TAILIEUCHUNG - Textural analysis of spongy Indian milk dessert (Rasogolla) fortified with potato powder

Potato is probably the most popular food item in the Indian diet and India is one of the largest producers of potato. Potato is a very rich source of starch. It also contains phosphorus, calcium, iron and some Vitamins C and A. It is vastly consumed as a vegetable and is also used in various forms such as starch, flour, alcohol and dextrin. Besides being used as a daily food item in various vegetable preparations, potato today increasingly finds use in the form of chips or wafers as snacks food. In the present study, potato powder is produced from two varieties of potato like kufri chandramukhi and kufri jyoti. | Textural analysis of spongy Indian milk dessert Rasogolla fortified with potato powder

Thế Phương 69 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Textural analysis of spongy Indian milk dessert (Rasogolla) fortified with potato powder

7 68 1

Investigation of stability of colorant powders extracting from Japanese purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Poir)

7 73 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 460282 47

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 13108 40

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 9349 489

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 8293 104

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 8020 418

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 6882 400

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 6859 2146

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 5995 985

AutoI Technology Curriculum Book part 60

7 4715 3

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 4655 195

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Lạm dụng thuốc bổ coi chừng con bổ... ngửa

4 133 1 25-03-2023

ĐỀ THI THỬ ANH VĂN - Test 37

16 134 0 25-03-2023

Báo cáo tốt nghiệp: “Tăng cường huy động vốn tại NHTMCP Công Thương Việt Nam – Chi nhánh Nam Thăng Long”

82 156 0 25-03-2023

WHAT IS PROPERTY? AN INQUIRY INTO THE PRINCIPLE OF RIGHT AND OF GOVERNMENT

416 128 0 25-03-2023

Giáo trình - Nhiệt động lực học - chương 6

16 144 0 25-03-2023

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.

8 169 1 25-03-2023

Giáo trình về phân tích môi trường - Phần 1 - CHƯƠNG 7

10 136 0 25-03-2023

MẪU ĐƠN ĐỀ NGHỊ GIA HẠN ĐĂNG KÝ QUYỀN CHIẾM HỮU TÀU BAY

2 130 0 25-03-2023

GIÁO TRÌNH KINH TẾ HỘ VÀ TRANG TRẠI - Chuơng 5. QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT TRONG TRANG TRẠI

17 123 0 25-03-2023

Xây thương hiệu nội địa mãi vẫn chưa mạnh

5 128 1 25-03-2023

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 6859 2146

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 2569 1122

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 5995 985

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 1908 575

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 2242 549

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 2048 496

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 2667 491

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 9349 489

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 2836 437

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 8020 418