TAILIEUCHUNG - Thủy động học trong quá trình sấy khối hạt đường RS trong máy sấy tầng sôi xung khí

Bài viết trình bày về cơ chế giả lỏng lớp hạt, sự hình thành ra các loại lớp hạt sôi khác nhau khi cung cấp cho lớp hạt sấy một dòng không khí theo hướng vuông góc với lớp hạt ở các giá trị vận tốc khác nhau. Kết quả của nghiên cứu được ứng dụng trong tính toán đối với sấy đường RS bằng máy sấy tầng sôi xung khí. | Hội thảo CÁC NGHIÊN CỨU TIÊN TIẾN TRONG KHOA HỌC NHIỆT VÀ LƯU CHẤT Khoa Công nghệ Nhiệt Lạnh HNKH-16 THỦY ĐỘNG HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẤY KHỐI HẠT ĐƯỜNG RS TRONG MÁY SẤY TẦNG SÔI XUNG KHÍ BÙI TRUNG THÀNH1 PHẠM QUANG PHÚ1 1 Khoa CN Nhiệt Lạnh Trường ĐHCN Tp. HCM buitrungthanh@ Tóm tắt Bài báo trình bày về cơ chế giả lỏng lớp hạt sự hình thành ra các loại lớp hạt sôi khác nhau khi cung cấp cho lớp hạt sấy một dòng không khí theo hướng vuông góc với lớp hạt ở các giá trị vận tốc khác nhau. Kết quả của nghiên cứu được ứng dụng trong tính toán đối với sấy đường RS bằng máy sấy tầng sôi xung khí. Nghiên cứu đã xác định được một số thông số liên quan đến thủy động lực học đối với các lớp hạt khác nhau. Cụ thể là tại trạng thái lớp hạt tĩnh đã xác định được độ xốp khối hạt 0 0 44 tại trạng thái lớp hạt giả lỏng tối thiểu đã xác định được độ xốp khối hạt mf 0 484 vận tốc khí Vmf 0 65 m s. Đối với khối hạt sôi đều đã xác định được độ xốp hf 0 67 vận tốc khí Vhf 1 65m s và tại trạng thái lớp hạt luân chuyển đã xác định được Vcf 2 1m s và cf 0 73. Từ khóa thủy động học độ xốp khối hạt vận tốc giả lỏng tối thiểu Vận tốc giả lỏng hoàn toàn vận tốc tới hạn HYDRODYNAMICS OF RS SUGAR CANE DRYING IN THE PULSATED FLUIDIZED BED BUI TRUNG THANH1 PHAM QUANG PHU1 1 Faculty of Heat and Refrigeration Engineering Industrial University of Ho Chi Minh City buitrungthanh@ Abstract The paper presented the regimes of solid particle fluidization and formation of different fluidized when providing an air stream in the perpendicular direction of a solid particle bed with different air velocity values. The results of the study were applied in the calculation for RS sugar cane drying with a modern of pulsed fluidized bed drying. The study has defined some of parameters which related to hydrodynamics for different fluidized beds. For the the static particle layer the porosity of the particle bulk 0 was . At the state of the minimum fluidized bed the porosity of the particle bulk

• Hoá dầu
• Công nghệ nhiệt lạnh
• Thủy động học
• Độ xốp khối hạt
• Vận tốc giả lỏng tối thiểu
• Vận tốc giả lỏng hoàn toàn
• Máy sấy tầng sôi xung khí
• Đồ án thiết kế hệ thống lạnh
• Hệ thống kho lạnh bảo quản thủy sản
• Đồ án công nghệ nhiệt lạnh
• Thiết kế hệ thống kho lạnh
• Đồ án công nghệ bảo quản thủy sản
• Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
• Công nghệ lạnh thực phẩm
• Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm
• Thiết kế kho lạnh thực phẩm
• Hệ thống lạnh
• Kết cấu cách nhiệt phòng lạnh
• Công nghệ lạnh nhiệt đới
• Giáo trình Công nghệ lạnh nhiệt đới
• Quá trình làm lạnh
• Ứng dụng lạnh
• Dịch vụ kỹ thuật ở trạm lạnh
• Thiết bị truyền nhiệt
• Máy lạnh nén hơi
• nhiệt lạnh
• kho lạnh
• cách nhiệt
• cách ẩm
• đông lạnh
• thiết bị lạnh
• Kỹ thuật máy lạnh
• Điều hòa không khí
• Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh
• Kỹ thuật nhiệt lạnh
• Nhiệt động kỹ thuật
• Hệ thống lạnh dân dụng
• Máy nén lạnh
• Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh
• Phương pháp làm lạnh nhân tạo
• Phân loại máy nén lạnh
• Kỹ thuật lạnh
• Môi chất lạnh
• Vật liệu kỹ thuật lạnh
• Chế biến thực phẩm
• Làm lạnh đông thực phẩm
• Bảo quản lạnh thực phẩm