TAILIEUCHUNG - Thực trạng nhiễm chì trong sữa và sản phầm từ sữa tại Đắk Lắk năm 2020

Xác định mức độ nhiễm Chì trong một số loại sữa, sản phẩm từ sữa tại Đắk Lắk, năm 2020. Đối tượng và phương pháp: Chọn 150 sản phẩm sữa, bánh sữa và phomai được tiêu thụ phổ biến nhất tại khu vực nghiên cứu, trong đó 10 sản phẩm sữa bột, 40 sản phẩm sữa lỏng, 70 sản phẩm sữa chua, 10 sản phẩm phomai và 20 sản phẩm bánh sữa được thu thập từ các trạng trại, cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa. Đánh giá mức độ ô nhiễm Chì. | vietnam medical journal n02 - FEBRUARY - 2022 ST-segment elevation The Task Force for the 2016 quot Global regional and national life management of acute myocardial infarction in expectancy all-cause mortality and cause-specific patients presenting with ST-segment elevation of mortality for 249 causes of death the European Society of Cardiology ESC quot Eur 1980 amp x2013 2015 a systematic analysis for the Heart J 39 2 pp. 119-177. Global Burden of Disease Study 2015 quot The Lancet 8. Wang Haidong Naghavi Mohsen et al. 388 10053 pp. 1459-1544. THỰC TRẠNG NHIỄM CHÌ TRONG SỮA VÀ SẢN PHẦM TỪ SỮA TẠI ĐẮK LẮK NĂM 2020 Trần Thị Nhị Hà1 Nguyễn Văn Chuyên2 Lê Tuấn Anh1 Nguyễn Thị Thu Trang1 Hoàng Thị Trường1 Tống Đức Minh1 Đinh Thị Diệu Hằng1 Vũ Đình Chính2 TÓM TẮT collected from farms individual farmers and dairy shops in Dak Lak. It were analysed for determination 5 Mục tiêu Xác định mức độ nhiễm Chì trong một their lead. Results Lead was detectable in 55 150 số loại sữa sản phẩm từ sữa tại Đắk Lắk năm 2020. samples 36 7 . The mean concentrations of Pb in Đối tượng và phương pháp Chọn 150 sản phẩm cheese milk cake powdered milk yogurt and raw milk sữa bánh sữa và phomai được tiêu thụ phổ biến nhất samples were 22 91 µg kg 9 11 µg L 6 98 µg L 4 72 tại khu vực nghiên cứu trong đó 10 sản phẩm sữa µg L and 2 84 µg L respectively. On the other side bột 40 sản phẩm sữa lỏng 70 sản phẩm sữa chua 10 this study also reported 18 150 samples 12 over sản phẩm phomai và 20 sản phẩm bánh sữa được thu the permissible levels of 20 µg L established by QCVN thập từ các trạng trại cơ sỏ sản xuất kinh doanh sữa. 8-2 2011 BYT. Conclusion It seems that Đánh giá mức độ ô nhiễm Chì. Kết quả Trong 150 consumption this milk and dairy products for a long mẫu nghiên cứu thì có tới 55 mẫu nhiễm chiếm time can cause the health risks associated with their 36 7 với hàm lượng Chì trung bình là 6 17 1 03 lead contamination. µg L trong đó hàm lượng Chì trung bình của phomai Keyword Lead milk dairy .

• Hoá dầu
• Nghiên cứu y học
• Nhiễm chì trong sữa
• Sản phẩm từ sữa
• Hàm lượng khoáng chất của sữa
• Chế biến sản phẩm từ sữa
• Nghiên cứu trong khoa học sức khỏe
• Thiết kế nghiên cứu Y học
• Loại thiết kế trong nghiên cứu Y học
• Thành phần thiết kế nghiên cứu Y học
• Triển khai thiết kế nghiên cứu Y học
• Quy trìnhthiết kế nghiên cứu Y học
• Ebook Phương pháp nghiên cứu y học
• Phương pháp nghiên cứu y học
• Phương pháp nghiên cứu
• Báo cáo khoa học
• Vấn đề nghiên cứu y học
• Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Đề cương nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu khoa học y học
• Nghiên cứu khoa học y học
• Mẫu trong nghiên cứu y học
• Cỡ mẫu trong nghiên cứu y học
• Công thức tính cỡ mẫu y học
• Phương pháp chọn mẫu cơ bản trong y học
• Đạo đức trong nghiên cứu Y học
• Bài giảng Đạo đức trong nghiên cứu Y
• Đạo đức Y học
• Lịch sử đạo đức nghiên cứu
• Nguyên tắc đạo đức nghiên cứu
• Thỏa thuận tham gia nghiên cứu
• Đề tài y tế đảm bảo an toàn người bệnh
• Đề tài nghiên cứu khoa học y khoa
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu y sinh học
• Nguyên tắc cơ bản của đạo đức
• Hội đồng đạo đức nghiên cứu
• Bài giảng Nghiên cứu khoa học
• Kế hoạch nghiên cứu khoa học
• Các bước nghiên cứu khoa học
• Tiến hành nghiên cứu khoa học
• Các loại nghiên cứu khoa học
• Thiết kế nghiên cứu khoa học
• Mục lục bài viết Tạp chí nghiên cứu Y học
• Mục lục bài viết
• Tạp chí nghiên cứu Y học
• Tạp chí Y học
• Báo cáo xây dựng hệ thống y tế
• Nghiên cứu viên
• Nghiên cứu viên chính
• Trách nhiệm của nghiên cứu viên chính
• Chuyên môn của nghiên cứu viên
• Phương pháp chọn mẫu
• Nghiên cứu Dịch tễ học
• Nhân học y tế ứng dụng
• Nhân học y tế
• Bài giảng nhân học y tế
• Y tế công cộng
• Nghiên cứu định tính
• y học phổ thông
• y học thực hành
• kiến thức y học
• chuyên ngành y học
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Trung y học khái luận
• Y học phương Đông
• Nghiên cứu Đông y
• Nghiên cứu Trung y
• Sách Đông y
• Y học cổ truyền
• Đề tài nghiên cứu
• Chuyên ngành y dược
• Danh mục đề tài
• Y khoa trẻ em
• Khoa học y khoa trẻ em
• Cách viết đề tài nghiên cứu khoa học
• y học dân tộc
• Khoa học môi trường
• Phương pháp nghiên cứu khoa học môi trường
• Phát triển kế hoạch nghiên cứu
• Hình thành ý tưởng nghiên cứu
• Nội dung hình thành ý tưởng
• Định hướng nghiên cứu
• Tạp chí Y Dược học
• Bài viết về y học
• Đại học Y dược Huế
• Hoạt động nghiên cứu khoa học sức khỏe
• giáo trình y học
• cẩm nang đông y
• chẩn trị đông y
• học thuyết đông y
• phép dưỡng sinh
• phương huyệt trị bệnh