TAILIEUCHUNG - Nem công chả phượng

Một chút sáng tạo sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới, lạ và rất ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa Tất niên. Cách chế biến: Bánh đa (bánh tráng nướng) chọn loại có nhiều mè (vừng) nhúng nước, để ráo, cắt miếng khoảng 15cm x 5cm. Tôm luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi bỏ chỉ đen. Khoai môn gọt sạch, thái chỉ. Cua luộc chính gỡ lấy phần thịt, giò sống, cá thác lác quết thật mịn. Tất cả. | Nem công chả phượng Một chút sáng tạo sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới lạ và rất ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa Tất niên. Cách chế biến Bánh đa bánh tráng nướng chọn loại có nhiều mè vừng nhúng nước để ráo cắt miếng khoảng 15cm x 5cm. Tôm luộc chín bóc vỏ chẻ đôi bỏ chỉ đen. Khoai môn gọt sạch thái chỉ. Cua luộc chính gỡ lấy phần thịt giò sống cá thác lác quết thật mịn. Tất cả nêm gia vị vừa ăn. Lần lượt đặt tôm thịt cua giò sống cá thác lác khoai môn vào 1 2 miếng bánh đa và gập lại bỏ vào chảo dầu nóng chiên vàng. Thưởng thức Trang trí vài lá xà lách trên đĩa bày từng miếng nem lên trên. Món ăn này cần ăn nóng để cảm nhận độ giòn của bánh đa và vị béo bùi của mè đen. Món ăn này không thể thiếu nước chấm là nước tương đậu phộng và ớt sa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.