TAILIEUCHUNG - TCVN 5537:1991

Tiêu chuẩn Việt 5537:1991. Sữa đặc có đường. Phương pháp xác định protein tổng số | TCVN T I Ê u c H u Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 5537 1991 SỮA ĐẶC có ĐƯỜNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯƠNG PRƠTEIN TổNG sô HÀ NỘI 1991 TCVN 5537-1991 Lời nói đẩu TCVN 5537-1991 phù hợp với ST SEV 4229 - 83. TCVN 5537-1991 do Hội tiêu chuẩn Việt nam biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường Chất lượng đề nghị và được Uỷ ban Khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 654 QĐ ngày 30 tháng 10 năm 1991. 2 TCVN 5537-1991 T I Ê u c H u Ẩ N v I Ệ T N A M TCVN 5537 - 1991 ST SEV 4229 - 83 Sữa đặc có đường Phương pháp xác định hàm lượng Protein tổng số Sweetened condenned milk. Determination of total protein content Tiêu chuẩn này hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn ST SEV 4229-83. 1. PHƯƠNG PHÁP VI LƯỢNG . Bản chất phương pháp Phương pháp được thực hiện bằng cách phân huỷ mẫu thử bằng axit sunfuric đậm đặc và Kali sunfat với chất xúc tác đồng sunfat liên tục kiểm hoá chưng cất chuẩn độ amôniăc giải phóng và sau đó tính kết quả ra protein. . Qui định chung. . Để tiến hành thử dùng thuốc thử tinh khiết phân tích TKPT và nước cất hoặc nước có độ tinh khiết tương đương. . Tiến hành thử nơi không có khí amoniăc. . Các mẫu thử . Kỹ thuật lấy mẫu theo TCVN 5531-1991 ST SEV 1945-79 . Chuẩn bị mẫu theo TCVN 5535-1991 ST SEV 823-77 . Thiết bị Để tiến hành thử dùng 1. Cân phân tích có giới hạn đo lớn nhất 200g và sai số cho phép của phép cân không lớn hơn 0 0002g. 2. Bình Kendan dung tích 500 ml 3. Ong đong định mức dung tích 50 và 100 ml 4. Thiết bị để chưng cất parnet-Vagner với bình cầu dung tích 500ml hoặc thiết bị khác tương tự

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN
• Tiêu chuẩn sữa
• TCVN 55371991
• Sữa đặc có đường
• xác định protein
• tập tính giống lạc
• khảo nghiệm giống
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tập tính giống đậu
• thỏ giống
• kiểm định giống
• giá trị canh tác
• giống cải bắp
• giống su hào
• tập tính giống ớt
• tập tính giống cà rốt
• Tiêu chuẩn Nông nghiệp Việt Nam
• Tiêu chuẩn nông sản
• Tiêu chuẩn ngành Nông nghiệp
• Tiêu chuẩn về ngũ cốc
• Tiêu chuẩn về thóc gạo
• Tiêu chuẩn rau quả
• Tiêu chuẩn đồ hộp
• Tuyển tập tiêu chuẩn Nông nghiệp
• tài liệu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• nghiên cứu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• tìm hiểu tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam
• áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam