Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Quản trị kinh doanh
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ - Ngành Quản trị nhà hàng (Dùng cho trình độ Cao đẳng)
TAILIEUCHUNG - Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ - Ngành Quản trị nhà hàng (Dùng cho trình độ Cao đẳng)
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. | BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ NGHỆ II KHOA DL-NH-KS GIÁO TRÌNH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG Dùng cho trình độ Cao đẳng TP. HCM THÁNG 03 NĂM 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đich khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình môn học QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ là môn học chuyên ngành cho ngành Quản trị nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương Chương 1 Khái quát về quản lý chất lượng sản phẩm Chương 2 Hệ thống quản lý chất lượng Chương 3 Đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm Chương 4 Quản lý chất lượng sản phẩm ăn uống Trong quá trình giảng dạy và học tập giáo trình môn QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ có gì chưa rõ hoặc cần thêm hoặc bớt nội dung. Mong Thầy Cô và các em sinh viên góp ý để giáo trình ngày càng hoàn thiện hơn. Chí Minh ngày tháng năm 2018 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên Ths. Trần Thị Thúy Hằng 2. Thành viên Cn. Bùi Xuân Thắng Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ Trường Cao Đẳng Kỹ Nghệ II 2 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG LỜI GIỚI THIỆU . 1 CHƯƠNG I KHÁI QUÁT VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1 Sản phẩm. . 7 Khái niệm. . 7 Các thuộc tính của sản phẩm dịch vụ. . 9 2. Chất lượng sản phẩm. 10 . Khái niệm . 10 . Các đặc điểm của chất lượng sản phẩm dịch vụ. . 10 . Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm dịch vụ dv. . 10 . Các yếu tố bên ngoài doanh nghiệp. . 13 . Các yếu tố bên trong doanh nghiệp. . 14 Chất lượng dịch vụ . 18 . Đặc điểm của dịch vụ. . 17 . Đặc điểm của chất lượng dịch vụ . 18 . Vai trò của chất lượng sản phẩm . 19 3. Quản lý chất lượng sản phẩm . 20 . Khái niệm . 20 . Các nguyên tắc quản lý chất lượng . 21 . Các chức năng cơ bản của quản lý chất lượng. . 24 4. Quản lý chất lượng trong các giai đoạn thuộc chu kỳ sống
Thanh Hào
157
70
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Quản trị chất lượng – Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ
17
217
11
Bài giảng Quản trị chất lượng - Chương 3: Quản trị chất lượng dịch vụ
13
36
1
Bài giảng Quản trị chất lượng - Chương 3: Quản trị chất lượng dịch vụ (Năm 2022)
14
5
1
Bài giảng Quản lý chất lượng dịch vụ (Service quality management) - Chương 2: Thiết kế, đánh giá và quản trị lỗ hổng chất lượng dịch vụ
27
236
5
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch: Phần 1 - Phạm Đình Thọ (chủ biên)
78
635
60
Bài 5 Quản trị chất lượng dịch vụ
17
442
7
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
192
199
19
Bài giảng Quản trị chất lượng dịch vụ - ĐH Thương Mại
1
129
2
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch: Phần 2 - Phạm Đình Thọ (chủ biên)
115
212
24
Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 5 - Quản trị chất lượng và dịch vụ nhà hàng
23
3
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22664
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9533
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8243
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
Quản trị chất lượng dịch vụ
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ
Hệ thống quản lý chất lượng
Cải tiến chất lượng sản phẩm
Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Quản lý chất lượng sản phẩm ăn uống
Bài giảng Quản trị chất lượng
Quản trị chất lượng
Chất lượng dịch vụ
Đo lường chất lượng dịch vụ
Mô hình cung ứng dịch vụ chất lượng
Kinh doanh dịch vụ
Quản lý chất lượng dịch vụ
Quản lý chất lượng
Service quality management
Đánh giá chất lượng dịch vụ
Quản trị lỗ hổng chất lượng dịch vụ
Dịch vụ du lịch
Quản trị dịch vụ du lịch Phần 1
Bản chất dịch vụ
Dịch vụ chính
Dịch vụ giá trị gia tăng
Giáo trình Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
Phân loại dịch vụ du lịch
Đặc điểm của dịch vụ du lịch
Hoạch định chất lượng dịch vụ du lịch
Đào tạo nguồn nhân lực
Bài giảng Quản trị chất lượng dịch vụ
Quản trị lỗ hổng chất lượng
Quản trị dịch vụ du lịch phần 2
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ
Quản trị du lịch
Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng
Quản trị chất lượng nhà hàng
Dịch vụ nhà hàng
Chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng
Quản trị bán hàng
Mô hình quản lý chất lượng dịch vụ
Mô hình cung ứng dịch vụ
Bài giảng Dịch vụ
Quản trị dịch vụ
Bản chất của dịch vụ
Đặc điểm dịch vụ
Đặc điểm của dịch vụ
Phân loại dịch vụ
Văn hóa tổ chức
Sự tin cậy của dịch vụ
Nghiệp vụ bán hàng
Tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ
Tóm tắt luận văn thạc sĩ
Tóm tắt luận văn quản trị kinh doanh
Chất lượng dịch vụ khám chữa bệnh
Hài lòng người bệnh
Thang đo chất lượng dịch vụ khám chữa bệnh
Chất lượng dịch vụ bênh viện
Quản trị kinh doanh
Hệ thống quản trị chất lượng
Tiêu chuẩn hệ thống quản trị chất lượng
Luận văn quản trị chất lượng
Tài liệu quản trị chất lượng
Tiểu luận quản trị chất lượng
Tìm hiểu quản trị chất lượng
Bài giảng Quản trị dịch vụ
Quản trị quá trình cung ứng dịch vụ
Cung ứng dịch vụ
Quản lý khả năng cung dịch vụ
Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng
Chất lượng dịch vụ nhà hàng
Quản trị khách sạn
Quản trị lữ hành
Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh
Luận văn quản trị kinh doanh
Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp
Chất lượng sản phẩm hàng hóa dịch vụ
Quản trị chất lượng sản phẩm hàng hóa dịch vụ
Thiết kế sản phẩm hàng hóa
Thương mại hóa sản phẩm hàng hóa
Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng
Ứng dụng tiêu chuẩn chất lượng
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh
Chất lượng dịch vụ ví điện tử
Dịch vụ ví điện tử
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
314
0
28-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
28-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
28-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
28-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
28-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
28-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
28-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
177
2
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5753
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.