TAILIEUCHUNG - 5 nguyên tắc sử dụng gia vị

Trong nghệ thuật ẩm thực, gia vị là thứ vô cùng cần thiết và không thể thiếu. Người Pháp, được coi là "đầu bếp của thế giới" đã tổng kết lại 5 nguyên tắc mà các bà nội trợ nên "chấp hành" khi sử dụng gia vị. | 5 nguyên tac sir dung gia vi Anh images Trong nghệ thuật ẩm thực gia vị là thứ vô cùng cần thiết và không thể thiếu. Người Pháp được coi là đầu bếp của thế giới đã tổng kết lại 5 nguyên tắc mà các bà nội trợ nên chấp hành khi sử dụng gia vị. 1. Để khử hoặc giữ mùi Khi nấu các món ăn có nhiều chất tanh bạn cần cho nhiều gia vị có thể khử mùi. Trong trường hợp này chất cay sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Ngược lại khi chế biến các món ăn từ thực liệu là thịt gà thịt vịt hay các loại rau thì cần giữ nguyên chất thơm ngon đặc biệt của từng loại thực phẩm bạn không được cho nhiều gia vị để giữ được mùi vị riêng của chúng. 2. Phù hợp với cách chế biến thức ăn Tùy cách chế biến từng món ăn mà bạn phải lựa chọn gia vị cho phù hợp. Gia vị của món ninh hay hầm khác hẳn với món quay hoặc rán. Bạn không thể cho các loại bột tẩm vào trong món quay hay rán vào nồi thức ăn đang được xào hoặc ninh hầm được. 3. Phù hợp với khẩu vị của mọi người Một bữa ăn thành công là khi mỗi người thưởng thức cảm thấy thích và hài lòng là đáp ứng được khẩu vị của từng cá nhân. Vì vậy ngoài việc căn cứ vào khẩu vị chung bạn cũng cần lưu ý khẩu vị riêng của mỗi thành viên trong gia đình. Có người thích cay người thích chua người lại thích ngọt. để điều chỉnh tăng giảm các loại gia vị cho phù hợp. 4. Dùng gia vị theo thời tiết Thử tưởng tượng giữa cái nắng nóng oi ả của mùa hè bạn được phục vụ một bát canh thật nóng với thật nhiều gia vị cay. Điều đó chỉ khiến bạn từ chối món ăn mà thôi. Vẫn biết nghệ thuật ẩm thực ở mỗi vùng miền và thời tiết chính là yếu tố quan trọng làm nên sự khác biệt này. Thời tiết đã can thiệp khá nhiều vào khẩu vị của con người vì thế bạn phải căn cứ vào thời tiết để sử dụng gia .

• Khéo tay hay làm
• mẹo chọn gia vị
• nghệ thuật trang trí nhà cửa
• mẹo nấu ăn ngon
• mẹo vặt gia đình
• thường thức gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• cách chọn kính mát
• cách nêm gia vị
• mẹo làm bếp
• mẹo làm đẹo
• bí quyết giữ gia đình hạnh phúc
• cách trang trí nhà cửa
• chuyên đề ẩm thực
• bí quyết chọn hành tỏi
• gia vị nấu ăn
• mẹo vào bếp
• văn hóa nghệ thuật
• món ngon mỗi ngày
• Hạnh phúc gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc
• biện pháp giữ hạnh phúc
• hạnh phúc vợ chồng
• giữ gìn hạnh phúc
• bí quyết giúp chồng vui
• nghệ thuật giữ Hạnh phúc gia đình
• Giữ gìn hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật sống
• ngăn cải nhau
• cư xữ khéo léo
• Cách xây dựng một gia đình hạnh phúc
• làm bạn với con ở tuổi dậy thì
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc
• nguy cơ đe doạ hạnh phúc gia đình
• bí quyết nghe vợ nói chuyện
• chia sẻ hạnh phúc
• giúp con hạnh phúc
• kỹ năng sống gia đình
• nghệ thuật sống hạnh phúc
• kỹ năng sống trong gia đình
• Xây dựng hạnh phúc gia đình
• Bí quyết sống
• giữ tình vợ chồng
• tâm lý bạn trai
• tâm lý vợ chồng trẻ
• tâm lý sống
• nghệ thuât sống
• tâm lý bạn gái
• giữ lửa hạnh phúc gia đình
• kỹ năng nghề nghiệp
• Bí quyết thành công
• cách tạo hanh phúc
• mẹo giữ hạnh phúc
• kỹ năng giữ hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật làm cha
• nghệ thuật làm mẹ
• cách giữ gia đình bền vững
• Ước mơ của mẹ
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• dạy trẻ lịch sự
• cách xử lý khi trẻ đánh nhau
• 9 sở thích của phụ nữ
• cách giữ hạnh phúc gia đình
• cách chăm sóc gia đình
• nghệ thuật giữ gia đình
• cách quan tâm gia đình
• Quản lý chi tiêu trong gia đình
• Cách giao tiếp trong gia đình
• cách nuôi dạy con cái
• điều con cái mong ở cha mẹ
• mẹo giữ hạnh phúc gia đình
• bí quyết chinh phục nhà chồng
• nghệ thuật làm chồng
• sai lầm khi mới cưới
• sai lầm trong chuyện tiền bạc
• 9 bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• truyện cười chọn lọc
• truyện vui cười
• tiểu thuyết tình yêu
• truyện ngụ ngôn
• bí quyết giúp trẻ tiếp thu
• bí quyết để nhà luôn sạch sẽ