TAILIEUCHUNG - Tìm hiểu về “văn hóa thức ăn nhanh” của Anh và Mỹ

Bài viết trình bày việc thức ăn nhanh phát triển ở Anh, Mỹ đã trở thành một nét văn hóa trong cuộc sống của những người dân các nước này. Trong bài báo cáo, tác giả nghiên cứu về văn hóa thức ăn nhanh tại Anh, Mỹ; dưới góc nhìn văn hóa, phân tích sức ảnh hưởng của thức ăn nhanh đến văn hóa Anh, Mỹ. Mời các bạn tham khảo! | TÌM HIỂU VỀ VĂN HÓA THỨC ĂN NHANH CỦA ANH VÀ MỸ Nguyễn Phương An Nguyễn Tiến Thành Khoa tiếng Anh Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD ThS. Đỗ Thị Hồng Nhung TÓM TẮT Thức ăn nhanh là một phần không thể thiếu trong cuộc sống công nghiệp ngày nay. Đối với nhiều người dân Anh và Mỹ thức ăn nhanh hầu như đã trở thành một bữa ăn bình thường trong một ngày lao động. Việc thức ăn nhanh phát triển ở Anh Mỹ đã trở thành một nét văn hóa trong cuộc sống của những người dân các nước này. Trong bài báo cáo tác giả nghiên cứu về văn hóa thức ăn nhanh tại Anh Mỹ dưới góc nhìn văn hóa phân tích sức ảnh hưởng của thức ăn nhanh đến văn hóa Anh Mỹ. Từ khóa Văn hóa Anh Mỹ văn hóa thức ăn nhanh. 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Thức ăn nhanh đã đang và sẽ luôn là loại hình thức ăn được phục vụ rộng rãi trên nước Anh và nước Mỹ. Với sự đa dạng về loại hình phục vụ mẫu mã sản phẩm và độ phổ biến về thương hiệu của các doanh nghiệp kinh doanh thức ăn nhanh đã phát triển để cạnh tranh trực tiếp với những món ăn truyền thống và những món ăn nhà làm. Vì sức ảnh hưởng lớn đến nhiều lứa tuổi khác nhau đặc biệt là giới trẻ tại hai quốc gia phát triển này nhiều nhà phân tích văn hóa đã thể hiện quan điểm rằng thức ăn nhanh đang làm thay đổi nhận thức của nhiều thế hệ về văn hóa ẩm thực. Vấn đề được đặt ra để phân tích trong bài báo cáo tập trung vào sự phát triển của văn hóa thức ăn nhanh tại Anh và Mỹ tại sao thức ăn nhanh lại được xem như một nét văn hóa tại hai quốc gia này cũng như sự chuyển biến về văn hóa thức ăn nhanh của Anh và Mỹ. 2 KHÁI NIỆM LIÊN QUAN ĐẾN VĂN HÓA THỨC ĂN NHANH Thuật ngữ thức ăn nhanh fast food được định nghĩa trong từ điển Marriam-Webster 1951 là loại hình thức ăn được phục vụ và chuẩn bị nhanh chóng với số lượng thực đơn hạn chế. Ở phương diện đại chúng ý nghĩa của thức ăn nhanh luôn là được chế biến nhanh - phục vụ nhanh - thưởng thức nhanh. Đồng thời loại hình ẩm thực này có cách bày biện đơn giản dễ dàng đóng gói và vì thế nó có tính cơ động thuận tiện để ăn ngay cả khi đang

• Lịch sử - Văn hoá
• Văn hóa thức ăn nhanh của Anh và Mỹ
• Văn hóa thức ăn nhanh
• Văn hóa Anh
• Thức ăn nhanh
• Chất lượng thức ăn nhanh
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Quản trị kinh doanh
• Sự hài lòng của người tiêu dùng thức ăn nhanh
• Kinh doanh ngành hàng thức ăn nhanh
• Thị trường thức ăn nhanh
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh
• Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh
• Chất lượng dịch vụ ăn uống
• Mô hình chất lượng DINESERV
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh
• Thị trường kinh doanh cửa hàng thức ăn nhanh
• Cửa hàng thức ăn nhanh Lotteria
• Sự hài lòng của khách hàng
• Đặc trưng của nhà hàng thức ăn nhanh
• Thương hiệu fastfood Việt
• Đánh giá chất lượng dịch vụ của cửa hàng thức ăn nhanh Lotteria khu vực TP
• HCM
• Chất lượng dịch vụ
• Cửa hàng thức ăn nhanh
• Kinh doanh thương mại
• Đo lường sự hài lòng của khách hàng
• đề án tốt nghiệp
• mô hình nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu
• chất lượng dich vụ
• mô hình DINESERV
• mô hình giả thuyết
• chính sách kinh doanh
• mô hình kinh doanh
• Thỏa mãn của nhân viên
• Quản trị nhân sự
• Quản trị học
• Luận văn Quản tri kinh doanh
• Kế hoạch kinh doanh
• Quản trị chất lượng
• Quản trị rủi ro