TAILIEUCHUNG - TCVN 6049:1995

Tiêu chuẩn Việt 6049: thực vật . | TCVN TIÊU CHUẨN. VIỆT NAM 1 TCVN 6049 1995 CODEXSTAN 32 1981 Bơ THỰC VẬT Margarin HÀ NỘI - 1995 Lời nói đầu TCVN 6049 1995 hoàn toàn tuung đuung với Codex STAN 32 1981. TCVN 6049 1995 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F2 Mỡ vá dầu động vật và thực vật biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lũùng - Chất lượng đễ nghị và đuợc Bộ Khoa học Công nghệ và Môi truủng ban hành. Ti tỉ ft r TIÊU CHUẨN VIỆT NAM - . - . . . w-Ị . VV i t J TCVN 6049 1995 ỉ . t i_ f . í i f . T i ị THƯ VIÊN T TT- T f -T ÔNGÏIN KHÓtilí 3 Çih-P BẺ ỉ .Ätd . 4 J Ü lí ijNS Bơ thực vật - - Margaría 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này chỉ áp dụng cho sản phẩm đuợc ghi trên nhăn là magarin mà không áp dụng cho các sản phẩm chứa hàm luợng chất béo nhỏ hơn 80 hoặc các sản phẩm không trục tiếp hoặc gián tiếp ghi trên nhãn là magarin. 2 Mô tả Định nghĩa sản phẩm Magarin là một thục phẩm ở dạng dẻo hay ở thể sữa lỏng chủ yếu ở dạng nuức dẩu nó phải đuợc chế biến từ những chất béo và dáu án mà không phải hoặc không phải thành phần chù yếu thu được từ sữa. Các định nghĩa khác Các chất béo và dầu ăn là các thục phẩm bao gồm các glixerit của các axit béo có nguồn gốc từ thục vật động vật hay có nguổn gốc từ biển. Các chất béo nguồn gốc động vật phải đuợc lấy từ những gia súc khoè mạnh ngay khi giết thịt và đuợc các cơ quan nhà nuớc có thẩm quyển cho phép sử dụng cho người. Chúng có thể chứa một luợng nhỏ càc lipit khác như photphait chẩt không xà phồng hoá và các axit béo tự do khác có sần tự nhiên trong mỡ hoặc dắu. Đóng gói sẵn có nghĩa là đóng gói hoặc đóng khuôn trong bao bì để bán lẻ. 3 Các thành phần chính và các chỉ tiêu chất lượng Nguyên liệu thỏ Các chất béo và hoặc dắu ăn đuợc hoặc hỗn hợp của chúng cho dù chúng không phải qua quá trình tinh chẽ .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN
• Tiêu chuẩn sữa
• TCVN 60491995
• Bơ thực vật
• tập tính giống lạc
• khảo nghiệm giống
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tập tính giống đậu
• thỏ giống
• kiểm định giống
• giá trị canh tác
• giống cải bắp
• giống su hào
• tập tính giống ớt
• tập tính giống cà rốt
• Tiêu chuẩn Nông nghiệp Việt Nam
• Tiêu chuẩn nông sản
• Tiêu chuẩn ngành Nông nghiệp
• Tiêu chuẩn về ngũ cốc
• Tiêu chuẩn về thóc gạo
• Tiêu chuẩn rau quả
• Tiêu chuẩn đồ hộp
• Tuyển tập tiêu chuẩn Nông nghiệp
• tài liệu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• nghiên cứu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• tìm hiểu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam