TAILIEUCHUNG - Hệ thống Lạnh - Lắp Đặt, Thiết Kế và Vận Hành part 9

Sự giảm nhiệt này làm khí hóa lỏng và chảy về van tiết lưu (van này có tác dụng tạo chênh lệch áp suất cần thiết cho hệ thống)phun vào dàn lạnh (indoor) tại đây | Phần lớn các loại rau quả như dưa chuột cà chua chanh cam dứa rau hoa. bảo quản ở dàn dưới có nhiệt độ khoảng 6 c - I0 C. Ngân hộp phía dưới cũng dùng để bảo quản các loại rau quả thực phẩm dùng để ăn ngay. Làm đá trong tủ lạnh Chỉ nên xcm việc làm đá trong tủ lạnh là chức năng thứ yếu của tủ không nên biến nó thành dụng cụ chuyên làm đá vì nó phải làm việc trong điều kiện nặng nể kéo dài hiệu suất lại kém các máy làm đá bằng nước muối lượng đá không lớn do chỉ làm lạnh trong ngãn kết đông. Khi làm đá nước dẻ rớt ra ngân kết đồng và đông cứng lại làm khuôn dính chặt vào ngăn. Không được dùng dao hay mũi nhọn và các dụng cụ bằng kim khí de cạy đá tránh làm thủng dàn lạnh. Để làm đá nhanh giảm tải cho tủ trong quá trình làm đá nên dùng quạt làm mát blốc và dàn ngưng. Không để lớp tuyết bám quá dày ở ngăn kết đông. Thời gian làm đá chủ yếu phụ thuộc vào lượng đá và hình dáng khuôn đá. Chiểu cao lớp nước trong khay không nên vượt quá 10 em. Khay đá phải có đáy phẩng tiếp xúc tốt vói bề mặt ngăn kết đông. Phá tuyết Xả đá . Mục đích Tăng nhiệt độ dàn lạnh để phá vở lớp băng dính thực phẩm khay đá với ngăn kết đông để dễ lấy khay đá hay thực phẩm lạnh đông ra. Làm tan tuyết bám xung quanh dàn lạnh để làm táng hiệu quả truyền nhiệt và giảm thời gian làm lạnh. Thời điểm Khi lấy thực phẩm hoặc khay đá bị khó bị dính vào dàn lạnh khi lớp tuyết đày quá 10-15 mm. Thao tác Nhấn nút xả đá nếu là hệ thống bán tự động dùng điện trở máy nén sẽ ngừng làm việc dàn lạnh bị làm tăng nhiệt độ để tuyết tan sau đó sẽ tự động ngất mạch nung nóng và đóng mạch động cơ để tủ chạy lại. Với hệ thống bán tự động dùng hơi nống khi nhấn nút xả đá máy nén vẫn làm việc bình thường hơi nóng sẽ vào dàn lạnh để xả đá. Nếu không dùng nút xả đá có thể mở cửa tủ hoặc dùng khay nước nóng khoảng 40 C - 50 C áp vào dàn lạnh cũng có thể làm tan đá. 2. Bảo dưỡng tủ lạnh . Các yêu cầu kỹ thuật chung trước khi chạy tủ Trước khi cho tủ hoạt động phải kiểm tra nguổn điện vào đảm bảo cấp điện an toàn điện áp phù

• Điện - Điện tử
• Tài liệu điện tử
• Hệ thống lạnh
• Điện lạnh
• Công nghệ làm lạnh
• Thiết bị nhiệt
• Vật liệu điện tử
• Linh kiện điện tử
• Vật liệu linh kiện
• Mạch điện tử
• Kỹ thuật mạch điện tử
• Vi mạch điện tử
• Kỹ thuật điện tử
• Ráp mạch điện tử