TAILIEUCHUNG - TCVN 5779:1994

Tiêu chuẩn Việt 5779:1994. Sữa bột và sữa đặc có đường. Phương pháp xác định hàm lượng chì (Pb) | TCVN T I Ê u c H u Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 5779 1994 SỮA BỘT VÀ SỮA ĐẶC có ĐƯỜNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHÌ Pb HÀ NỘI 1994 TCVN 5779 - 1994 Lời nói đẩu TCVN 5779 - 1994 được biên soạn dựa trên tiêu chuẩn AOAC 1984 -25 . TCVN 5779 - 1994 do Bộ môn Hoá phân tích trường Đại học Tổng hợp Hà nội biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng đề nghị và được Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. 2 TCVN 5779 - 1994 T I Ê u c H u Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 5779 - 1994 Sữa bột và sữa đặc có đường - Phương pháp xác định hàm lượng chì Pb Powdered milk and sweetened condensed milk. Method for determination of lead content. Tiêu chuẩn này qui định phương pháp để xác định hàm lượng chì Pb trong sữa bột và sữa đặc có đường sau khi đã được vô cơ hoá mẫu theo TCVN 4622 - 1994. 1 Xác định hàm lượng chì theo phương pháp von - ampe hoà tan phương pháp trọng tài Nội dung của phương pháp Điện phân làm giầu Pb lên bề mặt điện cực hoạt động giọt Hg cố định hay màng Hg trên nền điện cực than tại một điện thế âm xác định trong những điều kiện lặp lại sau đó hoà tan lượng Pb đã được làm giàu bằng cách phân cực anốt và ghi đỉnh hoà tan tương ứng. Dụng cụ và hoá chất. - Máy cực phổ có hệ điện cực giọt Hg cố định hoặc điện cực rắn dạng đĩa quay bằng than thuỷ tinh hoặc than mềm paste cacbone điện cực phụ trợ bằng Pt điện cực so sánh calomen hoặc Ag AgCl - Nước cấ t hai lần theo TCVN 2117 - 77 hoặc nước có độ tinh khiết tương đương - Bình khí N2 hoặc CO2 có bộ lọc - Axit nitric HNO3 TKPT d 1 4g ml - Thuỷ ngân clorua HgCl2 hoặc thuỷ ngân nitrat Hg NO3 2 TKPT dung dịch 0 01 M - Axit clohydric HCL TKPT dung dịch 1M - Dung dịch Pb tiêu chuẩn a Dung dịch gốc chứa 1 mg Pb 1ml hoà tan 1 5980 gam Pb NO3 2 TKPT hoặc 1 8300 gam Pb CH3COO vào cốc 100 ml thêm 10 ml dung dịch HNO3 đậm đặc thêm nước cấ t đến

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN
• Tiêu chuẩn sữa
• TCVN 57791994
• Sữa bột
• hàm lượng chì
• tập tính giống lạc
• khảo nghiệm giống
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tập tính giống đậu
• thỏ giống
• kiểm định giống
• giá trị canh tác
• giống cải bắp
• giống su hào
• tập tính giống ớt
• tập tính giống cà rốt
• Tiêu chuẩn Nông nghiệp Việt Nam
• Tiêu chuẩn nông sản
• Tiêu chuẩn ngành Nông nghiệp
• Tiêu chuẩn về ngũ cốc
• Tiêu chuẩn về thóc gạo
• Tiêu chuẩn rau quả
• Tiêu chuẩn đồ hộp
• Tuyển tập tiêu chuẩn Nông nghiệp
• tài liệu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• nghiên cứu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• tìm hiểu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam