TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu đặc điểm và khả năng sản xuất của lợn đen địa phương nuôi tại huyện lạc sơn tỉnh Hòa Bình

Bài viết nhằm mục tiêu xác định một số đặc điểm và khả năng sản xuất của lợn Đen địa phương nuôi tại huyện Lạc Sơn tỉnh Hòa Bình. Nghiên cứu được tiến hành quan sát đặc điểm ngoại hình trên đàn lợn Đen thuộc 03 xã của huyện Lạc Sơn tỉnh Hòa Bình. | TNU Journal of Science and Technology 225 16 19 - 26 NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM VÀ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐEN ĐỊA PHƯƠNG NUÔI TẠI HUYỆN LẠC SƠN TỈNH HÒA BÌNH Phạm Rạng Đông1 Nguyễn Thị Út2 Nguyễn Mạnh Hà2 Phan Thu Hương2 Vũ Hoài Sơn2 1Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hòa Bình 2Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm mục tiêu xác định một số đặc điểm và khả năng sản xuất của lợn Đen địa phương nuôi tại huyện Lạc Sơn tỉnh Hòa Bình. Nghiên cứu được tiến hành quan sát đặc điểm ngoại hình trên đàn lợn Đen thuộc 03 xã của huyện Lạc Sơn tỉnh Hòa Bình. Để đánh giá khả năng sản xuất tiến hành theo dõi 65 lợn Đen địa phương 2 tháng tuổi gồm 30 lợn cái và 35 lợn đực đã thiến tại 15 hộ gia đình có điều kiện nuôi tương tự nhau lợn đươc nuôi bán chăn thả cho ăn 2 bữa ngày. Lợn Đen trong nghiên cứu có thân hình thon mình mỏng dáng cao mặt nhọn hình tam giác mõm dài nhọn bụng thon mắt nâu đen có 2 màu lông chủ yếu là màu lông đen toàn thân chiếm 42 8 và màu lông đen có đốm trắng chiếm 47 6 còn lại là lợn có màu lông đen và 4 chân có màu lông trắng. Tai nhỏ dựng đứng lưng thẳng không võng 69 5 lưng hơi võng 30 5 . Chân nhỏ thon cao chân móng nhọn tương đối chắc chắn. Lợn Đen địa phương có mức độ sinh trưởng chậm khối lượng 8 tháng tuổi đạt bình quân 40 25 kg con con đực đạt 41 49 kg con cái đạt 39 00 kg . Tỷ lệ móc hàm lúc 8 tháng tuổi đạt 73 31 tỷ lệ thịt xẻ 61 08 tỷ lệ nạc 37 67 tỷ lệ mỡ 39 46 . Từ khóa lợn Đen đặc điểm của lợn chăn nuôi lợn tỉnh Hòa Bình khả năng sản xuất Ngày nhận bài 09 11 2020 Ngày hoàn thiện 21 12 2020 Ngày đăng 21 12 2020 STUDY ON CHARACTERISTICS AND PRODUCTION CAPACITY OF LOCAL BLACK PIG IN LAC SON DISTRICT HOA BINH PROVINCE Pham Rang Dong1 Nguyen Thi Ut2 Nguyen Manh Ha2 Pham Thu Huong2 Vu Hoai Son2 1 HoaBinh Sub Department of Animal Heath 2ThaiNguyen University Lao Cai Campus ABSTRACT This study aims to identify some characteristics and production capacity of local black pig raised in Lac Son district Hoa Binh province. The study

• Nông nghiệp
• Đặc điểm của lợn đen
• Khả năng sản xuất của lợn đen
• Chăn nuôi lợn
• Đặc điểm ngoại hình của lợn đen
• Khả năng sinh trưởng của lợn đen
• Khóa luận tốt nghiệp
• Nghiên cứu hành vi tiêu dùng
• Sản phẩm thịt lợn đen
• Phân loại hành vi tiêu dùng
• Đặc điểm lợn đen
• Tình hình tiêu thụ thịt lợn ở Việt Nam
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Chăn nuôi
• Khả năng sinh sản của lợn nái
• Chăm sóc lợn con sau cai sữa
• Mô hình chăn nuôi lợn sinh sản