TAILIEUCHUNG - Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng chủng lợi khuẩn probiotic trong y học và thực phẩm chức năng

Nội dung báo cáo trình bày xu hướng nghiên cứu và ứng dụng chủng lợi khuẩn probiotic trong y học và thực phẩm chức năng. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung báo cáo. | Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng chủng lợi khuẩn probiotic trong y học và thực phẩm chức năng SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TP-HCM TRUNG TÂM THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO PHÂN TÍCH XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ Chuyên đề XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CHỦNG LỢI KHUẨN PROBIOTIC TRONG Y HỌC VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Biên soạn Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ TP. HCM Với sự cộng tác của . Trần Cát Đông Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh 08 2015 1 MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ PROBIOTIC - XU HƢỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG . 3 . 3 2. Probiotic - L . 6 3. Xu h ng i . 8 4. Xu h c năng m i . 12 5. Xu h . 13 c . 17 II. XU HƢỚNG CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG PROBIOTIC TRÊN CƠ SỞ SỐ LIỆU SÁNG CHẾ QUỐC TẾ . 20 1. Tình hình đăng ký bảo hộ sáng chế liên quan đến Probiotic theo thời gian . 20 2. Tình hình đăng ký bảo hộ sáng chế liên quan đến Probiotic ở các quốc gia . 20 3. Tình hình đăng ký bảo hộ sáng chế liên quan đến probiotic theo các hướng nghiên cứu . 22 III. MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ PROBIOTIC TẠI ĐẠI HỌC Y DƢỢC . 24 1. Bacillus . 24 2. D Probiotic sinh carotenoid . 25 . 32 4. Nghiên c u ch c năng . 40 5. Nghiên c id . 54 u đang th . 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 57 2 XU HƢỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CHỦNG LỢI KHUẨN PROBIOTIC TRONG Y HỌC VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. TỔNG QUAN VỀ PROBIOTIC - XU HƢỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG 1. . Hệ vi sinh vật đƣờng ruột Hệ vi sinh vật đường ruột người bao gồm khoảng 10 14 vi khuẩn và ước tính lên đến 1000 1150 loài vi khuẩn khác nhau với tổng khối lượng khoảng 1 kg 1 . Các quần xã vi sinh vật được tìm thấy trong các ổ sinh thái ecological niche rất đa dạng bao gồm các bề mặt niêm mạc của hệ tiêu hóa niệu sinh dục đường hô hấp trên họng-mũi xoang và đường hô hấp. Dạ dày và tá tràng có pH rất thấp nên là nơi có mật độ vi sinh vật thấp nhất khoảng 10 4 tế bào ml dịch . Đi dần xuống ruột non thì mật độ vi sinh vật tăng dần do pH của ruột tăng dần lên. Ruột già là nơi có mật độ vi sinh vật cao nhất với

• Y khoa - Dược
• Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ
• Chủng lợi khuẩn probiotic
• Chủng lợi khuẩn probiotic trong y học
• Thực phẩm chức năng
• Số liệu sáng chế quốc tế
• Xu hướng công nghệ
• Phân tích công nghệ sản xuất
• Ứng dụng nhựa phân hủy sinh học
• Nhựa phân hủy sinh học
• Phân hủy sinh học
• Xu hướng ứng dụng công nghệ nano
• Công nghệ nano trong canh tác cây trồng
• Công nghệ nano trong canh tác thủy sản
• Công nghệ lọc nước siêu hấp thu (CDI)
• Xử lý nước đa ô nhiễm
• Xử lý nước nhiễm mặn cho nước uống
• Xử lý nước nhiễm mặn cho sinh hoạt
• Xử lý nước nhiễm mặn cho sản xuất
• Công nghệ plasma trong xử lý nước thải
• Công nghệ plasma
• Xử lý nước thả
• Xu hướng ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến
• Công nghệ sấy tiên tiến
• Bảo quản và chế biến nông sản
• Bảo quản và chế biến thủy sản
• Xu hướng công nghệ trồng sâm phi lâm nghiệp
• Công nghệ trồng sâm phi lâm nghiệp
• Sâm phi lâm nghiệp
• Xu hướng đốt chất thải phát điện
• Chất thải phát điện
• Phân tích xu hướng công nghệ
• Quản lý chất thải rắn
• Xu hướng nghiên cứu phân bón
• Sử dụng phân bón chậm phân giải
• Phân bón chậm phân giải tại Việt Nam
• Xu hướng ứng dụng bức xạ ion hóa
• Khử trùng dụng cụ y tế
• Thanh trùng thực phẩm
• Kiểm dịch trái cây
• Xử lý nước thải
• Công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản
• Công nghệ sấy vi sóng trong chế biến nông sản
• Công nghệ sấy vi sóng trong thực phẩm
• Công nghệ sấy vi sóng
• Công nghệ sấy
• Xu hướng công nghệ súc rửa tự động
• Công nghệ súc rửa tự động
• Súc rửa tự động bồn chứa công nghiệp
• Bồn chứa công nghiệp
• Công nghệ cứu hộ hỏa hoạn nhà cao tầng
• Công nghệ cứu hộ hỏa hoạn
• Nhà cao tầng
• Công nghệ sấy đảo chiều đa năng
• Sấy nông sản
• Sản xuất nông nghiệp bền vững
• Sản xuất nông nghiệp
• Xu hướng sản xuất thảo mộc
• Ứng dụng thảo mộc trong nông nghiệp hữu cơ
• Ứng dụng thảo mộc trong nông nghiệp giấm gỗ
• Sản phẩm mới của Việt Nam
• Xu hướng nghiên cứu
• Vật liệu hợp kim – hợp kim nhôm
• Vật liệu hợp kim
• Vật liệu hợp kim nhôm
• Ngành vận tải
• Xu hướng nghiên cứu gốm
• Ứng dụng gốm sản xuất keo tản nhiệt
• Ứng dụng graphen trong sản xuất keo tản nhiệt
• Sản xuất keo tản nhiệt
• Xu hướng phát triển sản phẩm cellulose sinh học
• Cellulose sinh họ tại Việt Nam
• Cellulose sinh họ
• Nông nghiệp hữu cơ
• Sản xuất nông sản sạch
• Nông nghiệp Nhiệt đới
• Hiệp hội thực phẩm minh bạch
• Báo cáo Ứng dụng công nghệ
• Ứng dụng công nghệ vi sinh
• Xử lý nước thải nhiễm mặn
• Siêu tụ điện công nghệ nano
• Ứng dụng trong tiết kiệm năng lượng
• Ổn định nguồn điện
• Tiết kiệm năng lượng
• Hoạt chất thảo dược trong thực phẩm chức năng
• Hoạt chất thảo dược trong mỹ phẩm
• Công nghệ nano
• Sản xuất viên nang chống nắng
• từ lycopene và curcumin
• Xu hướng sản xuất bao bì phân hủy
• Ứng dụng bao bì phân hủy sinh học
• Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
• Ô nhiễm môi trường
• Bbao bì phân hủy sinh học
• Xu hướng nghiên cứu phân bón thế hệ mới
• Phân bón thế hệ mới
• Nghiên cứu phân bón
• Xử lý nước uống cho cộng đồng
• Xử lý nước uống
• Công nghệ xanh
• Ứng dụng công nghệ plasma lạnh
• Xử lý bề mặt vật liệu
• Xử lý bề mặt phủ nano
• Chất lượng sản phẩm
• Giá trị sản phẩm