TAILIEUCHUNG - Một số đặc tính hóa lý của nano hydroxyapatite thu nhận từ xương cá chẽm Lates calcarifer

Phụ phẩm xương cá là nguồn thu nhận hydroxyapatite (HAp) khá dồi dào. Việc điều chế HAp từ xương cá không những góp phần nâng cao giá trị phụ phẩm mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Trong nghiên cứu này, nano hydroxyapatite được thu nhận thành công từ xương cá chẽm Lates calcarifer thu mua từ công ty xuất khẩu thủy hải sản ở Khánh Hòa. Xương cá được xử lí kiềm và sau đó được nung ở 600oC trong các khoảng thời gian khác nhau là 1, 2 và 4 giờ. | Vietnam Journal of Marine Science and Technology Vol. 20 No. 4A 2020 173 186 DOI https 1859-3097 15659 http jmst Certain properties of nanohydroxyapatite obtained from Lates calcarifer fish bone Le Ho Khanh Hy Dao Viet Ha Pham Xuan Ky Nguyen Phuong Anh Phan Bao Vy Doan Thi Thiet Institute of Oceanography VAST Vietnam E-mail lehokhanhhy@ Received 28 August 2020 Accepted 26 October 2020 2020 Vietnam Academy of Science and Technology VAST Abstract Fish bone by-products are considered as abundant source of hydroxyapatite HAp . The preparation of HAp from fish bones not only contributes to improving the value of by-products but also minimizes negative impacts on the environment. In this study nanohydroxyapatite was successfully obtained from Lates calcarifer fish bone purchased from seafood export company in Khanh Hoa province. Fish bones were under alkali treatment and then heated at 600oC within different time intervals of 1 2 and 4 hours. Analysis of XRD and SEM showed that the calcium formed was completely single-phase and possessed an average size of 50 64 nm depending on the calcination time. The results of the Ca P molar ratio from to prove that the nano-HAp powders are B-type biological hydroxyapatites which has been confirmed by FTIR spectrum. In addition the content of heavy metals such as As Pb Hg Cd is detected within safety limits. These properties allow nano-HAp powders to be applied in food and medicine fields. Keywords Bone Lates calcarifer fish 600oC 1 2 4 hours nanohydroxyapatite B-type biological hydroxyapatites. Citation Le Ho Khanh Hy Dao Viet Ha Pham Xuan Ky Nguyen Phuong Anh Phan Bao Vy Doan Thi Thiet 2020. Certain properties of nanohydroxyapatite obtained from Lates calcarifer fish bone. Vietnam Journal of Marine Science and Technology 20 4A 173 186. 173 Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển Tập 20 Số 4A 2020 173 186 DOI https 1859-3097 15659 http

• Ngư nghiệp
• Cá chẽm Lates calcarifer
• Nano hydroxyapatite
• Hydroxyapatite dạng B sinh học
• Điều chế HAp từ xương cá
• Phương pháp phổ FTIR
• Luận văn Nông nghiệp
• Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá biển
• Sản xuất giống cá chẽm
• Nuôi cá chẽm
• Cá chẽm (Lates calcarifer)
• Hàm lượng axit béo trong thức ăn cho cá chẽm
• Sản phẩm làm giàu thương mại
• Loài vi tảo có giá trị dinh dưỡng cao
• Ấu trùng cá chẽm
• Vi khuẩn Flexibacter sp
• Bệnh thối đuôi mòn vây ở cá chẽm
• Nguyên nhân gây bệnh ở cá
• Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
• Biện pháp phòng bệnh thối đuôi mòn vây ở cá
• Mô hình nuôi cá chẽm
• Phát triển mô hình nuôi cá chẽm
• Lates Calcarifer
• Đồng bằng sông Cửu Long
• Nuôi trồng thủy sản
• Reproductive biology
• Thức ăn công nghiệp
• Hàm lượng vitamin trong thức ăn
• Men tiêu hoá
• Tỷ lệ sống của cá chẽm giống
• Tỷ lệ sinh trưởng của cá chẽm giống
• Quan hệ phát sinh loài
• Sán lá song chủ
• Lates calcarifer Bloch
• Tỉnh Khánh Hòa
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ biển
• Hàm lượng lipít
• Tỷ lệ axít béo
• Giai đoạn thành thục
• Hệ số thành thục
• Nồng độ isoeugenol
• Nồng độ isoeugenol ở nhiệt độ thấp
• Cá chẽm giống
• Vận chuyển hở
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản
• Phát triển phôi cá chẽm
• Điều kiện sống của cá chẽm
• Phôi cá chẽm ở các độ mặn
• Ấu trùng cá chẽm ở các độ mặn
• Bài viết về ngư nghiệp
• Công nghệ thủy sản
• Mật độ nuôi
• Phụ phẩm cá chẽm
• Chả cá chẽm
• Cường độ gel
• Độ dẻo của chả cá chẽm
• Cải thiện trạng thái dẻo dai cho sản phẩm
• Cá chẽm Latescalcarifer Bloch
• Mật độ ương
• Tỷ lệ sống của cá chẽm
• Xác định các yếu tố môi trường
• Bể ương cá chẽm
• Tạp chí Nông nghiệp
• Nuôi trồng thuỷ sản
• Phát triển nghề nuôi cá chẽm
• Cá nuôi trong ao đất
• Chiết xuất bột đậu nành
• Khả năng tiêu hóa bột đậu nành
• Dòng cá chẽm
• Tốc độ tăng trưởng giữa các dòng cá chẽm
• Nhu cầu dinh dưỡng của động vật thủy sản
• Tạp chí khoa học nông nghiệp
• Đặc điểm mô bệnh học của cá chẽm
• Cá chẽm cảm nhiễm streptococcus iniae
• Điều kiện thực nghiệm
• Bệnh xuất huyết
• Tôm nước lợ
• Ương cá chẽm giống
• Kỹ thuật nuôi cá chẽm
• An toàn dinh dưỡng
• Quy trình sản xuất bột nêm
• Dịch đạm thủy phân đầu cá Chẽm
• Nâng cao chất lượng sản phẩm bột nêm
• Quy trình chế biến cá Chẽm
• Quá trình chế biến cá Chẽm
• Quy trình sản xuất dịch đạm thủy phân
• Sản xuất thức ăn cho động vật nuôi
• Thành phần hóa học đầu cá Chẽm
• Thành phần acid của ấu trùng cá chẽm
• Ảnh hưởng của nhiệt độ ấp trứng
• Sự phát triển của động vật thủy sản
• Thử nghiệm ương cá chẽm
• Mương nổi đặt trong ao đất
• Mương nổi phiên bản SMART 1
• Đối tượng cá biển có giá trị kinh tế cao
• Môi trường nước trong mương và ao
• Công nghệ nhiệt đới
• Selen hữu cơ
• Bệnh học thủy sản
• Cá rô phi Oreochromis niloticus
• Khoa học ngư nghiệp
• Đặc tính dinh dưỡng
• Đặc tính chức năng
• Khung xương cá chẽm
• Sản phẩm thủy phân protein cá
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Xác định bệnh do trùng bào tử sợi
• Bệnh trùng bào tử sợi ở cá chẽm
• Bệnh trùng bào tử sợi
• Đặc điểm dịch tễ của bệnh
• Thành phần loài
• Trị bệnh do ký sinh trùng
• Bệnh cá Chẽm
• Ký sinh trùng
• Nuôi thương phẩm Khánh Hòa