TAILIEUCHUNG - Phương pháp bảo quản thanh long giữ được phẩm chất tốt

Thanh Long là trái cây đặc sản, có giá trị xuất khẩu cao vì sự hấp dẫn về dạng hình, màu sắc, dinh dưỡng và hương vị. Để tăng thời gian bảo quản và bảo đảm chất lượng trái, cần chú ý một số đặc điểm sinh lý hóa trong quá trình chín của trái. Kích thước, trọng lượng và độ cứng trái: Thanh Long ra hoa đồng loạt theo từng lứa, sau khi thụ phấn sẽ hình thành trái. Trong vòng 10 ngày đầu, trái phát triển chậm sau đó tăng rất nhanh về kích thước và trọng. | Phương pháp bảo quản thanh long giữ được phẩm chất tốt Thanh Long là trái cây đặc sản có giá trị xuất khẩu cao vì sự hấp dẫn về dạng hình màu sắc dinh dưỡng và hương vị. Để tăng thời gian bảo quản và bảo đảm chất lượng trái cần chú ý một số đặc điểm sinh lý hóa trong quá trình chín của trái. Kích thước trọng lượng và độ cứng trái Thanh Long ra hoa đồng loạt theo từng lứa sau khi thụ phấn sẽ hình thành trái. Trong vòng 10 ngày đầu trái phát triển chậm sau đó tăng rất nhanh về kích thước và trọng lượng. Trong 2 giai đoạn 16-18 và 28-34 ngày sau khi nở có sự gia tăng trọng lượng và đường kính của trái rất nhanh. Đặc biệt trong giai đoạn sau nên nông dân có tập quán giữ trái trên cây để trái có trọng lượng cao hơn. Nếu trong giai đoạn này tưới nước nhiều quá hoặc trời mưa lớn sẽ gây hiện tượng nứt quả. Trong khi chín độ trái của trái giảm hẳn. Độ cứng của trái giảm rất nhanh từ ngày thứ 16 đến ngày thứ 25 sau khi hoa nở và sau đó độ cứng tiếp tục giảm nhưng chậm hơn. Cường độ hô hấp Theo sự phân nhóm trái theo cường độ hô hấp thì thanh long là loại trái có cường độ hô hấp thấp khi chín 70-100 mg CO2 kg giờ . Cường độ hô hấp của trái cao khi trái còn xanh và giảm dần khi chin. Với đặc điểm về cường độ hô hấp trên thì trong điều kiện thích hợp về nhiệt độ ẩm độ và phòng trừ nấm bệnh sau thu hoạch tốt thanh long có thể bảo quản trong 40 ngày. Ngoài ra thanh long thuộc nhóm trái không có đỉnh hô hấp khi chin vì vậy phải thu hoạch đúng lúc trái chin chất lượng trái tốt hơn khác với các trái như chuối xoài có thể hái trái khi còn xanh và sau đó dú chin. Độ chua và Độ Brix của thịt trái Độ chua của trái giảm rất nhanh từ ngày thứ 22 đến ngày thứ 28 sau khi nở hoa và tiếp tục giảm nhưng không đáng kể từ 1 5 xuống 0 04 . Độ Brix để chỉ độ ngọt của trái. Độ Brix tăng từ ngày thứ 25 12 sau khi hoa nở và cao nhất ở ngày thứ 28 và ngày thứ 43 14 . Để tiêu thụ thị trường trong nước nông dân thích để trái trên cây lâu hơn vì người tiêu dung thích trái có vị ngọt hơn. Sự thay đổi màu

• Nông nghiệp
• cách bảo quản thanh long
• kỹ thuật trồng trọt
• kỹ thuật trồng cây
• mẹo trồng trọt
• kỹ năng trồng cây
• cách chăm sóc cây
• kỹ thuật nuôi trồng
• tài liệu nông nghiệp
• cây công nghiệp
• kinh nghiệm trồng trọt
• Kỹ thuật chăm sóc cây cảnh
• Cách chăm sóc cây cảnh
• Hướng dẫn chăm sóc cây trồng
• Chăm sóc cây cảnh vào mùa hè
• Trồng cây cảnh
• Kinh nghiệm trồng cây cảnh
• Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mai
• Kỹ thuật trồng mai
• Kỹ thuật chăm sóc cây mai
• Hướng dẫn trồng mai
• Chăm sóc cây mai kiểng
• Cách chăm sóc cây mai
• Kỹ thuật trồng cây thuốc
• Gieo ươm cây giống tâm thất
• Cách chăm sóc cây hoài sơn
• Cách nhân giống cây bạch thược
• Cách chăm sóc cây ý dĩ
• chăm sóc cây cảnh
• cách bón phân
• cách tưới nước cho cây
• kinh nghiệm trồng cây
• Kỹ thuật Trồng chăm sóc dưa leo
• Chăm sóc cây dưa leo
• Sinh vật hại trên dưa leo
• Cách bảo quản dưa leo
• Cách phun thuốc trừ sâu dưa leo
• Chăm sóc cây trồng
• Quy trình Tái canh cây cà phê vối
• Cách trồng cây cà phê vối
• Chăm sóc cây cà phê vối
• Cách bón phân cây cà phê
• Phòng trừ bệnh trên cây cà phê
• Quy trình chăm sóc cây măng tây
• Chăm sóc cây măng tây
• Cây măng tây
• Đặc điểm sinh trưởng măng tây
• Cách trồng cây măng tây
• cách chăm sóc lưỡi rồng
• cách trồng cây thiên điểu
• kỹ năng chăm sóc cây
• Quy trình chăm sóc phòng bệnh cây nhãn
• Kỹ thuật trồng nhãn
• Bệnh trên cây nhãn
• Cách bón phân cho nhãn
• Cách trồng mới nhãn
• Kỹ thuật trồng cây phật thủ
• Cách chăm sóc cây phật thủ
• Giống cây phật thủ
• Cách bảo quản quả phật thủ
• Tác dụng của cây phật thủ
• Cây phật thủ
• cách trồng cây ớt
• cách diệt bọ
• cách chăm sóc cây na
• cách chăm sóc cây Saintpaulia
• tài liệu nuôi trồng
• mẹo trồng cây
• cách chăm sóc cây vú sữa
• chăm sóc chậu cây cảnh
• tạo hình cây cảnh
• chuyên ngành nông nghiệp
• kỹ thuật nông nghiệp
• tài liệu nhà nông
• Cách chọn cây mai đẹp
• Mai kiểng bonsai
• Kỹ thuật trồng bưởi da xanh
• Hướng dẫn cách chăm sóc bưởi da xanh
• Kỹ thuật trồng cây ăn quả
• Kỹ thuật chăm sóc cây ăn quả
• Tài liệu kỹ thuật trồng cây ăn quả
• Bài giảng hướng dẫn trồng cây ăn quả
• Giáo án Đạo đức 3 bài 14
• Giáo án điện tử Đạo đức 3
• Giáo án điện tử lớp 3
• Giáo án Đạo đức lớp 3
• Chăm sóc cây trồng vật nuôi
• Cách chăm sóc cây trồng vật nuôi
• Bảo vệ cây trồng vật nuôi
• Bài giảng Đạo đức 3 bài 14
• Bài giảng môn Đạo đức lớp 3
• Bài giảng điện tử Đạo đức 3
• Bài giảng điện tử lớp 3
• kỹ thuật trồng cây Neem
• cách trồng cây Neem
• bệnh trên cây Neem
• chăm sóc cây Neem
• tài liệu về cây
• Bộ Gene
• Cây Lúa
• chăm sóc cây lúa
• cây lương thực
• cách trồng cây lương thực
• chăm sóc cây lương thực
• Kỹ thuật trồng cây đậu tương
• Chăm sóc cây đậu tương
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây đậu tương
• Cách chọn đất trồng hại cây đậu tương
• Phương pháp gieo hạt cây đậu tương
• Bác sĩ cây trồng
• Kỹ thuật trồng cây mía
• Đặc tính thực vật học của cây mía
• Nhân giống cây mía
• Chăm sóc cây mía