TAILIEUCHUNG - Tiểu luận: Khảo sát quy trình chế biến cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh, tính định mức và hệ thống thiết bị tại công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ Caseamex

Tiểu luận được thực hiện nhằm khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông lạnh, tính định mức sản xuất tại từng công đoạn chế biến và khảo sát trang thiết bị trong chế biến nhằm đưa ra giải pháp phù hợp hơn với tình hình thực tế, góp phần nâng cao quy trình chế biến của nhà máy và giảm hao hụt nguyên liệu trong quá trình sản xuất nâng cao lợi nhuận cho công ty. | Tiểu luận Khảo sát quy trình chế biến cá tra Pangasianodon hypophthalmus fillet đông lạnh tính định mức và hệ thống thiết bị tại công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ Caseamex LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các cấp lãnh đạo trường Đại học Cần Thơ ban chủ nhiệm Khoa Thủy Sản đã tạo điều kiện tốt cho em để em có thể học tập tôt. Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô trong Bộ môn Dinh Dưỡng và Chế biến Thủy Sản đã hướng dẫn và truyền đạt kinh nghiệm kiến thức hết lòng quan tâm giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và lần thực tập này. Em xin Chân thành cảm ơn cô Lê Thị Minh Thủy đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Em xin cảm ơn đến Ban Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất Nhập Khẩu thủy sản Cần Thơ CASEAMEX đã tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt lần thực tập tôt nghiệp này. Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn đến các anh chị trong bộ phận Kĩ thuật các anh chị KCS và các anh chị công nhân đã hướng dẫn em được tiếp xúc nhiều với công việc giúp em có thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm để hoàn thành tốt lần thực tập này. Đặc biệt em xin chân thành cảm ởn anh Cường phó Quản đốc chú Thành KCS công đoạn fillet cô Lan KCS xưởng cá và anh Khôi KCS cấp đông đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tại công ty để em có thẻ hoàn thành tốt bài báo tốt nghiệp lần này. EM XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN Cần Thơ ngày 21 tháng 6 năm 2019 Lê Văn Đức TÓM TẮT Khảo xác quy trình Đưa ra kết quả Nhận xét và đề xuất. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN . i TÓM TẮT . ii MỤC LỤC . iii DANH SÁCH HÌNH . vi DANH SÁCH BẢNG . vii DANH MỤC VIẾT TẮT . vii CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU . 1 Đặt vấn đề . 1 . Mục tiêu nghiên cứu . 1 Thời gian thực hiện đề tài . 1 CHƯƠNG 2. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU . 1 . Sơ lược về công ty . 2 Thông tin sơ lược . 2 Lịch sử hình thành và phát triển . 2 . Chính sách chất lượng . 3 . Một số sản phẩm chính . 3 . Định hướng phát triển của công ty . 4 . Sơ lược về nguyên liệu . 5 . .

• Nông - Lâm - Ngư
• Tiểu luận thực tập
• Báo cáo thực tập
• Quy trình chế biến cá tra
• Chế biến cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet
• Cá tra đông lạnh
• Hệ thống thiết bị
• tiểu luận nghiên cứu đề tài
• cách viết báo cáo thực tập
• luận văn mẫu
• Báo cáo tốt nghiệp
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập tốt nghiệp
• luận văn thực tập tốt nghiệp
• báo cáo thực tập quản lí nhà hàng
• bài báo cáo thực tập
• tiểu luận kinh tế
• cách làm bài tiểu luận
• thực phẩm đa chức năng NUTRILITE
• tập đoàn AMWAY
• phát triển sản phẩm mới
• cách trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo thực tập
• tiểu luận tư tưởng hồ chí minh
• thống nhất giữ lý luận và thực tiễn
• Tiểu luận nghiên cứu khoa học
• Mẫu báo cáo thực tập
• Quản trị sản xuất
• Hướng dẫn làm tiểu luận
• Viết tiểu luận quản trị sản xuất
• Hướng dẫn viết tiểu luận
• nghiên cứu đề tài
• Tiểu luận
• Hợp đồng dân sự
• Thực trạng và giải pháp
• Tiểu luận tốt nghiệp
• đề tài tiểu luận
• chế biến thực phẩm
• trình bày luận văn
• đề án tốt nghiệp
• triết học
• nội dung hình thức
• định hướng XHCN
• cạnh tranh trên thị trường
• Bài tiểu luận mẫu
• Tiểu luận lãnh đạo doanh nghiệp
• Bài tiểu luận
• Mẫu báo cáo
• Lãnh đạo doanh nghiệp
• Thời kỳ suy thoái
• Thực tập tốt nghiệp ngân hàng
• Tỷ giá hối đoái
• Chính sách tỷ giá hối đoái
• Chính sách tỷ giá hối đoái Việt Nam
• Tiểu luận tài chính ngân hàng
• Tiểu luận tài chính
• Tiểu luận ngân hàng
• Ngân hàng trung ương
• Báo cáo thực tập kế toán
• Phân tích khả năng sinh lợi
• Tỷ suất sinh lợi
• Vốn đầu tư
• Tiểu luận báo cáo thực tập
• Quản trị kinh doanh
• Hoạch định chiến lược kinh doanh
• Chiến lược kinh doanh
• Logistics Quản lý chuỗi cung ứng
• Cảng Cát Lái
• Quy trình xuất nhập khẩu
• Giao nhận hàng hóa
• Đề tài thực tập ngân hàng
• Tiểu luận tài chính tiền tệ
• Luận văn tài chính ngân hàng
• Đề tài lạm phát Việt Nam
• Tiểu luận quản trị tài chính
• vật chất và ý thức
• sinh viên hiện nay
• Tiểu luận triết học
• Kinh doanh ngoại hối
• Ngoại hối Việt Nam
• Hoạt động ngoại hối
• Rủi ro ngoại hối
• Thị trường ngoại hố
• Giáo viên tiểu học tỉnh Bình Phước
• Nhu cầu học tập của GV tiểu học
• Giáo dục tỉnh Bình Phước
• Thực trạng nhu cầu học của GV
• Quản lý giáo viên tiểu học
• Luận văn Giáo dục học
• công ty Tân Quang Minh
• Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
• điều kiện lao động
• tài liệu luận văn
• giáo trình luận văn
• Cảng Nhà Rồng
• Khánh Hội
• Xây dựng hệ thống
• quản lý bán sách qua mạng
• TỔNG QUAN VỀ MICROSOF TACCESS
• Kế toán nguyên
• vật liệu tại Công ty cổ phần
• Báo cáo thực tập nghiệp vụ
• Kế toán tiền lương