TAILIEUCHUNG - Cách điệu hải sản

Cách điệu hải sản Bữa cơm không có thịt, chỉ nhiều tôm cua với những món tương đối lạ, thêm món thơm lạ miệng, làm nên một thực đơn đủ khiến các thành viên gia đình hứng thú. Tôm nấu cay Nguyên liệu: 300g tôm sú, 1 củ hành tây, 2 thìa súp xốt xá xíu Lee Kum Kee, 7 trái ớt hiểm, 1 thìa súp sả băm, 2 thìa cà phê dầu màu điều, 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện: Tôm làm sạch, để ráo. Hành tây chẻ múi cau. Ớt hiểm rửa sạch, đập giập. Phi thơm tỏi, sả. | Cách điệu hải sản Bữa cơm không có thịt chỉ nhiều tôm cua với những món tương đối lạ thêm món thơm lạ miệng làm nên một thực đơn đủ khiến các thành viên gia đình hứng thú. Tôm nấu cay Nguyên liệu 300g tôm sú 1 củ hành tây 2 thìa súp xốt xá xíu Lee Kum Kee 7 trái ớt hiểm 1 thìa súp sả băm 2 thìa cà phê dầu màu điều 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện Tôm làm sạch để ráo. Hành tây chẻ múi cau. Ớt hiểm rửa sạch đập giập. Phi thơm tỏi sả băm ớt hiểm rồi cho tôm vào xào săn thêm 1 chén nước vào đun sôi nêm xốt xá xíu đường bột ngọt hạt nêm dầu màu điều giữ lửa riu riu đun đến khi sệt cho hành tây vào xóc sơ trút ra đĩa. Càng cua xào bắp non Nguyên liệu 300g càng cua 200g bắp non 50g nấm mèo 1 củ hành tây 50g cà rốt 1 nhánh cần tàu 1 thìa cà phê tỏi băm 1 nhánh hành lá 1 thìa cà phê bột năng 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện Càng cua rửa sạch luộc chín lấy ra đập và tách vỏ nhưng vẫn giữ lại phần đầu càng. Bắp non rửa sạch chẻ đôi luộc sơ. Nấm mèo ngâm nước nở rửa sạch xắt sợi. Hành tây chẻ múi cau. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Hành lá cần tàu rửa sạch cắt khúc. Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm cho bắp non nấm mèo vào xào chín sơ. Nêm dầu hào đường hạt nêm bột ngọt rồi cho càng cua vào xào. Tiếp đến cho hành lá cần tàu vào đảo đều. Hòa tan bột năng với nước cho vào món xào để tạo độ sánh nhắc xuống trút ra đĩa. Tôm nấu thả Nguyên liệu 150g tôm sú 80g nấm đông cô 100g khoai tây 50g hành boa-rô 80g bắp non 50g cà rốt 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê bột ngọt một ít ngò rí trang trí dầu ăn. Thực hiện Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu rút chỉ đen chừa đuôi. Nấm đông cô ngâm nở luộc qua nước sôi cho ra bớt đen trút ra rá vắt ráo. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch xắt miếng vừa ăn. Hành boa-rô rửa sạch cắt khúc xéo. Bắp non rửa sạch chẻ đôi. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa xắt miếng mỏng. Phi thơm tỏi trong nồi cho nấm cà rốt bắp non boa-rô vào xào sơ. Sau đó cho nước vào nấu mềm các nguyên liệu hớt

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.