TAILIEUCHUNG - Starch recovery from turmeric powder (Curcuma longa) after ethanol curcumin extraction in comparison to the conventional method

The study "Starch recovery from turmeric powder (Curcuma longa) after ethanol curcumin extraction in comparison to the conventional method" aimed to recover starch from the waste generated from the curcumin extraction by using ethanol. The physicochemical properties of the isolated starch such as microscopic morphology, Fourier transform infrared spectroscopy, X-ray diffraction, total starch, iodine binding capacity of starch, curcumin content determined by highperformance liquid chromatography were compared to that of starch obtained from the conventional method of extraction from the fresh rhizome. |

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.