TAILIEUCHUNG - Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ tại quận Long Biên, Hà Nội

Mục đích của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng tới ý định mua thực phẩm hữu cơ (TPHC) của người tiêu dùng ở quận Long Biên, Hà Nội. Nghiên cứu sử dụng các yếu tố (chuẩn mực chủ quan, nhận thức kiểm soát hành vi) trong mô hình lý thuyết về hành vi có kế hoạch (TPB) cùng việc kết hợp một số yếu tố được chỉ ra từ các nghiên cứu liên quan trước đó để lường sự phù hợp của nó. | Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ tại quận Long Biên Hà Nội Vietnam J. Agri. Sci. 2020 Vol. 18 No. 2 157-166 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2020 18 2 157-166 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM HỮU CƠ TẠI QUẬN LONG BIÊN HÀ NỘI Nguyễn Ngọc Mai1 Nguyễn Thanh Phong2 1 Khoa Kế toán và Quản trị kinh doanh Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tác giả liên hệ mainn410@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Mục đích của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng tới ý định mua thực phẩm hữu cơ TPHC của người tiêu dùng ở quận Long Biên Hà Nội. Nghiên cứu sử dụng các yếu tố chuẩn mực chủ quan nhận thức kiểm soát hành vi trong mô hình lý thuyết về hành vi có kế hoạch TPB cùng việc kết hợp một số yếu tố được chỉ ra từ các nghiên cứu liên quan trước đó để lường sự phù hợp của nó. Qua điều tra ngẫu nhiên 296 người tiêu dùng trên địa bàn dữ liệu thu thập được phân tích bằng Mô hình cấu trúc SEM . Kết quả nghiên cứu cho thấy có 4 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu thụ TPHC của người dân trong khu vực bao gồm nhận thức của người tiêu dùng về TPHC sự quan tâm về sức khỏe chuẩn mực chủ quan và sự cảm nhận về giá cả TPHC. Đặc biệt nhận thức về giá cả có tác động ngược chiều và các yếu tố còn lại có tác động thuận chiều đến ý định mua TPHC của người tiêu dùng tại địa bàn nghiên cứu. Nghiên cứu đã hỗ trợ việc đưa các yếu tố mới vào TPB trong việc xác định ý định của người tiêu dùng NTD để mua TPHC. Từ khóa Ý định mua thực phẩm hữu cơ thái độ người tiêu dùng. Factors Affecting Consumer s Intentions in Buying Organic Foods in Long Bien District Hanoi ABSTRACT The purpose of this research was to identify the factors affecting customer purchase intentions toward organic food in Long Bien district Hanoi. The study used the factors Subjective Norm SN Perceived Behavioral Control in the model Theory of Planned Behavior TPB and use some .

• Nông nghiệp
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Ý định mua
• Thực phẩm hữu cơ
• Thái độ người tiêu dùng
• Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
• Khoa học nông nghiệp
• Nông nghiệp thông minh
• Cải cầu vồng
• Dự báo mức độ xói mòn đất nông nghiệp
• Cao chiết lá Ngũ sắc
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Ngành nông nghiệp Việt Nam
• Phát triển nông thôn
• Thâm canh lúa
• Gen quýt Chiềng Yên
• Giống quýt không hột ghép trên gốc quách
• Giống bí đỏ lai Mật sao 2
• Giống chanh leo Đài Nông 1
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Chọn tạo giống đậu xanh
• Giống khoai lang ăn lá
• Giống cây Đinh mật
• Bệnh tua mực hại cây Quế
• Dòng ngô nếp thuần
• Hiện tượng khô đầu múi trái
• Chủng nấm sợi
• Năng suất giống lúa OM18
• Bệnh bạc lá trên lúa TBR225
• Cấu trúc quần thể loài Rau sắng
• Tuyến trùng ký sinh gây bệnh côn trùng
• Giống lúa SHPT3
• Giống lúa IR50404
• Giống Địa hoàng ĐH02
• Bệnh khảm lá sắn
• Giống lúa nếp cẩm
• Dòng hồng xiêm nhót
• Kỹ thuật nhân giống quế
• Phương pháp giâm hom
• Giống lúa thuần ĐT120
• Giống ngô nếp tím
• Hương nhu tía
• Nấm Ceratocystis manginecans
• Dòng lúa Bắc thơm 7
• Giống cam sành Bố Hạ
• Hạt giống cải xanh
• Bệnh thán thư hại sen
• Nhân giống loài lan Kim tuyến
• Quần thể sâm Ngọc Linh
• Nấm Colletotrichum gloeosporioides
• Ớt cay chỉ thiên
• Vi khuẩn Ralstonia solanacearum
• Giống đậu tương ĐT32
• Cải củ hạt ươm
• Giống lúa mùa AG3
• Chế biến dầu cám gạo
• Giống lúa FL478 mang gen chịu mặn Saltol
• Dòng vô tính Mắc ca
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
• Hộ nông dân
• Kinh doanh nông nghiệp
• Sản phẩm nông nghiệp
• Tạp chí khoa học
• Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn
• Huyện Võ Nhai
• Hoạt động tín dụng nông nghiệp
• Tạp chí Nông nghiệp
• Đất nông nghiệp
• Tham gia phi nông nghiệp
• Mức sống hộ gia đình
• Việc làm công phi chính thức
• Tạp chí Công nghệ
• Quản lý công nghệ
• Giải pháp KH&CN
• Sản xuất nông lâm nghiệp
• Nông nghiệp miền núi
• Giống lúa cực ngắn ngày N25
• Dòng lúa thơm
• Lúa lai hai dòng
• Sản xuất bộ giống lạc
• Giống lúa BC15
• Giống lúa OM6976
• Giống gừng G10
• Giống khoai tây KT1
• Giống chè LP18
• Giống lúa thuần PB61
• Cải tạo giống hồng không hạt
• Bảo quản khoai tầng vàng
• Giống khoai tây KT4
• Tập đoàn lúa Việt Nam
• giống đậu tương ĐT22
• Gen kháng đạo ôn Pit
• Gen mã hóa Nuclear factor YB
• Khả năng ra hoa ở sắn
• Kháng bệnh bạc lá
• Giống đậu tương
• Giống ngô lai đơn MAX7379
• Kỹ thuật sản xuất giá đậu
• Giống đậu tương HLĐN 910
• Phân bón hữu cơ vi sinh
• Thiên địch trên cây lúa
• Sâu đục thân mía
• Mô hình nuôi lươn