TAILIEUCHUNG - ‘Spirulina’ as an additive for better nutrition

The snacks were prepared by using spirulina as an ingredient with different concentrations. Proximate composition analysis was done to estimate moisture, protein, fat, carbohydrate, ash and energy content of the snacks. Nutritional value of the snacks was found to be increased with increase in the concentration of the spirulina. Organoleptic evaluation led to selection of 5% concentration of spirulina to be better when compared with 10% and 15%. Addition of spirulina not only increased the nutritional value of the product but also influenced the textural properties and quality characteristics. | Spirulina as an additive for better nutrition

Hiền Nhi 41 5 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

‘Spirulina’ as an additive for better nutrition

5 25 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462057 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23751 74

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11118 535

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10356 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9635 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8634 1148

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8356 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7942 2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6976 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6699 1606

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7

23 286 0 26-06-2024

Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8

20 231 3 26-06-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 146 1 26-06-2024

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 126 0 26-06-2024

báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"

2 112 0 26-06-2024

Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh

5 139 0 26-06-2024

Anh văn TOEFL Vocabulary-008

8 131 0 26-06-2024

Color Atlas of Ophthamology

165 105 0 26-06-2024

ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ

6 112 0 26-06-2024

Giáo án điện tử tiểu học môn lịch sử: Cách mạng mùa thu

39 134 0 26-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7942 2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6699 1606

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4005 1299

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5688 1193

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8634 1148

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3633 665

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3845 601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4378 543

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11118 535

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4291 483