Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Công đoạn làm sạch nước mía
TAILIEUCHUNG - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Công đoạn làm sạch nước mía
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Công đoạn làm sạch nước mía. Sau khi học xong bài này, sinh viên sẽ trả lời được các câu hỏi tại sao cần làm sạch nước mía, thành phần của nước mía hỗn hợp, trong công đoạn làm sạch nước mía cần phải làm gì, công đoạn, nguyên tắc tách loại làm sạch nước mía, . Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng! | Một số câu hỏi phải trả lời Tại sao cần làm sạch nước mía Thành phần của nước mía hỗn hợp Trong công đoạn làm sạch nước mía cần phải làm gì Công đoạn Nguyên tắc tách loại làm sạch nước mía 3 12 2013 Trần Thị Thu Trà 1 3 12 2013 - Trần Thị Thu Trà 2 Tại sao phải có công đoạn làm sạch Nước mía hỗn hợp chứa gì nước mía Theo thành phần hoá học Nâng cao hiệu suất kết tinh đường Để có thể kết tinh được tối Tính theo Tính theo Tính theo phần đa lượng đường saccharose có trong nước mía hỗn hợp Thành phần trọng lượng nước mía trăm chất khô Sản xuất đường trắng tinh luyện Để đượng saccharose kết tinh mía hỗn hợp ra không lẫn tạp chất Đường Saccharose 11 88 12 63 70 90 Đường khử 1 35 1 44 4 8 Protein 0 42 0 48 0 5 0 6 Acid tự do 0 13 0 14 0 5 2 5 Acid kết hợp 0 14 0 15 3 7 Chất keo 0 39 0 41 0 3 0 6 Chất tro 0 57 0 60 3 5 Nước 59 12 78 15 3 12 2013 Trần Thị Thu Trà 3 3 12 2013 Trần Thị Thu Trà 4 1 Cụ thể Chất màu trong nước mía Thành phần Thành phần Đường Chất béo vàsáp Diệp lục tố không tan trong nước và dung dịch đường -Saccharose 12 0 -Pectin 0 20 Caroten Dễ loại -Glucose 0 90 -Acid tự do suxinic malic 0 08 -Fructose 0 50 -Acid kết hợp suxinic malic 0 12 Xanthophine màu vàng Loại hoàn toàn khi carbonat hoá Xơ Chất vô cơ Anthocyanine xanh đến tím Loại 1 phần khi sulphit hoá -Xenlulose 5 50 -SiO2 0 25 -Pentose xylan 2 00 -K2O 0 12 -Araban 0 50 -Na2O 0 01 -Lignin 2 00 -CaO 0 02 Chất chứa Nitơ -MgO 0 01 -Protein 0 12 -Fe2O3 vết -Amit 0 07 -P2O5 0 07 -Acidamin 0 21 -SO3 0 02 -Acidnitric 0 01 -Cl vết -NH3 vết Nước 74 5 -Xantin vết 3 12 2013 Trần Thị Thu Trà 5 3 12 2013 Trần Thị Thu Trà 6 Trong công đoạn làm sạch nước mía cần Nước mía hỗn hợp chứa gì Theo kích cỡ phải làm gì Hệ phân tán thô d gt 0 1 m đất cát hạt bã mía sáp Hệ phân tán keo 0 001 m lt d lt 0 1 m Chiếm 0 03 0 5 Loại chất rắn lơ lửng có trong nước mía. nước mía khá cao Loại tối đa chất không đường ra khỏi nước mía hỗn hợp đặc Các chất xuất phát từ đất biệt là những chất hoạt động bề mặt và chất keo. Mía sáp chất .
Khánh Mai
76
28
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo
20
72
4
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit
31
61
3
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo
31
53
4
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo - Đại học Công nghiệp TP. HCM
128
143
2
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Giới thiệu về đường
15
48
1
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo - GV. Huỳnh Kim Phụng
82
78
1
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo
220
135
2
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Cô đặc
21
47
1
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Công đoạn khai thác nước mía
14
54
1
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Công đoạn làm sạch nước mía
28
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22657
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6690
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
Công đoạn làm sạch nước mía
Làm sạch nước mía
Nước mía hỗn hợp
Nguyên tắc tách loại làm sạch nước mía
Quy trình công nghệ sản xuất kẹo
Công nghệ sản xuất kẹo
Chỉ tiêu chất lượng của kẹo
Hệ thống nấu kẹo chân không
Sản xuất bánh kẹo
Chỉ tiêu vi sinh của nước
Chất tạo ngọt
Nhiệt độ sôi của dung dịch đường
Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit
Công nghệ sản xuất bánh biscuit
Hệ thống phân loại bánh cracker
Mô hình tạo khung gluten bột nhào
Đường saccharose
Tinh thể saccharose
Độ hòa tan của đường
Dung dịch đường saccharose
Cô đặc nước mía
Năng suất bốc hơi
Nhiệt độ sôi của nước mía
Kết tinh đường
Công đoạn khai thác nước mía
Quá trình ép mía
Quá trình khai thác nước mía
Ép thu nước mía
Công nghệ sản xuất đường
Sản xuất đường mía
Chế biến đường
Quy trình chế biến đường
Quy trình chế biến bánh kẹo
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
28-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
260
0
28-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
28-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
28-04-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
212
0
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
28-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
175
0
28-04-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
157
0
28-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5747
1375
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.