Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Ngư nghiệp
Văn hóa sản xuất của cư dân làng Thai Dương Hạ (thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế): Nhìn từ nghề khai thác và chế biến thủy hải sản truyền thống
TAILIEUCHUNG - Văn hóa sản xuất của cư dân làng Thai Dương Hạ (thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế): Nhìn từ nghề khai thác và chế biến thủy hải sản truyền thống
Bài viết này nhằm giới thiệu một số nghề đánh bắt và chế biến thủy hải sản truyền thống của ngư dân làng Thai Dương Hạ, qua đó để thấy được vai trò quan trọng của các ngành nghề này trong đời sống dân làng. Đồng thời, đề xuất một số giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa sản xuất truyền thống của cư dân Thai Dương Hạ trong giai đoạn hiện nay. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Trường Đại học Khoa học ĐH Huế Tập 16 Số 3 2020 VĂN HOÁ SẢN XUẤT CỦA CƢ DÂN LÀNG THAI DƢƠNG HẠ THỊ TRẤN THUẬN AN HUYỆN PHÚ VANG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ NHÌN TỪ NGHỀ KHAI THÁC VÀ CHẾ BIẾN THUỶ HẢI SẢN TRUYỀN THỐNG Nguyễn Thăng Long Khoa Lịch sử Trường Đại học Khoa học Đại học Huế Email longvhnt2005@ Ngày nhận bài 13 4 2020 ngày hoàn thành phản biện 22 4 2020 ngày duyệt đăng 02 7 2020 TÓM TẮT Làng Thai Dương Hạ có lịch sử hình thành từ khá sớm ở vùng ven biển Thừa Thiên Huế. Từ buổi đầu thành lập cư dân nơi đây đã biết dựa vào nguồn lợi của biển cả đầm phá để tạo lập cuộc sống dần trở thành ngôi làng có truyền thống kinh tế biển nổi tiếng ở trong vùng. Trải qua thời gian văn hoá sản xuất với các nghề chính là đánh bắt và chế biến thuỷ hải sản được ngư dân hoàn thiện và trao truyền cho các thế hệ kế cận từng bước ổn định cuộc sống trong điều kiện mưu sinh đầy gian nan bất trắc từ đại dương mênh mông. Bài viết này nhằm giới thiệu một số nghề đánh bắt và chế biến thuỷ hải sản truyền thống của ngư dân làng Thai Dương Hạ qua đó để thấy được vai trò quan trọng của các ngành nghề này trong đời sống dân làng. Đồng thời đề xuất một số giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá sản xuất truyền thống của cư dân Thai Dương Hạ trong giai đoạn hiện nay. Từ khoá văn hoá sản xuất biển hải sản truyền thống Thai Dương Hạ 1. VÀI NÉT VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ THAY ĐỔI ĐỊA DANH LÀNG THAI DƢƠNG HẠ Cách trung tâm thành phố Huế 12km về phía Đông Bắc làng Thai Dương Hạ ngày nay thuộc thị trấn Thuận An huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế. Đây là một trong những ngôi làng có lịch sử hình thành khá sớm trên vùng đất Thuận Hoá. Vào giữa thế kỷ XVI Thai Dương lúc bấy giờ là một trong 60 làng của huyện Kim Trà phủ Triệu Phong huyện Hương Trà sau này 1 . Đến thời các chúa Nguyễn 1558 - 1775 do chịu sự tác động của những biến động địa lý tự nhiên ở cửa biển Thuận An làng Thai Dương bị chia tách làm hai. Dưới thời vua Đồng Khánh trị vì 1885 - 1889 Thai Dương
Lâm Viên
70
14
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tín ngưỡng và lễ hội của cư dân làng Thai Dương Hạ: Truyền thống và biến đổi
13
143
4
Văn hóa sản xuất của cư dân làng Thai Dương Hạ (thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế): Nhìn từ nghề khai thác và chế biến thủy hải sản truyền thống
14
55
4
Nghiên cứu xử lý nước thải của làng nghề Dương Liễu (tỉnh Hà Tây) bằng biện pháp sinh học - Phần 1: Xử lý kỵ khí
3
74
0
Tính toán lượng phát thải CO2 tại làng nghề gốm Chòm Sao ở thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương
8
73
2
Nghiên cứu xây dựng khu vực vùng ven các đô thị tại Bình Dương theo mô hình làng thông minh
10
2
1
Gốm Bình Dương - Một sắc thái văn hóa của vùng gốm Nam Bộ
15
163
2
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản lý văn hóa: Xây dựng và bảo vệ môi trường sinh thái trong các làng nghề trên địa bàn huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương
10
106
1
Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Biến đổi văn hóa làng gốm Chu Đậu (Thái Tân, Nam Sách, hải Dương)
98
17
1
Hiện trạng và giải pháp phát triển du lịch tại thị xã Tân Uyên, tỉnh Bình Dương
9
4
1
Nghiên cứu sử dụng cỏ Vetiver, cây dương xỉ và cỏ mần trầu xử lý ô nhiễm kim loại Pb trong đất xung quanh khu vực Mỏ Kẽm chì làng Hích, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên
6
127
7
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ngư nghiệp
Làng Thai Dương Hạ
Nghề đánh bắt hải sản
Địa chí Thuận An
Khai thác thủy hải sản
Văn hóa sản xuất
Tín ngưỡng cư dân làng Thai Dương Hạ
Lễ hội của cư dân làng Thai Dương Hạ
Tín ngưỡng truyền thống
Biến đổi tín ngưỡng truyền thống
Tín ngưỡng người dân ven biển
tử động hóa sản xuất
tài liệu tử động hóa sản xuất
luận văn tử động hóa sản xuất
chuyên ngành chế tạo máy
tổng quan về tử động hóa sản xuất
cơ sở của tự động hóa
Biến đổi văn hóa sản xuất
Thuyết tiến hóa văn hóa
Thuyết truyền bá văn hóa
Văn hóa chuẩn mực xã hội
luận văn sản xuất
Báo cáo tốt nghiệp
lực lượng sản xuất
quan hệ sản xuất
quá trình công nghiệp hóa
công nghiệp nặng
cơ sở điện ảnh
Giấy phép phổ biến phim
bộ văn hóa thông tin và du lịch
thủ tục văn hóa
thủ tục về du lịch
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kế toán
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất
Kế toán chi phí sản xuất
Kế toán chi phí
Chi phí sản xuất
Tính giá thành sản phẩm
Công ty Cổ phần Phân bón Thần nông
Tỉnh Thanh Hóa
Luận văn báo cáo
luận văn tốt nghiệp
triết học
chủ nghĩa xã hội khoa học
công nghiệp hóa
hiện đại hóa
luận văn mẫu
đề án tốt nghiệp
kinh tế chính trị học
phương thức sản xuất
luận văn kinh tế
Tự động hóa quá trình sản xuất
Tự động hóa công nghệ sản xuất
Nhà máy tự động hóa
Dây truyền tự động
Robot công nghiệp
Hệ thống điều khiển tự động
công ty xuất khẩu
xuất khẩu mặt hàng chè
sản xuất lao động
xuất khẩu hàng hóa
sản xuất hàng hóa
thị trường xuất khẩu
Khóa luận khoa Văn hóa dân tộc thiểu số
Văn hóa dân tộc thiểu số
Văn hóa dân tộc
Dân tộc thiểu số
Công cụ sản xuất truyền thống của người Dao
Công cụ sản xuất truyền thống
Tỉnh Quảng Ninh
quy luật phát triễn
chủ nghĩa duy vậy
lịch sử loài người
biến đổi công nghệ
Luận văn Thạc sĩ Khoa học Hóa học
Hóa hữu cơ
Hóa vô cơ
Sản xuất phèn chua
Chuyển hóa oxi nhôm
Công nghệ sản xuất phèn nhôm
kinh tế việt nam
Luận văn Thạc sĩ
Quản trị kinh doanh
Công ty TNHH Một thành viên Hóa chất 21
Lập kế hoạch sản xuất
Công tác lập kế hoạch sản xuất
Kế hoạch sản xuất
Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch
Di sản văn hóa và du lịch
Khai thác giá trị di sản văn hóa
Bảo tồn giá trị di sản văn hóa
Di sản văn hóa
Nguyễn Thị Mai Anh
gia công sản xuất
sản xuất mỹ nghệ
luận văn kinh tê
kinh tế thị trường
xuất khẩu hành hóa
Luận văn Thạc sỹ Kinh tế phát triển
Luận văn Thạc sỹ
Kinh tế phát triển
Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc
Kinh tế sản xuất lạc
Sản xuất lạc
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
Lean Manufacturing
Mô hình sản xuất tinh
Quy trình sản xuất thuốc nước
bài báo cáo thực tập
hoạt động sản xuất
công nghệ hóa chất
dây chuyền sản xuất
quy trình sản xuất
xử lý nước thải
xuất nhập khẩu
Tultraco
sản xuất
kinh doanh
hàng hóa
Luận văn Thạc sỹ Kinh tế
Sản xuất sắn hàng hóa
Sắn hàng hóa
Sản xuất sắn
Luận văn Thạc sĩ Quản lý đất đai
Quản lý đất đai
Đô thị hóa
Sử dụng đất sản xuất nông nghiệp
Sản xuất nông nghiệp
Công văn nhà nước
Công văn số 1279/TCHQ TXNK
Thế chấp tài sản
Vướng mắc về xác định cơ sở sản xuất
Tài sản thế chấp
Tài sản cho thuê
Hợp đồng cho thuê
Quá trình sản xuất hàng hóa xuất khẩu
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
254
0
01-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
176
1
01-05-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
169
0
01-05-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
01-05-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
136
0
01-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
115
0
01-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
122
0
01-05-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
153
3
01-05-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
110
0
01-05-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
105
0
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.