TAILIEUCHUNG - Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua

Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua Ẩm thực Nam Bộ có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo, xin giới thiệu đến bạn một trong những món ăn độc đáo của vùng đất này. Đó là canh cá rô khổ qua. Nguyên liệu: - 2 con cá rô, làm sạch - 2 trái khổ qua, cắt miếng mỏng - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn - 1 nhánh hành lá, cắt nhuyễn - 2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn - 3 chén nước - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm chấm - ¼. | Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua Âm thực Nam Bộ có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo xin giới thiệu đến bạn một trong những món ăn độc đáo của vùng đất này. Đó là canh cá rô khổ qua. Nguyên liệu - 2 con cá rô làm sạch - 2 trái khổ qua cắt miếng mỏng - 2 tép tỏi bằm nhuyễn - 1 nhánh hành lá cắt nhuyễn - 2 nhánh ngò rí cắt nhuyễn - 3 chén nước - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm chấm - muỗng cà phê tiêu xay - Dầu ăn Thực hiện Luộc cá rô cho chín sau đó gỡ lấy thịt. Phi hành tím và tỏi băm cho thơm xào sơ cá nêm ít hạt nêm nước mắm chấm và tiêu xay. Cá chín để riêng một bên. Nước luộc cá đun sôi cho khổ qua cho vào. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Khi canh sôi thì đổ cá xào vào nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Múc canh vào tô thêm thịt cá hành lá ngò rí. Dùng nóng. Mách nhỏ Chờ nước sôi rồi mới thả cá vào vì cá rô rất mau chín mềm. Luộc cá trong khoảng 5-7 phút là cá đã mềm không nên luộc cá quá lâu làm thịt cá bị rã ra khi đó vớt cá gỡ lấy thịt sẽ dễ bị còn sót lại xương .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát