TAILIEUCHUNG - Thực trạng mức độ nhận thức và tiêu dùng rau an toàn tại thành phố Thái Nguyên

Nghiên cứu xác định mức độ nhận thức, hành vi tiêu dùng các sản phẩm rau an toàn (RAT) tại thành phố Thái Nguyên thông qua phỏng vấn 252 người tiêu dùng. Kết quả chỉ ra mức độ hiểu biết và tỷ lệ tiêu dùng về RAT còn hạn chế. Hiện nay giá RAT ở mức cao, chất lượng chưa đáng tin cậy và hệ thống cửa hàng bán RAT còn ít là những yếu tố chính cản trở quyết định mua của người tiêu dùng. | VNU Journal of Science Economics and Business Vol. 35 No. 3 2019 39-51 Original Article The Understanding and Consumption of Safe Vegetables in Thai Nguyen City Pham Thi Minh Khuyen Thai Nguyen University of Technology - Thai Nguyen University No. 666 3 2 Street Thai Nguyen City Thai Nguyen Vietnam Received 10 April 2019 Revised 24 September 2019 Accepted 25 September 2019 Abstract The study identifies the level of understanding and consumption behavior of safe vegetable products RAT in Thai Nguyen city through interviewing 252 consumers. It is indicated that the understanding and consumption of RAT is limited. At present RAT prices are high quality is unreliable and shops selling these products are few. These are considered as main factors hindering consumers in their buying decisions. However of the respondents are willing to pay more if the vegetables are really safe and it is acceptable for prices to be 50 higher than for regular vegetables indicating that this is a potential consumer market. Keywords Consumption behavior understanding safe vegetables regular vegetables. _______ Corresponding author. E-mail address khuyenqlcn@ https 2588-1108 39 VNU Journal of Science Economics and Business Vol. 35 No. 3 2019 39-51 Thực trạng mức độ nhận thức và tiêu dùng rau an toàn tại thành phố Thái Nguyên Phạm Thị Minh Khuyên Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp Đại học Thái Nguyên Số 666 Đường 3 2 Thành phố Thái Nguyên Thái Nguyên Việt Nam Nhận ngày 10 tháng 4 năm 2019 Chỉnh sửa ngày 24 tháng 9 năm 2019 Chấp nhận đăng ngày 25 tháng 9 năm 2019 Tóm tắt Nghiên cứu xác định mức độ nhận thức hành vi tiêu dùng các sản phẩm rau an toàn RAT tại thành phố Thái Nguyên thông qua phỏng vấn 252 người tiêu dùng. Kết quả chỉ ra mức độ hiểu biết và tỷ lệ tiêu dùng về RAT còn hạn chế. Hiện nay giá RAT ở mức cao chất lượng chưa đáng tin cậy và hệ thống cửa hàng bán RAT còn ít là những yếu .

• Hệ điều hành
• Consumption behavior
• Safe vegetables
• Regular vegetables
• Hành vi tiêu dùng
• Rau an toàn
• Rau thông thường
• Master's thesis of Engineering
• Master's thesis
• Environmental aspects
• Consumer behavior
• Fashion re consumption
• Sustainable fashion consumption
• Sustainability and consumption theory
• Social sciences
• Sustainable consumption behavior among young consumers
• Intention to perform behavior
• Social marketing communication
• Sustainable consumption behavior
• Economics and business
• Behavior towards green consumption
• Assess consumers’ perception
• Behaviors towards consumption
• Questionnaire survey behaviors towards consumption
• International Conference on Emerging Challenges
• Sustainable consumption
• Sustainable development
• Multinational corporations
• Knowledge on sustainable consumption
• Behavior toward sustainable consumption
• Consumption behavior of males
• Decision making process
• Female Consumption Behavior
• SPSS version 16
• Fast Moving Consumer Goods
• Green consumption
• Effects of green consumption
• Green consumption on people
• Planed Behavior approach
• Environmental protection
• Environmentally friendly products
• The theory of planned behavior
• Environmentally friendly consumer behavior
• BMC Genomics
• RNA sequencing
• RNA interference
• Food consumption
• Chemical compounds
• Ritual Behavior
• Consumption Communities
• Exploring Consumer
• Product Customization
• Factors Investigating
• Smoother Surfing
• Preference Construction
• Green purchase intention
• Green consumption behavior
• Corporate environmental advertising
• Environmental concern
• Purchase green products
• Lecture Economics
• Monopolistic competition
• Perfect competition
• Economic growth
• The consumption sector
• BMC Pediatrics
• Children Depressive Inventory
• Multi factorial
• Child Behavioral Checklist
• Nutrition Behavior Inventory
• Electricity awareness
• Electricity conservation
• Electricity efficiency
• Electricity waste
• Irresponsible behavior
• Electricity crisis
• Lecture Consumer finance
• Rational economic choice
• Financial decisions
• Modelling human financial behavior
• Optimal consumption
• Fast food
• Economic transition
• Obtained remarkable
• human daily life