TAILIEUCHUNG - Post-harvest losses of lemon fruits: An assessment of microbial floral strength during post-harvest handling

A study was conducted to assess the microbial load on lemon fruits at different postharvest handling stages. After harvesting, there are six different post-harvest handling stages were identified and they are collection, grading, packaging, transportation, wholesaler and retailer stages of fruits. And it was found that the microbial load was suddenly increases at Transportation stage and after it the microbial load continuously increases at subsequent stages . at wholesaler and retailer level. Not only plant pathogenic microorganisms but also the human pathogenic microbes such as E. coli, Salmonella etc. were also found on the surface of fruits which were not found before the transportation stage. | Post-harvest losses of lemon fruits An assessment of microbial floral strength during post-harvest handling

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.