TAILIEUCHUNG - Quả dâu

Từ xa xưa người ta đã biết dùng các loại hoa và trái cây để làm thức uống hàng ngày như: cam, quất, chanh, hoa hòe, nụ vối, hạt é. Mỗi loại đều cho một hương vị riêng, trong đó tang thầm (quả dâu chín) được cổ nhân dùng dưới dạng trà gọi là trà tang thầm và cũng là bài thuốc độc đáo. Tang thầm Tên khoa học là Fructus Mori Albae hay còn gọi là tang thực, tang táo, tang quả, ô thầm, hắc thầm. là tên gọi dân dã của quả dâu chín. . | Quả dâu Từ xa xưa người ta đã biết dùng các loại hoa và trái cây để làm thức uống hàng ngày như cam quất chanh hoa hòe nụ vối hạt é. Mỗi loại đều cho một hương vị riêng trong đó tang thầm quả dâu chín được cổ nhân dùng dưới dạng trà gọi là trà tang thầm và cũng là bài thuốc độc đáo. Tang thầm Tên khoa học là Fructus Mori Albae hay còn gọi là tang thực tang táo tang quả ô thầm hắc thầm. là tên gọi dân dã của quả dâu chín. Tang thầm thường dùng để ăn sống ngâm rượu làm mứt hoặc ngâm với đường kính chế biến nước giải khát dùng cho cả mùa nóng. Ngoài ra tang thầm còn có cách chế biến rất đơn giản mà hiệu quả đó là sử dụng dưới dạng trà cổ nhân gọi là trà tang thầm. Cách chế biến Nên chọn những quả dâu đã chín lành lặn loại bỏ các tạp chất dùng nước sạch rửa thật kỹ chú ý nhẹ tay để tránh dập nát đem phơi hoặc sấy thật khô rồi đựng trong lọ kín tốt nhất là lọ sành để dùng dần. Mỗi ngày 2 lần mỗi lần lấy 10-15g hãm với nước sôi trong bình kín sau chừng 15 phút thì dùng được uống thay trà trong ngày. Trên thực tế ngoài tang thầm người ta còn phối hợp thêm với một số vị thuốc khác nhằm nâng cao và mở rộng hiệu quả phòng chống bệnh tật của loại trà này. Công dụng Tang thầm theo Dược học cổ truyền có vị chua ngọt tính lạnh có công dụng tư âm dưỡng huyết bổ can ích thận sinh tân nhuận tràng ô phát làm đen râu tóc và trừ phong thấp thường được dùng để chữa các chứng bệnh do can thận bất túc gây nên như đầu choáng mắt hoa lưng đau gối mỏi tai ù điếc râu tóc bạc sớm mất ngủ hay mê tiêu khát đái đường táo bón các khớp vận động khó khăn. Các y thư cổ như Bản thảo cương mục Bản thảo thập di Bản thảo kinh sơ Bản thảo cầu chân Tân tu bản thảo Trấn nam bản thảo Tùy tức cư ẩm thực phổ. đều đề cập đến tang thầm với những kiến giải khá sâu sắc. Ví như sách Bản thảo kinh sơ đã viết Tang thầm cam hàn ích huyết nhi trừ nhiệt vi lương huyết bổ huyết ích âm chi dược. Tiêu khát do nội nhiệt tân dịch bất túc sinh tân cố chỉ khát. Ngũ tạng giai thuộc âm ích âm cố lợi ngũ tạng. Âm bất túc tắc .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.