 Viện Phát triển Ứng dụng Trường Đại học Thủ Dầu Một 2 Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP. HCM Email thuongntl@ TÓM TẮT Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris là một loại dược liệu quý có chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng trong đó cordycepin và adenosine là hai hợp chất được tập trung nghiên cứu và có nhiều ứng dụng trong y học hiện đại. Hiện nay trong sản xuất các nỗ lực giúp cải thiện hàm lượng cordycepin adenosine và tăng sản lượng nấm ngày càng được quan tâm tuy nhiên các yếu tố này thay đổi khác nhau trong quá trình nuôi cấy. Vì vậy khảo sát hàm lượng dược chất và hiệu suất sinh học theo thời gian nuôi cấy là cần thiết cho quá trình thu nhận nấm với năng suất và hoạt tính cao. Trong nghiên cứu này chúng tôi khảo sát hàm lượng cordycepin và adenosine theo hiệu suất sinh học trong quả thể nấm Cordyceps militaris sau 40 ngày nuôi trên môi trường rắn và cảm ứng ánh sáng. Kết quả cho thấy hiệu suất sinh học đạt cao nhất 18 29 0 15 ở ngày thứ 45 trong khi hàm lượng cordycepin và adenosine lại tăng đáng kể ở những ngày cuối cùng của quá trình khảo sát. Hàm lượng cordycepin cao nhất ở ngày thứ 65 đạt 28 742 53 μg g hàm lượng adenosine cao nhất ở ngày thứ 60 đạt 85 μg g sau đó giảm dần ở ngày thứ 65. Kết quả này có ý nghĩa trong việc thu nhận nấm với hoạt tính cao giúp tăng những lợi ích sức khỏe trong sử dụng nấm và xác định thời gian thu hoạch thích hợp giúp cải tạo thành công hiệu suất sinh học của nấm . Từ khóa Cordyceps militaris cordycepin adenosine hiệu suất sinh học thời gian nuôi cấy. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris là một loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae chúng được Carl Linnaeus mô tả vào năm 1753 và được sử dụng như một loại .

• Nông nghiệp
• Hiệu suất sinh học
• Hàm lượng cordycepin trong Cordyceps militaris
• Đông trùng hạ thảo
• Quá trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo
• Thể nấm Cordyceps militaris
• Bài giảng Sinh học 12 bài 45
• Bài giảng điện tử Sinh học 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng lớp 12 Sinh học
• Dòng năng lượng trong hệ sinh thái
• Hiệu suất sinh thái
• Hệ sinh thái
• Giáo án Sinh học 12 bài 45
• Giáo án điện tử Sinh học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án lớp 12 Sinh học
• Bài giảng Sinh học lớp 12 bài 45
• Bài giảng Sinh học lớp 12
• Bài giảng Sinh học
• Cảm biến sinh học
• Cảm biến sinh học dùng dây nano
• Hiệu suất hoạt động của cảm biến sinh học
• Độ nhạy của cảm biến
• Phân tử sinh học
• Đánh giá hiệu suất xử lý nước thải
• Hiệu suất xử lý nước thải
• Xử lý nước thải
• Túi ủ biogas
• Chế phẩm sinh học
• Khoa học nông nghiệp
• Than sinh học
• Hiệu suất sử dụng nitơ
• Phân than sinh học hữu cơ
• Phân bón than sinh học thương mại
• tài liệu sinh học
• giáo trình sinh học
• giáo án điện tử sinh học
• tài liệu sinh học lớp 12
• sổ tay sinh học
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Sinh thái học
• Hiệu lực của silic
• Cà chua bi
• Chất lượng cà chua bi
• Năng suất cà chua bi
• sinh học phổ thông
• đề thi sinh học
• kiến thức sinh học
• bài tập sinh học
• tự luyện sinh học
• Hiệu điện thế
• Suất điện động
• Đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh
• Đề thi học sinh giỏi Anh
• Đề thi học sinh giỏi Lý
• Đề thi học sinh giỏi lớp 12
• Đề thi học sinh giỏi
• Thi học kì II sinh 12
• Đề kiểm tra học kì II sinh 12
• Đề thi học kì sinh 12
• Quan hệ cạnh trang
• Đa dạng sinh học
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• kinh nghiệp chăn nuôi
• hiệu quả của phân chuồng
• chỉ tiêu sinh trưởng
• năng suất lúa tám xoan Thái Bình
• Công nghệ môi trường
• Quá trình đông tụ sinh học
• Hiệu suất lắng
• Chế biến thủy sản
• Ô nhiễm môi trường
• Luận án Tiến sĩ Kinh tế học
• Toán kinh tế
• Suất sinh lời giáo dục
• Vai trò phát tín hiệu giáo dục
• Quản lý nguồn nhân lực
• Đầu tư đào tạo giáo dục
• Hiệu ứng hai bước sóng
• Tần số sinh học
• Hỗ trợ vật lý trị liệu
• Laser bán dẫn công suất
• Điều trị bệnh viêm xoang
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Năng suất của đậu xanh
• điều kiện nhà lưới
• Hiệu suất huỳnh quang diệp lục
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Chế phẩm enzyme Termamyl 120L (α amylase)
• Hiệu suất thủy phân tinh bột
• Công nghệ sản xuất bia
• Quy trình sản xuất malt đại mạch
• Phương pháp giải toán Hóa học
• Giải toán Hóa học liên quan hiệu suất phản ứng
• Kinh nghiệm giảng dạy học sinh
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Hóa học
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Cây Thạch đen
• Sự sinh trưởng của cây Thạch đen
• Năng suất thân lá cây Thạch đen
• Đặc điểm nông sinh học của cây Thạch đen
• Hiệu quả kinh tế của cây Thạch đen
• Phân hữu cơ vi sinh
• Sản xuất nông nghiệp
• Kĩ thuật bón phân
• Năng suất cây trồng
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
• Chế phẩm vi sinh
• Vi khuẩn hòa tan lân
• Nâng cao năng suất ngô lai
• Kỹ thuật thâm canh ngô
• Tảo silic Entomoneis sp
• Thành phần loài
• Mật độ tế bào
• Hiệu suất lượng tử
• Bộ nhiễm sắc thể lưỡng bội
• Đề luyện thi Đại học môn Sinh học
• Đề thi thử khối B môn Sinh học
• Đề thi thử Đại học năm 2013
• Đề ôn thi Đại học khối B