TAILIEUCHUNG - Chỉ thị số 02/2002/CT-UB

Chỉ thị số 02/2002/CT-UB về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm do Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ban hành | ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH Số 02 2002 CT-UB CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Chí Minh ngày 22 tháng 01 năm 2002 CHỈ THỊ VỀ TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC BẢO ĐẢM CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM. Thời gian gần đây trên địa bàn thành phố tình hình ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể nhà hàng quán ăn từ các cơ sở chế biến suất ăn sẵn . có chiều hướng gia tăng. Đặc biệt có những trường hợp ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể của Nhà máy làm cho hàng trăm công nhân bị ngộ độc phải được cấp cứu ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe tính mạng của công nhân. Nguyên nhân chủ yếu là do các bếp ăn tập thể cơ sở chế biến thực phẩm suất ăn sẵn không chấp hành đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặt khác các cơ quan quản lý Nhà nước và Chính quyền địa phương chưa làm tốt chức năng quản lý thanh tra kiểm tra và xử lý nghiêm các vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là mối quan tâm lớn và là trách nhiệm chung của toàn xã hội góp phần quan trọng trong việc bảo vệ nòi giống và sức khỏe lâu dài của nhân dân. Để tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt trong dịp lễ tết hạn chế đến mức thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm và số người bị ngộ độc đảm bảo an toàn sức khỏe cho nhân dân Ủy ban nhân dân thành phố chỉ thị như sau 1- Sở Y tế thành phố là cơ quan thường trực của Ban chỉ đạo liên ngành về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố có trách nhiệm chủ trì phối hợp với các Sở-ngành đoàn thể tổ chức chính trị-xã hội tăng cường các hoạt động thanh tra kiểm tra chuyên ngành liên ngành đối với các nhà ăn bếp ăn tập thể tại các nhà máy xí nghiệp các cơ quan trường học bán trú bệnh viện nhà hàng các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cơ sở chế biến thực phẩm chế biến suất ăn sẵn . trong việc chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế ban hành quyết định số 4128 2001 QĐ-BYT ngày 03 tháng 10 năm 2001 Tổ

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.