Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Tìm hiểu về vật liệu Nano và ứng dụng công nghệ Nano vào thực phẩm
TAILIEUCHUNG - Tìm hiểu về vật liệu Nano và ứng dụng công nghệ Nano vào thực phẩm
Nội dung bài viết trình bày với việc bảo quản thực phẩm và đã nhận được phản ứng chào đón từ thị trường và người dùng cuối. Ngược lại, những tiến bộ và phát triển trong lĩnh vực này đã gây ra nhiều lo ngại về đạo đức, môi trường và an toàn đối với việc áp dụng nano vào sản phẩm thực phẩm bởi các nghiên cứu về mức độ an toàn của nano khi vào cơ thể người còn rất hạn chế. Mời các bạn tham khảo! | TÌM HIỂU VỀ VẬT LIỆU NANO VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO VÀO THỰC PHẨM Nguyễn Công Danh Lê Thị Giang Nguyễn Thị Phương Thảo Bùi Thị Thanh Trúc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD ThS. Trần Thị Ngọc Mai TÓM TẮT Hiện nay người tiêu dùng đòi hỏi thực phẩm tự nhiên đảm bảo an toàn và thời hạn sử dụng kéo dài. Những tiến bộ công nghệ trong l nh vực bao bì thực phẩm trong Thế kỷ XXI chủ yếu là công nghệ nano khoa học về vật liệu nano. Công nghệ nano tạo ra các vật liệu quy mô nanomet có liên quan đến thương mại và khoa học trong l nh vực bao bì thực phẩm đã giải quyết đáng kể các mối quan tâm về chất lượng an toàn và ổn định thực phẩm. Các gói thực phẩm dựa trên hạt nano cung cấp các rào cản và tính chất cơ học được cải thiện cùng với việc bảo quản thực phẩm và đã nhận được phản ứng chào đón từ thị trường và người dùng cuối. Ngược lại những tiến bộ và phát triển trong l nh vực này đã gây ra nhiều lo ngại về đạo đức môi trường và an toàn đối với việc áp dụng nano vào sản phẩm thực phẩm bởi các nghiên cứu về mức độ an toàn của nano khi vào cơ thể người còn rất hạn chế. Từ khóa Bao bì nano thực phẩm màng bao nano nanocomposite nanosensors vật liệu nano. 1 TỔNG QUAN VỀ VẬT LIỆU NANO Nano là loại vật liệu quan đến việc thiết kế phân tích chế tạo và ứng dụng các cấu trúc thiết bị và hệ thống bằng việc điều khiển hình dạng kích thước trên quy mô nanomet nm 10-9m . Theo sự mô tả của Mike roco - một nhà khoa học thuộc trung tâm sáng kiến công nghệ nano Hoa Kỳ thì sự phát triển của công nghệ nano đã và đang phát triển theo bốn giai đoạn giai đoạn cấu trúc nano thụ động từ những năm 80 đến 2000 chủ yếu tạo vật liệu cho những mục đ ch cụ thể từ 2000 - 2005 bắt đầu tổng hợp vật liệu nano đa mục đ ch như thuốc sản phẩm sinh học các sản phẩm điện tử 2005 - 2010 tổng hợp các hệ nano với hàng ngàn cấu trúc tương tác với nhau như mạng 3 chiều robot kiến trúc 2010 đến nay phát triển trọng tâm về chế tạo hệ nano tổ hợp với mục đ ch hoạt động giống tế bào
Mai Quyên
217
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Vật liệu cấu trúc Nano - Nguyễn Anh Tuấn
108
175
6
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Vật liệu và linh kiện nano: Nghiên cứu cấu trúc, tính chất điện và huỳnh quang của vật liệu lai nano sử dụng trong chiếu sáng mới
26
148
1
Bài giảng Chương 2: Khái quát về vật liệu từ Nano
116
153
1
Cấu trúc dị thể của tổ hợp ống nano TiO2/graphene nano dạng đĩa với sự tăng cường khả năng xúc tác quang
9
97
1
Luận án Tiến sĩ Vật liệu và linh kiện Nano: Chế tạo vật liệu và nghiên cứu tính chất của dây Nano từ tính nền Co
163
92
2
Luận văn Thạc sỹ Vật liệu và linh kiện Nano: Nghiên cứu chế tạo và khảo sát tính chất của vật liệu chuyển tiếp dị chất khối cấu trúc Nano trên cơ sở ống Carbon Nano (CNST) và Polymer dẫn, ứng dụng chế tạo pin mặt trời hữu cơ
66
153
4
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu nano từ tính Lafeo3 bằng phương pháp đồng kết tủa
7
135
3
Báo cáo Đánh giá rủi ro sản phẩm của công nghệ nano - ĐH KHTN
22
111
0
Đề tài: Nano
88
98
1
Bài giảng Vật liệu có cấu trúc Nano: Phần 3 - PGS.TS. Nguyễn Anh Tuấn
201
106
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461844
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22508
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10861
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10024
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9488
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8199
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6639
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5753
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Vật liệu Nano
Công nghệ Nano vào thực phẩm
Công nghệ sinh học
Bao bì nano thực phẩm
Màng bao nano
Bài giảng Vật liệu cấu trúc Nano
Vật liệu cấu trúc Nano
Điện tử học Nano
Vật liệu bán dẫn cấu trúc Nano
Quang điện từ Nano
Vật liệu từ cấu trúc Nano
Linh kiện nano
Tóm tắt luận án Tiến sĩ
Chế tạo vật liệu
Vật liệu lai nano
Tính chất vật liệu lai nano
Vật liệu màng mỏng
Vật liệu từ Nano
Bài giảng Vật liệu từ Nano
Khái niệm vật liệu từ Nano
Từ học Nano
Cấu trúc Nano từ
Ứng dụng công nghệ Nano
Tổ hợp ống nano TiO2/graphene nano
Ống nano TiO2/graphene nano dạng đĩa
Sự tăng cường khả năng xúc tác quang
Vật liệu ống nano TiO2
Vật liệu tổ hợp
Dây nano từ tính nền Co
Vậ t liệu dây nano
Nghiên cứu chế tạo vật liệu
Luận văn Vật liệu và linh kiện Nano
Vật liệu chuyển tiếp dị chất
Cấu trúc Nano
Ống Nano Carbon
Vật liệu bán dẫn hữu cơ
Tổng hợp vật liệu nano
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu nano
Vật liệu nano từ tính Lafeo3
Phương pháp đồng kết tủa
Tìm hiểu vật liệu nano
Sản phẩm của công nghệ nano
Công nghệ nano
Vật liệu công nghệ nano
Mối nguy hại từ công nghệ nano
Đánh giá sản phẩm công nghệ nano
hạt nano
Vật liệu nano composite polymer
dứng dụng nano
Bài giảng Vật liệu có cấu trúc Nano
Vật liệu có cấu trúc Nano
Tính chất từ ở thang Nano
Vật liệu từ khối có cấu trúc Nano
Dây từ và ống từ Nano
Luận văn Thạc sĩ
Vật liệu và linh kiện nano
Pin mặt trời hữu cơ
Vật liệu chuyển tiếp dị chất khối cấu trúc nano
Luận án Tiến sĩ
Vật liệu chiếu sáng
Thiết bị chiếu sáng
Đặc tính vật liệu
Luận văn Thạc sĩ Vật liệu và linh kiện nano
Vật liệu đa pha sắt tổ hợp
Vật liệu perovskite
Vật liệu nano đa pha sắt điện
Hóa học Nano
tim hiểu Hóa học Nano
nghiên cưú Hóa học Nano
bài giảng Hóa học Nano
tài liệu Hóa học Nano
giáo trình Hóa học Nano
Luận án Tiến sĩ Vật lý
Cảm biến sinh học
Chế tạo vật liệu nano bán dẫn
Vật liệu nano bán dẫn
Nano kim loại quý
Vật lý chất rắn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
256
0
19-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
19-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
245
1
19-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
239
0
19-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
181
0
19-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
150
0
19-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
115
0
19-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
156
1
19-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
111
0
19-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
115
0
19-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5589
1325
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3749
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5246
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3471
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10861
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3668
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4022
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4093
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.