Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Development of muffins from wheat flour and coconut flour using honey as a sweetener
TAILIEUCHUNG - Development of muffins from wheat flour and coconut flour using honey as a sweetener
The study is aimed to investigate the effect of honey and different levels of coconut flour on muffins. Four types of muffins such as, T1 -0%, T2-5%, T3-15% and T4 25% of coconut flour incorporation were investigated and T4 is found more acceptable in terms of physicochemical properties of muffins. T4muffins secured the highest score in color, texture and overall acceptability. The results showed that the addition of 25% coconut flour to the batter has improved the sensory and physico-chemical characteristics of the samples of the muffins obtained, and consequently increased their nutritional value. |
Mai Linh
62
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture Human development - Family, place, culture (2nd edition) - Chapter 1: What is human development?
23
95
0
Lecture Human development - Family, place, culture - Chapter 1: What is human development?
18
100
0
Lecture Human development - Family, place, culture - Chapter 2: Development in families
21
96
0
Lecture Human development - Family, place, culture - Chapter 3: Methods for studying development
20
98
0
Lecture Human development - Family, place, culture (2nd edition) - Chapter 2: Development in families
20
77
0
Lecture Human development - Family, place, culture (2nd edition) - Chapter 3: Methods for studying development
20
83
0
Ebook Life-span development (13th edition): Part 2
411
77
0
Ebook Elements of development administration: Part 1
99
78
0
Regional development policies in Vietnam
11
97
0
Lecture Development economics - Lecture 10: Millennium development goals : A global agenda for development
21
84
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461846
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22513
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10863
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10028
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9489
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8242
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8200
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6643
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5754
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Development of muffins
Wheat flour
Coconut flour
Honey as a sweetener
Physico chemical characteristics
Hydrogen bonds
Electrical current frequency
Physicochemical characteristics of wastewater
Physicochemical characteristics
Optimal treatment regimes
Foxtail millet genotypes
Nutritional and physicochemical
Food product development
Nine foxtail millet genotypes developed
Physicochemical parameters
Water quality analysis
Surajpur wetland
National capital region
Physicochemical characteristics of water samples
Tray dryer
Dried onion powder
Physicochemical analysis
Tray drying characteristics of onion slices
Tray drying characteristics
Cereal source
Microbial consortia
Lactic acid bacteria
Boza beverage
Dried Alkaya apricot
Dried apricots
Aroma compounds
Tea seed oil
Extraction parameters
Camellia sinensis O Kuntze
Fatty acid profile
Carbohydrate polymers
Fructan type polysaccharide
Modify texture
Pharmaceutical arena
Artisanal milk curd (Nonnon koumou)
Artisanal milk curd
Microbial contamination
Physicochemical of kashk
Sensory characteristics of kashk
Influenced by quinoa flour addition
Kashk thermal process
The functional properties of kashk
Biotechnology and food sciences
Organoleptic characteristics of west african
Stiff dough ‘amala’
Unsoaked cocoyam flour
Physicochemical properties
Pasting properties
Agricultural science
Physicochemical characteristics of honey
Chemical composition
Physical properties
Geographical origins
Granulometric Characteristics
The Sediment–Water Regime
Mucus
Exopolymers
Microphytobenthos
Physicochemical and chemical characteristics
Linseed equivalent yield
Production efficiency
Chemical characteristics
Linseed (Linum usitatissimum L )
Rainfed condition
Sensory quality
Custard apple
Processing etc
Storage behaviour
Sorghum varieties
Physicochemical and sensory characteristics
Sensory characteristics
Papad preparation
Screening of sorghum varieties
Summer period
Summer phytoplankton
Chlorophyll a
CTD probe data
Bio volume
Wild pomegranate
Antioxidant activity
Different locations of Himachal Pradesh
Studies on physico chemical
Cottonseed oil
Fatty acid
Soybean oil
Unsaponifiable matter
Apis mellifera
Stingless bee
Indian bee
Quality analysis of bee honeys
Olive fiber
Nanocrystalline cellulose
Morphological properties
Bacterial nanocellulose
Mechanical properties
Structural characteristics
Bioimplant material
Lb
casei Shirota
Alcohol free
Rheological characteristics
Adaptive neuro fuzzy inference system
Bifidobacterium strains
Pine needle
Briquetting machine
Proximate analysis
Pine needle biochar briquetted fuel
Thermal characteristics
Pine needle biochar briquetted fuel using soil
Intestinal permeability
Ussing chamber
Hyperbranched cyclodextrin based nanostructures
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
350
3
19-04-2024
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
301
0
19-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
256
0
19-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
245
1
19-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
211
1
19-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
181
0
19-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
173
0
19-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
193
0
19-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
123
0
19-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
19-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5598
1326
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3751
1229
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8242
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5247
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3472
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10863
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3669
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4023
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4099
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
