TAILIEUCHUNG - Đánh giá khả năng kháng một số chủng vi khuẩn của composite chitosan và cellulose vi khuẩn

Bài viết này trình bày về việc kết hợp cellulose vi khuẩn với vật liệu khác có khả năng diệt khuẩn như chitosan có thể tạo ra composite có tính ứng dụng trong việc diệt khuẩn. Composite kết hợp giữa cellulose vi khuẩn và chitosan trọng lượng phân tử thấp được tạo thành bằng phương pháp ex situ. Khả năng kháng khuẩn của composite được khảo sát trên các vi khuẩn Escherichiacoli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus và Corynebacterium diphtheriae. Đặc tính kháng khuẩn của chitosan đã được thể hiện ở composite đối với cả 4 loại vi khuẩn khảo sát. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Số 44 2020 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KHÁNG MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN CỦA COMPOSITE CHITOSAN VÀ CELLULOSE VI KHUẨN NGUYỄN THỊ KIM ANH1 HOÀNG THÙY DƢƠNG2 1 Viện Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm Trường Đại Học Công Nghiệp TP. HCM 2 Phòng Công Nghệ Sinh Học Trung Tâm R amp D Khu Công Nghệ Cao TP. HCM nguyenthikimanh@ Tóm tắt. Việc kết hợp cellulose vi khuẩn với vật liệu khác có khả năng diệt khuẩn nhƣ chitosan có thể tạo ra composite có tính ứng dụng trong việc diệt khuẩn. Composite kết hợp giữa cellulose vi khuẩn và chitosan trọng lƣợng phân tử thấp đƣợc tạo thành bằng phƣơng pháp ex situ. Khả năng kháng khuẩn của composite đƣợc khảo sát trên các vi khuẩn Escherichiacoli Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus và Corynebacterium diphtheriae. Đặc tính kháng khuẩn của chitosan đã đƣợc thể hiện ở composite đối với cả 4 loại vi khuẩn khảo sát. Tuy nhiên vi khuẩn Gram âm bị tiêu diệt mạnh hơn so với vi khuẩn Gram dƣơng trong nghiên cứu này. Trong khi dung dịch chitosan có hiệu suất diệt rất yếu thì composite lại có khả năng diệt vi khuẩn này tốt hơn. Composite kết hợp chitosan với cellulose vi khuẩn có thể đƣợc sử dụng để ngăn ngừa và tiêu diệt vi khuẩn. Từ trọng lƣợng phân tử thấp composite ex situ hiệu suất diệt khuẩn ASSESSMENT OF ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF COMPOSITE BETWEEN CHITOSAN AND BACTERIAL CELLULOSE ON SOME BACTERIA STRAINS Abstracts. The integration of bacterial cellulose and other antibacterial material might produce a composite that can eliminate bacteria. Composite of bacterial cellulose and low molecular weight chitosan produced using ex situ method. Antibacterial activity of the composite was examined for Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus and Corynebacterium diphtheriae. Antibacterial property of chitosan was presented in the composite for all 4 bacterial strains. However Gram negative bacteria were eliminatedmore efficiently than Gram positive bacteria in this study. While .

• Sinh học
• Tạp chí Khoa học Công nghệ
• Chitosan trọng lượng phân tử thấp
• Phương pháp ex situ
• Hiệu suất diệt khuẩn
• Khả năng kháng vi khuẩn
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
• Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
• Cấu trúc giếng lượng tử silicon
• Công thức khai triển nghiệm đa thức
• Cấu trúc giếng lượng tử
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 5B
• Biểu hiện mRNA của gen
• Mô bệnh học u lympho ác tính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 10A
• Nhựa phân hủy sinh học
• Phát triển kinh tế xanh
• Báo cáo khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học
• Tạp chí công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6B
• Đánh giá lượng phát thải khí CH4
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nguồn gen bản địa quý hiếm
• Vắc xin phòng bệnh cúm A/H5N1
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4B
• Thương mại biên giới của Việt Nam
• Hiệu quả tài chính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6A
• Phát triển sản phẩm quốc gia
• Cô đặc cao dược liệu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7A
• Chuỗi cung ứng toàn cầu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7B
• Khả năng kháng nấm Candida albicans
• Tổn thương phân tử DNA ở pha G2
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 2B
• Chuyển phôi bệnh teo cơ tủy
• Tài chính của doanh nghiệp
• Bất động sản Việt Nam
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Di sản ở Tây Nguyên
• Khởi nghiệp sáng tạo
• Phát triển kinh tế sau Covid 19
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 8B
• Nền kinh tế thu nhập cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 9A
• Xây dựng nông thôn mới
• Hệ thống tạp chí khoa học Việt Nam
• Tạp chí khoa học Việt Nam
• Ấn phẩm khoa học
• Hệ thống tạp chí
• Dữ liệu tạp chí Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2019
• Điều trị nhổ rễ thần kinh
• Công thức gel nhũ tương dầu dừa
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017
• Công nghiệp ô tô Việt Nam
• Phân tích pentaclophenol
• Xử lý axit perflooctanoic
• Điều trị ung thư đại trực tràng
• Xương hàm mặt không chỉnh nha