TAILIEUCHUNG - TCVN 6640:2000

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 6640:2000. Rau, quả và sản phẩm rau quả. Phương pháp định tính phát hiện sunfua đioxit | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6640 2000 iGOSSS T r TOS T 1 RAU QUA VÀ SẢN PHAM RAU QUẢ -PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH PHÁT HIỆN SUNFUA DIOXIT Fruits vegetables and derived products -Qualitative method for the detection of sun fur dioxide HÀ NÔI - 2000 Lời nói đầu TCVN 6640 2000 hoàn toàn tương đương với ISO 5521 1981 TCVN 6640 2000 do Ban kỹ thuật TCVN TC F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường -Chất luợng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM _ _ . Lể __ TCVN 6640 2000 Rau quả và sản phẩm rau quả - Phương pháp định tính phát hiện sunfua dioxit Fruits vegetables and derived products Qualitative method for the detection of sulphur dioxide 1 Phạm vi và lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp định tính để phát hiện suníua dioxit tự do hoặc kết hợp trong rau quả và sản phẩm rau quả. Phương pháp này có thể áp dụng cho các sản phẩm có hàm lượng suníua dioxit bằng 2 mg trên kilogam hoặc lớn hơn. Đối với các sản phẩm chứa hành hoặc tỏi xem điều 6. 2 Nguyên tắc Suntua dioxit tự do Sau khi axit hoá phần mẫu thử khí suníua dioxit được giải phóng ra làm mất màu g iấy chỉ thị hồ tinh bột đã được nhuộm xanh bằng một lượng nhỏ hơi lốt. Suntua dioxit kết hợp Cho kiềm vào phần mẫu thử theo qui trình trong . 3 Thuôc thử Các thuốc thử phải thuộc loại phân tích và sử dụng nước cất hoặc nước ít nhất có độ tinh khiết tương đương mới đun sôi.

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về rau quả
• TCVN 66402000
• định tính phát hiện sunfua đioxit
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Cẩm nang nông sản
• Cẩm nang về rau quả chính ngạch
• Hướng dẫn xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu tiểu ngạch
• Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn Rau quả
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5603 1998
• TCVN 5603 1998
• Vệ sinh thực phẩm
• Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66412000
• TCVN 66412000
• Sản phẩm rau quả
• Hàm lượng sunfua dioxit tổng số
• Công nghệ chế biến rau quả
• quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
• tiêu chuẩn về hình thức
• tiêu chuẩn về cảm quan
• chỉ tiêu chất lượng
• chỉ tiêu về độ chín
• TCVN 6427 21998
• Rau quả và các sản phẩm rau quả
• Xác định hàm lượng axit ascorbic
• hàm lượng axit ascorbic
• TCVN 5072 90
• Sản phẩm rau quả chế biến
• Phương pháp lấy mẫu
• các quy tắc chung về nghiệm thu
• TCVN 5483 91
• Sản phẩm rau qủa
• Xác định độ axit chuẩn độ dược
• TCVN 32161994
• Đồ hộp rau qủa
• Phân tích cảm quan
• TCVN 4713 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic
• TCVN 4714 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic
• TCVN 4716 89
• Phương pháp xác định hàm lượng etanol
• TCVN 5244 90
• Sản phẩm rau
• Phương pháp xác định hàm lượng clorua
• TCVN 5369 91
• Rau qủa
• Hướng dẫn bao gói sẵn
• TCVN 5487 91
• Rau qủa và các sản phẩm chế biến
• Xác định hàm lượng kẽm
• TCVN 5496 91
• Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu
• TCVN 56051991
• Đồ hộp rau
• Cà chua đóng hộp
• TCVN 56061991
• Nấm hộp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 83242010
• TCVN 83242010
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Dư lượng cymoxanil
• Phương pháp sắc kí khí
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5369 1991
• TCVN 5369 1991
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5487 1991
• TCVN 5487 1991
• Các sản phẩm chế biến
• Hàm lượng kẽm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4885 89
• TCVN 4885 89
• ISO 2169 1974
• Điều kiện vật lý trong kho lạnh
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 227 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Thuốc trừ sâu Methyl Parathion
• Thuốc trừ sâu Phenitrothion
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99952013
• TCVN 99952013
• CAC GL 51 2003
• Hướng dẫn về môi trường
• Quả đóng hộp
• TCVN 62971997
• Tiêu chuẩn chung cho nước quả
• TCVN 56071991
• Đồ hộp quả
• Quả hỗn hợp