TAILIEUCHUNG - Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân với mục tiêu giúp các bạn có thể liệt kê được các công việc của nhân viên Lễ tân; Kể tên được các trang thiết bị, hồ sơ biểu mẫu sử dụng tại bộ phận Lễ tân; Xác định được các loại khách khác nhau để đưa ra các phương pháp bán buồng khác nhau; Ghi nhớ được các bước trong từng quy trình cung cấp dịch vụ. | UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH LÀO CAI TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI GIÁO TRÌNH NGÀNH NGHỀ LỄ TÂN TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP Lào Cai năm 2019 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Kinh doanh khách sạn là một hoạt động kinh tế tổng hợp mang lại lợi nhuận cao trong hoạt động kinh doanh du lịch. Đội ngũ nhân viên trong khách sạn đặc biệt là nhân viên bộ phận lễ tân có vai trò quan trọng trong việc kinh doanh khách sạn. Nhân viên bộ phận lễ tân là bộ mặt của khách sạn thay mặt khách sạn đón tiếp và phục vụ khách trong suốt quá trình lưu trú tại khách sạn. Chính vì vậy đòi hỏi nhân viên bộ phận lễ tân phải có phẩm chất đạo đức tốt và trình độ chuyên môn cao. Tài liệu này giới thiệu những vấn đề cơ bản về tổ chức hoạt động và các nghiệp vụ chủ yếu của nhân viên lễ tân cho các học viên chuyên ngành lễ tân khách sạn. Giúp người học hiểu rõ những kiến thức cơ bản có hệ thống về phương pháp tổ chức thực hiện các quy trình đón tiếp và phục vụ khách nhằm đáp ứng yêu cầu kinh doanh có hiệu quả của khách sạn nâng cao chất lượng dịch vụ đối với khách. Hiểu và thực hiện được các quy trình phục vụ của lễ lân từ lúc khách đến đặt buồng cho đến khi khách rời khách sạn. Qua nghiên cứu học tập môn nghiệp vụ lễ tân sẽ giúp cho người học yêu ngành nghề hơn đồng thời rèn luyện cho người học có phẩm chất đạo đức tốt tác phong thái độ phục vụ khách khoa học lịch sự và hiếu khách. Trên cơ sở kiến thức chuyên môn được trang bị người học vận dụng được kiến thức đã học vào thực tế công việc qua việc tiếp nhận và đáp ứng tốt yêu cầu của du khách. Đúc rút kinh nghiệm khi giao tiếp ứng xử với khách và giải quyết kịp thời thoả đáng các tình huống khách đề ra Cuốn giáo trình này kế thừa các tài liệu tập bài giảng trước đây đồng thời cập nhật các nội dung mới của ngành .

• Du lịch
• Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân
• Nghiệp vụ lễ tân
• Quy trình làm thủ tục trả buồng
• Cách xử lý phàn nàn của khách
• Phục vụ khách lưu trú
• tài liệu nghiệp vụ lễ tân
• bài giảng nghiệp vụ lễ tân
• nguyên lý và nghiệp vụ lễ tân
• nghiên cứu nghiệp vụ lễ tân
• Lễ tân khách sạn
• Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân
• Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân
• Bộ phận lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ khách sạn
• Ngành kinh doanh khách sạn
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Chu trình phục vụ khách hàng
• Kỹ năng giao tiếp
• Bộ phận lễ tân
• Giao tiếp chuyên ngành
• Bán hàng tại bộ phận lễ tân
• Dịch vụ khách hàng
• Thời gian lưu trú
• Tiếp thị bán hàng
• Nhận đặt buồng
• Nhân viên lễ tân
• Kinh doanh khách sạn
• Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lễ tân
• Thực hành nghiệp vụ lễ tân
• Bộ phận hỗ trợ đón tiếp
• Bộ phận quan hệ khách hàng
• Cung cấp dịch vụ khách hàng
• Thủ tục nhận buồng
• Thủ tục trả buồng
• Tiếp thị và bán hàng
• Kỹ năng quảng cáo
• Thanh toán cho khách trả buồng
• Tổng hợp chi phí của khách
• Kiểm toán ban đêm