TAILIEUCHUNG - Microencapsulation of probiotics by calcium alginate and gelatin and evaluation of its survival in simulated human gastro-intestinal condition

In the recent past, there has been an explosion of probiotic health-based products. However, there are many reports indicated that there is poor survival of probiotic bacteria in these products. Further, the survival of these bacteria in the human gastro-intestinal system is questionable. Providing probiotic living cells with a physical barrier against adverse environmental conditions is therefore an approach currently receiving considerable interest. Microencapsulation being one of the most modern methods has considerable effects on probiotic survival. | Microencapsulation of probiotics by calcium alginate and gelatin and evaluation of its survival in simulated human gastro-intestinal condition

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    460289    47

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    13206    40

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    9357    489

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    8299    104

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    8022    418

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    6887    400

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    6865    2146

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    5998    985

AutoI Technology Curriculum Book part 60
7    4718    3

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    4663    195
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

ĐỀ THI THỬ ANH VĂN - Test 37
16    136    0    29-03-2023

Báo cáo tốt nghiệp: “Nâng cao chất lượng tín dụng tại NHNo & PTNT Huyện Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh”
84    153    3    29-03-2023

TO HAVE AND TO HOLD
299    140    2    29-03-2023

Giáo trình An toàn lao động và môi trường công nghiệp - Chương 13
7    116    0    29-03-2023

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8    171    1    29-03-2023

nhập môn hệ quản trị Cơ sở dữ liệu phần 7
21    149    0    29-03-2023

Xây thương hiệu nội địa mãi vẫn chưa mạnh
5    130    1    29-03-2023

THE BOYS' LIFE OF MARK TWAIN
126    129    1    29-03-2023

Mẫu đề nghị về việc cho phép sử dụng thẻ ABTC
3    125    0    29-03-2023

Báo cáo khoa học: Structural and functional studies on a mesophilic stationary phase survival protein (Sur E) from Salmonella typhimurium
10    116    0    29-03-2023
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    6865    2146

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    2570    1123

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    5998    985

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    1910    575

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    2244    549

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    2051    497

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    2669    491

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    9357    489

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    2843    437

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    8022    418
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.