TAILIEUCHUNG - TCVN 5006-89

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5006-89. Qủa của giống cam quít. Hướng dẫn bảo quản | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM QUẢ CỦA GIỐNG CAM QUÝT HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN TCVN 5006 - 89 ISO 3631-1978 Hà Nội Cơ quan biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng Uỷ ban Khoa học và kỹ thuật Nhà nước Cơ quan đề nghị ban hành và trình duyệt Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng Uỷ ban Khoa học và kỹ thuật Nhà nước Cơ quan xét duyệt và ban hành Uỷ ban Khoa học và kỹ thuật Nhà nước Quyết định ban hành số 715 QĐ ngày 27 tháng 12 năm 1999 2 QUẢ CỦA GIỐNG CAM QUÝT Hướng dẫn bảo quản MaHgapuH u nuMOH ộpyKTH Citrus fruits PyKOBOflCTBOHO Guide to storage xpaHOHuro TCVN 5066-89 ISO 3631-1978 Khuyến khích áp dụng Tiêu chuẩn này quy định các điều kiện giữ gìn các nhóm quả của giống cam quýt sau đây trong bảo quản có hoặc không làm lạnh trong các kho hay trong các thiết bị vận chuyển khác nhau như thùng chứa toa xe lửa xe vận tải hay tàu biển . - Cam Citrus sinensis Linnaeus Osbeck - Quýt Citrus reticulata Blanco - Chanh Citrus limon Linaeus - Bưởi Citrus paradisi Macfadyen - Chanh cốm Citrus aurantifolia Christmarn Swinglli Các thông tin chi tiết về các cây trổng trong các nhóm khác nhau được ghi ở phụ lục 1 và 2. Tiêu chuẩn này phù hợp với ISO 3631-1973. 1- ĐIỀU KIỆN THU HẠCH VÀ ĐƯA VÀO KHO . Các thứ các nhóm cây trổng . Tiêu chuẩn này liên quan tới quả tươi để bảo quản và thuộc các thứ được liệt kê trong phụ lục 1. . Thu hoạch. Quả phải được thu hái khi đạt đến giai đoạn chín thích hợp cho việc tiêu thụ. Việc thu hoạch có thể tạm thời bị gián đoạn khi các điều kiện thời tiết mưa ũ có thể có ảnh hưởng xấu tới chất lượng bảo quản. Quả thu nhặt trên mặt đất thường bị nhiễm phytophthora vì vậy không nên thu nhặt các quả rơi rụng. Các căn cứ của độ chín thường là

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về rau quả
• TCVN 5006 89
• Qủa của giống cam quít
• Hướng dẫn bảo quản
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Cẩm nang nông sản
• Cẩm nang về rau quả chính ngạch
• Hướng dẫn xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu tiểu ngạch
• Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn Rau quả
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5603 1998
• TCVN 5603 1998
• Vệ sinh thực phẩm
• Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66412000
• TCVN 66412000
• Sản phẩm rau quả
• Hàm lượng sunfua dioxit tổng số
• Công nghệ chế biến rau quả
• quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
• tiêu chuẩn về hình thức
• tiêu chuẩn về cảm quan
• chỉ tiêu chất lượng
• chỉ tiêu về độ chín
• TCVN 6427 21998
• Rau quả và các sản phẩm rau quả
• Xác định hàm lượng axit ascorbic
• hàm lượng axit ascorbic
• TCVN 5072 90
• Sản phẩm rau quả chế biến
• Phương pháp lấy mẫu
• các quy tắc chung về nghiệm thu
• TCVN 5483 91
• Sản phẩm rau qủa
• Xác định độ axit chuẩn độ dược
• TCVN 32161994
• Đồ hộp rau qủa
• Phân tích cảm quan
• TCVN 4713 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic
• TCVN 4714 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic
• TCVN 4716 89
• Phương pháp xác định hàm lượng etanol
• TCVN 5244 90
• Sản phẩm rau
• Phương pháp xác định hàm lượng clorua
• TCVN 5369 91
• Rau qủa
• Hướng dẫn bao gói sẵn
• TCVN 5487 91
• Rau qủa và các sản phẩm chế biến
• Xác định hàm lượng kẽm
• TCVN 5496 91
• Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu
• TCVN 56051991
• Đồ hộp rau
• Cà chua đóng hộp
• TCVN 56061991
• Nấm hộp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 83242010
• TCVN 83242010
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Dư lượng cymoxanil
• Phương pháp sắc kí khí
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5369 1991
• TCVN 5369 1991
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5487 1991
• TCVN 5487 1991
• Các sản phẩm chế biến
• Hàm lượng kẽm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4885 89
• TCVN 4885 89
• ISO 2169 1974
• Điều kiện vật lý trong kho lạnh
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 227 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Thuốc trừ sâu Methyl Parathion
• Thuốc trừ sâu Phenitrothion
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99952013
• TCVN 99952013
• CAC GL 51 2003
• Hướng dẫn về môi trường
• Quả đóng hộp
• TCVN 62971997
• Tiêu chuẩn chung cho nước quả
• TCVN 56071991
• Đồ hộp quả
• Quả hỗn hợp