TAILIEUCHUNG - Cảnh giác với bánh trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc

Đoàn thanh tra liên ngành Vệ sinh An toàn thực phẩm (VSATTP) TP Hà Nội hôm 8/9 đã phát hiện nhiều loại bánh thủ công “giá rẻ giật mình”, không nhãn mác, hoặc nhái nhãn mác của những hãng bánh có tên tuổi. Bảo quản bánh bằng gói chống ẩm không nguồn gốc Tại làng nghề sản xuất bánh truyền thống Xuân Đỉnh, nhiều hộ gia đình đã bắt đầu thời điểm làm không hết việc. Ông Dương Ngọc Thanh, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Đỉnh cho biết, năm nay, số lượng các hộ sản xuất bánh Trung thu. | Cảnh giác với bánh trung thu giá rẻ không rõ nguồn gốc Đoàn thanh tra liên ngành Vệ sinh An toàn thực phẩm VSATTP TP Hà Nội hôm 8 9 đã phát hiện nhiều loại bánh thủ công giá rẻ giật mình không nhãn mác hoặc nhái nhãn mác của những hãng bánh có tên tuổi. Bảo quản bánh bằng gói chống ẩm không nguồn gốc Tại làng nghề sản xuất bánh truyền thống Xuân Đỉnh nhiều hộ gia đình đã bắt đầu thời điểm làm không hết việc. Ông Dương Ngọc Thanh Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Đỉnh cho biết năm nay số lượng các hộ sản xuất bánh Trung thu giảm hơn mọi năm. Hiện còn 58 cơ sở sản xuất được cấp phép hoạt động với sản lượng cung ứng ra thị trường khoảng 400 - 500 tấn vụ tiêu thụ chủ yếu ở các khu vực ngoại thành Hà Nội và các tỉnh lân cận. Ngay Rằm tháng Bảy trước khi vào vụ sản xuất bánh Trung thu 100 cơ sở đã được tuyên truyền tập huấn về VSATTP. Vậy mà một số cơ sở sản xuất vẫn không đủ tự tin phải dừng hoạt động để né kiểm tra khi đoàn xuất hiện. Tại cơ sở sản xuất Minh Ý 99 ngõ Bún khu Đông Xuân Đỉnh - được đánh giá là một trong những cơ sở sản xuất uy tín nhất ở Xuân Đỉnh - nguyên liệu dùng để chế biến bánh được đặt ngay sát nền đất mà không có kệ kê cao. Ngoài ra đoàn kiểm tra còn phát hiện cơ sở này sử dụng gói hút ẩm không có nguồn gốc in toàn bằng tiếng Trung Quốc. Anh Nguyễn Thừa Chiến chủ cơ sở sản xuất cho biết loại hút ẩm này do một người bà con đi Lạng Sơn mua về với giá 200 đồng gói nhỏ. Cơ sở đã mua 10 túi trong mỗi túi có 500 gói nhỏ để đặt vào các hộp bánh. Theo ông Lê Anh Tuấn Giám đốc Sở Y tế Hà Nội dù bánh Trung thu đạt tiêu chuẩn chất lượng nhưng được bảo quản bằng chất hút ẩm kém chất lượng thì vẫn có thể gây độc hại cho người tiêu dùng. Kiểm tra doanh nghiệp sản xuất bánh mứt dân tộc cổ truyền Đinh Tỵ số 8 ngõ Hà Xuân Đỉnh đoàn thanh tra cũng phát hiện và thu giữ gói hút ẩm có xuất xứ từ Trung Quốc không rõ nguồn gốc. Đoàn đã yêu cầu cơ sở bóc toàn bộ 300 chiếc bánh Trung thu có sử dụng gói hút ẩm này. Theo chủ cơ sở loại gói hút ẩm này năm nay mới được sử dụng

• Y học thường thức
• y học
• sức khỏe đời sống
• ngộ độc thực phẩm
• ngộ độc thức ăn
• bánh trung thu
• nghiên cứu y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• kiến thức y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Y lý Y học cổ truyền
• Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học phương Đông
• Học thuyết Y học cổ truyền
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• giáo trình y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• cẩm nang đông y
• chẩn trị đông y
• học thuyết đông y
• phép dưỡng sinh
• phương huyệt trị bệnh
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• mẹo vặt chữa bệnh
• Giáo trình Kinh tế y tế
• Kinh tế y tế
• Y tế công cộng
• Y học dự phòng
• Quản lý tài chính y tế
• Tài chính y tế
• Lập kế hoạch tài chính y tế
• Tài liệu y học
• Tính dược
• Đông y
• Y khoa
• Thuốc Bắc