TAILIEUCHUNG - TCVN 1764-75

Tiêu chuẩn Việt Nam. Tiêu chuẩn về Gia Vị,TCVN 1764-75. Nước chấm. Phương pháp thử | Tiều CÍáuXỉi NĨỈẦ Nườc Trunữ 116 ỉ 1 -mrirrmr-r Việt nam ỉ dán chủ cộng hòa ủy ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nirá-c viện Tiêu chuần NƯỚC CHẤM Phương pháp thử . TCVN . 1764 75 Nhóm M Tiêu chuấn này quy định quy tắc lấy mẫu phượng pháp xác định các chĩ tiêu cẫm quan yà hóa học của nước chấm sân xuất bẳng phương pháp đùng vi sinh vật 1. LẤY MẪU . Chất lượng của nước chấm được xác đính theo từng Ị lô hàng đồng nhất trên cơ sở những kết quả kiếm nghiệm ị mẫu thử trung binh của lô hảng đó. Lô hàng đồng nhăt là lô hàng bao gồm nhựng sản phẫm cùng tên loại cùng một cơ sở sản xuất cùng giao nhận một- lần. Trước khi lăy mẫu cần xốc định tính đòng nhắt của lô hàng đối chiếu với giẫy tờ kèm theo kiềm trạ tình trạng bao bì. . Lỗ hàng có từ 1 đến 5 đơn vị chửa thì lẩy mẫu trong tất cả các đơn vị chứa. Lô hàng có từ 6 đơn vị chứa trở lên thi số đơn vị được chỉ định lẩy mẫu là 5 sổ đơn vị chứa nhưng không nhô hơn 5 đơn vị. . Khi lẩy mẫu ở đơn vị nào phải khuẩy đảo nước ị chấm thật đều và lấy ở các vị trí trên giữa đưởi của đơn vị ị chứa. Lượng mẫu lấy ở mỗi đơn vị chứa hằng một phần ị nghìn lượng nước chấm có trong đơn vị chứa đó. Tập trung Ị số nước chẩm đã lấy vào một dụng cụ sạch khô khuấy đèu ị rồi lấy ra 1 lít làm mẫu thử trung bình. ị Trong trường hợp không đủ lỉit thi nâng tỷ lệ lượng Ị mẫu lẫy trong cảc đơn vị chỉ định cho đủợiit. Viện công nghiệp thực phàm biên soạn ủy han Khoa học và Kỹ thuật Nhà nước duyệt y ngày 26-12-1975 Cô hiệu lực từ 1-7-1976 4 Q TCvN ím-ĨS Trang i 6 W iiriĩrr . .l . ỊI . . Mẫu thử trung bình được chia vào 2 chai mỗỉ chai 50Ó ml. Một chai gửi đến phòng thi nghiệm đễ phân tích một chai lưu lại đê phần tích khi có tranh chăp. Chai đựng mẫu thử phải sạch khô niôm phong cần thận có đán nhẵn ghi tên cơ quan mà cơ sở sản xuẩt trực thuộc tên cơ sở sản xuất tên và loại sản phẫm ngày tháng sản xuất khối lượng của lô hàng ngày tháng lấy mẫu họ tôn người lấy mẫu. 2. PHƯƠNG PHÁP THỬ CẲM .QUAN Lắc kỹ chai đựng mẫu thử

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN
• Tiêu chuẩn về Gia Vị
• TCVN 1764 75
• Nước chấm
• tập tính giống lạc
• khảo nghiệm giống
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tập tính giống đậu
• thỏ giống
• kiểm định giống
• giá trị canh tác
• giống cải bắp
• giống su hào
• tập tính giống ớt
• tập tính giống cà rốt
• Tiêu chuẩn Nông nghiệp Việt Nam
• Tiêu chuẩn nông sản
• Tiêu chuẩn ngành Nông nghiệp
• Tiêu chuẩn về ngũ cốc
• Tiêu chuẩn về thóc gạo
• Tiêu chuẩn rau quả
• Tiêu chuẩn đồ hộp
• Tuyển tập tiêu chuẩn Nông nghiệp
• tài liệu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• nghiên cứu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• tìm hiểu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam