TAILIEUCHUNG - Dự toán doanh thu và chi phí

Để xác định được chi phí mở nhà hàng, sau khi đã chọn được địa điểm và thực đơn, điều cần thiết là phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể, trong đó bao gồm các yếu tố như loại hình, phong cách nhà hàng, quán ăn bạn dự định phục vụ, cách trang trí nhà hàng và các dịch vụ mà bạn cung cấp, cũng như địa điểm nhà hàng và số lượng khách hàng mà bạn dự tính phục vụ mỗi ngày. Cũng nên xây dựng bản dự toán doanh thu dựa trên doanh số bán hàng dự kiến (thực phẩm và đồ uống). | DỰ TOÁN DOANH THU VÀ CHI PHÍ Để xác định được chi phí mở nhà hàng sau khi đã chọn được địa điểm và thực đơn điều cần thiết là phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể trong đó bao gồm các yếu tố như loại hình phong cách nhà hàng quán ăn bạn dự định phục vụ cách trang trí nhà hàng và các dịch vụ mà bạn cung cấp cũng như địa điểm nhà hàng và số lượng khách hàng mà bạn dự tính phục vụ mỗi ngày. Cũng nên xây dựng bản dự toán doanh thu dựa trên doanh số bán hàng dự kiến thực phẩm và đồ uống . Cũng phải tính đến việc xin giấy phép kinh doanh chi phí mua thực phẩm đào tạo nhân viên và cả tiền dự phòng. Nhiều nhà hàng thất bại vì thiếu vốn để cầm cự cho tới khi nhà hàng của họ có thể cho lợi nhuận. Vì vậy cũng cần phải dự đoán khi nào thì nhà hàng mới sinh lợi nhuận và phải đảm bảo bạn có thể chi trả chi phí hoạt động nhà hàng cho đến lúc đó Như vậy trong việc xây dựng dự toán của các nhà hàng đều có những điểm khác nhau nhưng các dự toán này đều có chung một nguyên tắc là phải dự toán doanh thu tiềm năng và chi phí cho hoạt động dịch vụ ăn uống trong những thời gian nhất định. Xây dựng dự toán Dự toán chính xác doanh thu và chi phí không chỉ mang tính khoa học mà là cả một nghệ thuật. Và môn nghệ thuật này có những bí quyết riêng. Như vậy làm thế nào để xây dựng các dự toám tài chính khi công việc kinh doanh của bạn chỉ mới bắt đầu và bạn cũng chưa có kinh nghiệm. Sau đây là một số nguyên tắc cần nắm 1. Bắt đầu bằng chi phí chứ không phải doanh thu 2. Chi phí biến đổi variable cost 3. Dự báo doanh thu theo cả hai kịch bản thận trọng và lạc quan 4. Kiểm tra các hệ số tài chính để đảm bảo rằng những dự báo của bạn là hợp lý Và cần phải xem xét làm 6 loại chi tiêu sau 1. Doanh thu 2. Chi phí bán hàng 3. Lợi nhuận gộp 4. Chi phí lao động 5. Chi phí hoạt động điều hành 6. Chi phí cố định Có nhiều lí do vì sao phải dự toán doanh thu và chi phí dài-ngắn hạn vì các nguồn số liệu cũng như thông tin đầu vào phân tích thường khác nhau. Ví dụ Để xây dựng dự toán tài chính hằng năm

• Quản trị kinh doanh
• Dự toán doanh thu
• Dự toán chi phí
• Chi phí cho hoạt động dịch vụ ăn uống
• Dự toán doanh thu dịch vụ ăn uống
• Sản phẩm ăn uống
• Kế toán quản trị
• Dự toán cho doanh nghiệp dịch vụ
• Dự toán cho doanh nghiệp thương mại
• Qui trình lập dự toán
• Dự toán ngân sách của doanh nghiệp
• Lập dự toán ngân sách của doanh nghiệp
• Giáo trình nghề Kế toán doanh nghiệp
• Giáo trình Kế toán trung cấp
• Giáo trình Dự toán ngân sách doanh nghiệp
• Dự toán ngân sách doanh nghiệp
• Ngân sách doanh thu của doanh nghiệp
• Ngân sách chi phí hoạt động kinh doanh
• Ngân sách chi phí
• Hoạt động sản xuất kinh doanh
• Ngân sách doanh nghiệp
• Bài giảng Kế toán quản trị
• Lập dự toán ngân sách
• Dự toán ngân sách
• Quy trình lập dự toán ngân sách
• Luận văn Thạc sĩ
• Lập dự toán doanh thu
• Công tác lập dự toán
• Phương pháp lập dự toán
• Quy trình lập dự toán
• Dự toán sản xuất kinh doanh
• Dự toán áp đặt
• Dự toán tiêu thụ
• Dự toán sản xuất
• dự toán ngân sách hoạt động
• lập dự toán cho công ty
• bảng dự toán doanh thu
• bảng dự toán sản xuất
• bảng dự toán chi phí nguyên vật liệu
• Bài giảng Dự toán nhu cầu kinh doanh
• Nhu cầu vốn
• Sản xuất kinh doanh
• Phương pháp trên doanh thu
• Đặc điểm phương pháp doanh thu
• Khoản mục có quan hệ với doanh thu
• Kế toán tài chính doanh nghiệp
• Kế toán tài chính
• Tài chính doanh nghiệp
• Dự toán tài chính
• Dự báo doanh thu
• Phân tích DuPont
• Dự báo vốn
• Kế toán doanh nghiệp
• Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 3
• Kế toán phải thu của khách hàng
• Kế toán phải thu nội bộ
• Kế toán dự phòng phải thu khó đòi
• Kế toán chi phí trả trước
• Kế toán các khoản phải thu
• Kế toán thuế giá trị gia tăng
• Dự báo nhu cầu vốn lưu động
• Tăng trưởng doanh thu
• Phương pháp dự báo nhu cầu vốn
• Dự báo nhu cầu vốn ngắn hạn
• Dự báo nhu cầu vốn
• Báo cáo tài chính
• Bảng cân đối kế toán
• Quản trị dự án đầu tư
• Bài giảng Quản trị dự án đầu tư
• Phân tích tài chính dự án đầu tư
• Dự toán ngân sách dự án đầu tư
• Kiểm soát chi phí dự án đầu tư
• Doanh thu dự án đầu tư
• kết quả bán hàng
• dệt Trí Nhân Hà Tây
• doanh thu bán hàng
• kế toán doanh thu
• công tác kế toán
• kế hoạch kiểm toán
• kiểm toán dự án
• kế toán
• cao học kế toán
• luận văn kế toán
• thạc sĩ kế toán
• luận văn
• Đề tài kế toán
• Ghi nhận doanh thu
• Lập dự phòng phải thu khó đòi
• Kế toán khoản thu khó đòi
• Báo cáo kiến tập kế toán
• Báo cáo thực tập kế toán
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Kế toán Kiểm toán
• Kế toán doanh thu bán hàng
• Xác định kết quả kinh doanh
• Phương pháp hạch toán
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Quản lý doanh nghiệp
• Thu nhập doanh nghiệp
• Bài giảng Tài chính doanh nghiệp 1
• Dự báo báo cáo tài chính
• Phân tích dự báo doanh thu
• Hoạt động của doanh nghiệp
• Dự báo khảo sát quan hệ khách hàng
• Doanh nghiệp điện tử Thương mại điện tử
• Nghiệp vụ trong kế toán bán hàng
• Phần mềm thống kê
• kế toán dự án
• dự toán tổng thể
• phân loại dự toán
• dự báo tiêu thụ của doanh nghiệp
• cơ sở kỹ thuật
• Cơ sở lý luận lập dự toán ngân sách
• Mô hình lập dự toán ngân sách
• Thủ tục quản lý tài chính doanh nghiệp
• Dự toán dựa trên kết quả hoạt động