TAILIEUCHUNG - Sản xuất lúa gạo theo chuỗi giá trị

Xây dựng chuỗi giá trị cho các nông sản hàng hóa là một trong những giải pháp quan trọng để hướng tới mục tiêu phát triển bền vững của toàn ngành nông nghiệp. Thời gian qua, một số mô hình chuỗi giá trị đã được hình thành và chứng minh hiệu quả rõ rệt, tuy nhiên, số lượng chưa nhiều và chưa phân bổ đều ở các lĩnh vực, ngành nghề. | KINH TẾ VÀ XÃ HỘI SẢN XUẤT LÚA GẠO THEO CHUỖI GIÁ TRỊ TS. Nguyễn Tiến Mạnh Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Hòa Bình Tác giả liên hệ ntmanh@ Ngày nhận 20 11 2021 Ngày nhận bản sửa 24 11 2021 Ngày duyệt đăng 20 12 2021 Tóm tắt Xây dựng chuỗi giá trị cho các nông sản hàng hóa là một trong những giải pháp quan trọng để hướng tới mục tiêu phát triển bền vững của toàn ngành nông nghiệp. Thời gian qua một số mô hình chuỗi giá trị đã được hình thành và chứng minh hiệu quả rõ rệt tuy nhiên số lượng chưa nhiều và chưa phân bổ đều ở các lĩnh vực ngành nghề. Nguyên nhân là do sản xuất nông nghiệp ở nhiều vùng trên cả nước vẫn mang tính nhỏ lẻ manh mún khó hình thành những khu sản xuất tập trung để áp dụng khoa học - kỹ thuật cũng như kiểm soát các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy thời gian tới cần đẩy mạnh việc hình thành các mô hình chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp trước hết là sản xuất lúa gạo chất lượng cao theo chuỗi giá trị. Từ khóa Chuỗi giá trị sản xuất lúa gạo theo chuỗi giá trị gạo Bảo Minh Value-chain based rice production Abstract Building value chains for agricultural products is one of the important solutions towards the Goal of sustainable development of the entire agricultural sector. Over the past time a number of value chain models have been formed and proven to be effective but the number is not many and not evenly distributed across fields and industres. The reason is attributed to the small-size and fragmentation in agricultural production across various regions in the country making it difficult to form concentrated production zones to apply science and technology as well as control food safety and hygiene related issues. Therefore in the coming time it is necessary to promote the formation of models of agricultural production value chains first of all to produce high-quality rice according to the value chain. Keywords The value chain rice production along the value chain Bao Minh rice 1. Đặt vấn

• Nông nghiệp
• Sản xuất lúa gạo theo chuỗi giá trị
• Nông sản hàng hóa
• Phát triển bền vững ngành nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
• Khoa học nông nghiệp
• Chuỗi giá trị nước mắm sản xuất
• Hợp đồng tiêu thụ nông sản hàng hóa
• Hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp
• vệ sinh và an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
• lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Thông tin an toàn thực phẩm
• Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm bếp ăn
• Vệ sinh thực phẩm trường học
• Quy phạm về an toàn thực phẩm
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm