TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật nuôi cầu gai bằng phương pháp giàn bè

Cầu gai thuộc ngành động vật da gai (Echinodermata), lớp cầu gai (Echinoidea), còn được gọi là nhím biển. Cầu gai có mặt ở hầu hết các vùng biển trên toàn thế giới và thường phân bố theo chiều thẳng đứng từ vùng giữa triều đến vùng biển khơi, sâu ở mức . | Kỹ thuật nuôi câu gai băng phương pháp giàn bè Nguồn Cầu gai thuộc ngành động vật da gai Echinodermata lớp cầu gai Echinoidea còn được gọi là nhím biển. Cầu gai có mặt ở hầu hết các vùng biển trên toàn thế giới và thường phân bố theo chiều thẳng đứng từ vùng giữa triều đến vùng biển khơi sâu ở mức . Cầu gai trên toàn thế giới hiện còn hơn 800 loài riêng Trung Quốc có hơn 100 loài nhưng số loài ăn được thực sự có giá trị kinh tế chỉ có một số như Hemicentrotus pulcherrimus cầu gai tím Authoeidaris erassispina Phần ăn được của cầu gai không phải là vách cơ thể mà là tuyến sinh dục vì mùi vị của tuyến sinh dục cầu gai thơm ngon dinh dưỡng phong phú có tác dụng bổ âm tráng dương được nhiều người ưa chuộng đặc biệt là người Nhật Bản. Hằng năm nhu cầu về cầu gai trên thị trường đạt trên tấn đa phần được xuất khẩu sang Nhật Bản. Nuôi nhân tạo cầu gai có chi phí tương đối thấp vì cầu gai sinh trưởng nhanh tỷ lệ sống cao ít sinh bệnh thời gian đạt đến giai đoạn thương phẩm tương đối ngắn. Hiện nay do có thể chủ động kiểm soát các giai đoạn nuôi cầu gai nên nhiều nước như Nhật Bản Pháp Mỹ Ôxtrâylia đã tiến hành nuôi với quy mô lớn và đạt được hiệu quả kinh tế cao. Một số vùng ở Trung Quốc như Liêu Ninh Sơn Đông Hải Nam Quảng Đông đã bắt đầu nuôi ở qui mô trung bình và phát triển nhanh chóng. Năm 2005 đã có khoảng 10 vạn con giống cỡ 2-3 cm được ương nuôi. Đặc biệt nhiều nơi đã tận dụng những cơ sở nuôi bào ngư Haliotis và tảo bẹ laminaria sẵn có để tiến hành nuôi thí nghiệm cầu gai theo phương pháp nuôi lồng bè. 1. Đặc điểm sinh học cơ bản của cầu gai Cơ thể cầu gai nói chung có dạng hình cầu và dạng bán cầu vỏ ngoài cứng do chất đá vôi tạo thành. Trên bề mặt của vỏ ngoài có rất nhiều gai cứng trên mặt vỏ có các chân ống xếp thành 5 hàng đôi mỗi đôi lỗ chân ống trên tấm vỏ tương đương 1 chân ống. Miệng của cầu gai nằm ở mặt dưới do một lớp màng mỏng gọi là màng bọc miệng tạo thành và phồng lên thành dạng hình cung. Đa số cầu gai là những .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU HOT