TAILIEUCHUNG - TCVN 5567:91

Tiêu Chuẩn Việt Nam:TCVN 5567:91. Cà phê hòa tan. Phương pháp xác định hao hụt khối lượng ở nhiệt độ 70oC dưới áp suất thấp. | CỘNG HQÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TIÊU CHUẨN VIÊT NAM TCVN 5567-1991 ISO 3726-1983 CÀ PHÊ HQÀ TAN Phương pháp xác định hao khối lượng ở nhiệt độ 70oC dưới áp suất thấp Hà nội - 1991 Lời nói đầu TCVN 5567 - 1991 phù hợ với ISO 3726-1983. TCVN 5567 Ũ1991 do Hội Tiêu chuẩn Việt nam biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng đề nghị và được Uỷ ban khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 655 QĐ ngày 30 tháng 10 năm 1991. Nhóm E TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 5567 - 1991 ISO 3726-1983 CÀ PHÊ HQÀ TAN Phương pháp xác định hao khối lượng ỏ nhiệt độ 70oC dưới áp suất thấp Instant coffee Determination of loss in mass at 70oC under reduced pressure Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định tỷ lệ hao khối lượng ỏ nhiệt độ 70oC dưới áp suất thấp của cà phê hoà tan không áp dụng đối với các loại cà phê chiết xuất dạng lỏng. Tiêu chuẩn này phù hợp với ISO 3726-1983. 1. Định nghĩa Tỷ lệ hao khối lượng ỏ nhiệt độ 70oC dưới áp suất thấp chủ yếu là nước và những lượng nhỏ chất bay hơi đã bị bốc hơi trong điều kiện được chỉ rõ của tiêu chuẩn này và được tính bằng phần trăm khối lượng. 2. Nguyên tắc Nung nóng phần mẫu thử ỏ 70oC trong 26 giờ dưới điều kiện áp suất thấp 5000 Pa . 3. Dụng cụ Những dụng cụ thí nghiệm thông thường và đặc biệt là . Lò sấy chân không đẳng nhiệt đốt nóng bằng điện và điều chỉnh được để có thể khống chế nhiệt độ của các giàn trong lò ỏ 70 1oC. . Lò sấy có thể khống chế được nhiệt độ 103 2oC. . Bơm hút chân không có thể giảm áp suất trong lò sấy xuống 5000 100Pa 1 . . Hộp cân có đáy phẳng nắp đậy khít chống được các tác động trong những điều kiện của thử nghiệm được làm bằng ví dụ thép không gỉ hoặc thuỷ tinh có đường kính xấp xỉ 50mm và thành cao 30mm. . Thiết bị sấy khô không khí gồm hai bình thuỷ tinh cọ rửa được chứa đầy gllyxerin tạo thành bộ phận truyền dẫn bọt khí và hai tháp làm khô bằng thuỷ tinh chứa chất hút ẩm. 1 5000 Pa 5000 N m2 50 mbar 37 5mm Hg

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về cà phê
• TCVN 556791
• Cà phê hòa tan
• Phương pháp xác định hao hụt khối lượng
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 43342001
• TCVN 43342001
• ISO 3509 1989
• Sản phẩm của cà phê
• Cà phê và các sản phẩm của cà phê
• Thuật ngữ và định nghĩa
• TCVN 703102
• Cà phê nhân và cà phê rang
• TCVN 653899
• Cà phê nhân
• Chuẩn bị mẫu thử cảm quan
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 225 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Tiêu chuẩn ngành về Chè
• Tiêu chuẩn ngành về Cà phê
• Thuốc trừ sâu Diazinon
• Thuốc trừ sâu Fenitrothion
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 226 95
• Thuốc trừ sâu Lindan
• Thuốc trừ sâu Aldrin
• TCVN 4809 89
• Xiên lấy mẫu cà phê nhân
• TCVN 5252 90
• Cà phê bột
• Phương pháp thử
• TCVN 703502
• Xác định độ ẩm
• Phương pháp xác định sự hao hụt khối lượng
• TCVN 660400
• Cà phê
• Xác định hàm lượng cafein
• TCVN 660500
• Cà phê tan đựng trong thùng có lót
• Lấy mẫu
• 10 TCN 84
• Qui trình kỹ thuật trồng cà phê
• 10 TCN 98 1988
• Qui trình kỹ thuật chế biến cà phê
• 10 TCN 478 2001
• Quy trình kỹ thuật trồng
• chăm sóc và thu hoạch cà phê vối
• 10 TCN 479 2001
• Quy trình nhân giống cà phê vối bằng phương pháp ghép
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66032000
• TCVN 66032000
• ISO 100951992
• Hàm lượng caphêin
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66042000
• TCVN 66042000
• TCVN 5248 90
• Thuật ngữ và giải thích về thử nếm
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ
• Quản trị kinh doanh
• Đo lường cảm nhận của khách hàng
• Giá trị thương hiệu
• Xây dựng chất lượng tiêu chuẩn quốc tế
• TCVN 12791993
• Bao gói
• ghi nhãn
• bảo quản và vận chuyển
• TCVN 41932001
• Yêu cầu kỹ thuật
• TCVN 48072001
• Phương pháp xác định cỡ hạt bằng sàng tay
• TCVN 4808 89
• Phương pháp kiểm tra ngoại quan
• Xác định tạp chất và khuyết tật
• TCVN 5249 90
• Phương pháp thử nếm
• TCVN 5250 90
• Cà phê rang