TAILIEUCHUNG - đồ án kỹ thuật lạnh, chương 2

tính kiểm tra cách nhiệt và kiểm tra đọng sương trong vách Đăc điểm cấu trúc kho lạnh Việc xây dựng kho lạnh đòi hỏi một lượng vốn đầu tư tương đối lớn trong tổng đầu tư cho hệ thống lạnh. Đặc điểm cơ bản của các buồng lạnh là khó sửa chữa, thay thế trong quá trình sử dụng sau này. Do đó khi thiết kế, xây dựng kho lạnh phải bảo đảm khả năng làm việc liên tục trong một thời gian dài không phải sửa chữa thay thế. Ngoài ra chất lượng kho lạnh chủ yếu là. | CH ƠNG 2 TÍNH KlỂM tra CÁCH NHIỆT VÀ KlỂM tra ĐỌNG s ƠNG trong vách ĐIỂM CẤU TRÚC KHO LẠNH Việc xây dựng kho lạnh đòi hỏi một l- ợng vốn đầu t- t- ơng đối lớn trong tổng đầu t- cho hệ thống lạnh. Đặc điểm cơ bản của các buồng lạnh là khó sửa chữa thay thế trong quá trình sử dụng sau này. Do đó khi thiết kế xây dựng kho lạnh phải bảo đảm khả năng làm việc liên tục trong một thời gian dài không phải sửa chữa thay thế. Ngoài ra chất l- ợng kho lạnh chủ yếu là chất l- ợng cách nhiệt cách ẩm ảnh h- ởng rất lớn đến hiệu quả sử dụng hệ thống lạnh. Nếu cách nhiệt cách ẩm tốt chi phí vận hành giảm đáng kể tuổi thọ máy móc thiết bị đ- ợc tăng lên chất l- ợng sản phẩm bảo quản đ- ợc đảm bảo tốt hơn. Chất l- ợng cách nhiệt có tính chất quyết định đối với chất l- ợng kho lạnh. Lớp cách nhiệt cách ẩm cần đáp ứng các yêu cầu sau - Hệ số dẫn nhiệt À nhỏ - Khối l- ợng riêng nhỏ - Độ thấm hơi nhỏ - Độ bền cơ học cao - Không ăn mòn không phản ứng với các vật liệu tiếp xúc chịu đ-ợc nhiệt độ thấp và nhiệt độ cao - Không có mùi lạ không cháy không độc hại với con ng- ời và với sản phẩm bảo quản - Dễ mua rẻ dễ gia công vận chuyển lắp đặt không cần bảo d- ỡng cao Vật liệu chủ yếu để cách ẩm chủ yếu là bitum polistyrol dễ kiếm dễ thi công giá thành rẻ. Chiều dày cách nhiệt phải đảm bảo để không cho phép bề mặt t- ờng ngoài bị đọng s- ơng. Do vậy sau khi đã tính cách nhiệt cách ẩm ta phải kiểm tra đọng s-ơng vách. CHIỀU DẦY LỚP CÁCH NHIỆT Chiều dày lớp cách nhiệt đ- ợc tính theo công thức 1 1 cn Àcn ự k 1. Lớp vữa chát 2. T- ờng gạch 3. Lớp cách ẩm 4 5. Lớp cách nhiệt dạng tấm 6. lớp l- ới thép đ- ợc trát vữa xi măng 7. Các mạch ghép giữa các tấm m Ô-T á 4 1 ì I tr J. Trong đó - K là hệ số truyền nhiệt của kết cấu bao che w m2k - an hệ số toả nhiệt từ không khí đến bề mặt ngoài của t-ờng. Đối với t-ờng ngoài an 23 3 W m2k - atr hệ số toả nhiệt từ bề mặt trong đến không khí trong buồng. Đối với t-ờng trong khi không có tuần hoàn c-ỡng bức atr 8 W m2k . - ỗcn ổ chiều dày .

• Điện - Điện tử
• kỹ thuật lạnh
• quy trình làm lạnh
• đồ án lạnh
• Lý thuyết cơ sở về kỹ thuật điện lạnh
• Cơ sở về kỹ thuật lạnh thực phẩm
• Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm
• Kỹ thuật làm lạnh đông thực phẩm
• Kỹ thuật bảo quản thực phẩm đã lạnh đông
• Kỹ thuật máy lạnh
• Điều hòa không khí
• Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh
• Kỹ thuật nhiệt lạnh
• Nhiệt động kỹ thuật
• Hệ thống lạnh dân dụng
• Máy nén lạnh
• Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh
• Môi chất lạnh
• Vật liệu kỹ thuật lạnh
• Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm
• Thiết bị của hệ thống lạnh
• Lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh
• Thiết kế kho lạnh thực phẩm
• Các chu trình của máy lạnh nén hơi
• giáo trình kỹ thuật lạnh
• bài giảng kỹ thuật lạnh
• tài liệu kỹ thuật lạnh
• kỹ thuật đông lạnh thực phẩm
• Phương pháp làm lạnh nhân tạo
• Phân loại máy nén lạnh
• Kỹ thuật điện lạnh
• Giáo trình điện lạnh
• Hệ thống lạnh
• Ứng dụng kỹ thuật lạnh
• Thiết bị lạnh
• Lạnh cơ bản
• Giáo trình Lạnh cơ bản
• Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí
• Máy lạnh hấp thụ
• Máy lạnh nén hơi
• Máy lạnh Ejecto
• Máy lạnh nhiệt điện
• Máy nén trục vít
• Hệ thống máy lạnh dân dụng
• Hệ thống máy lạnh thương nghiệp
• Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp
• Hệ thống điện tủ lạnh
• Cân cáp tủ lạnh
• Nạp gas tủ lạnh
• Hệ thống máy lạnh công nghiệp
• Giáo trình Hệ thống máy lạnh công nghiệp
• Hệ thống điện máy lạnh công nghiệp
• Lắp đặt hệ thống lạnh
• Nạp môi chất cho hệ thống lạnh
• Bảo dưỡng hệ thống lạnh
• Kỹ thuật lạnh thực phẩm
• Kỹ thuật chế biến lạnh
• xây dựng kho lạnh
• Lạnh đông thực phẩm
• Phân phối không khí
• Giáo trình Công nghệ thực phẩm
• Hệ thống lạnh thực phẩm
• Kỹ thuật lạnh đại cương
• Giáo trình Kỹ thuật lạnh đại cương
• Tác nhân lạnh
• Môi trường tải lạnh
• Giáo trình Môi chất lạnh
• Đường ống dẫn môi chất lạnh
• Phân loại ống đồng làm lạnh
• Kỹ thuật hàn
• Xử lý môi chất lạnh
• Đề thực hành kỹ thuật máy lạnh TH24
• Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa
• Đề thi thực hành kỹ thuật máy lạnh
• Bài tập kỹ thuật máy lạnh
• Kỹ thuật điều hòa không khí