TAILIEUCHUNG - Chuỗi giá trị tôm sú quảng canh ở vùng Tây Nam Bộ

Nghiên cứu đã được thực hiện dựa vào cách tiếp cận liên kết chuỗi giá trị (CGT) valuelinks của GTZ (Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit – Đức) năm 2008, thông qua các cuộc khảo sát tất cả các tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị tôm sú tại 4 tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Kiên Giang. | Chuỗi giá trị tôm sú quảng canh ở vùng Tây Nam Bộ 56 Nguyễn Phú Son và cộng sự. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh 15 2 56-64 CHUỖI GIÁ TRỊ TÔM SÚ QUẢNG CANH Ở VÙNG TÂY NAM BỘ NGUYỄN PHÚ SON1 LÊ VĂN GIA NHỎ2 NGUYỄN THỊ THU AN3 NGUYỄN THÙY TRANG1 và LÊ BỬU MINH QUÂN1 1 Trường Đại học Cần Thơ 2 Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam 3 Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ Email nttrang@ Ngày nhận 28 07 2019 Ngày nhận lại 13 12 2019 Ngày duyệt đăng 19 02 2020 TÓM TẮT Nghiên cứu đã được thực hiện dựa vào cách tiếp cận liên kết chuỗi giá trị CGT valuelinks của GTZ Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit Đức năm 2008 thông qua các cuộc khảo sát tất cả các tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị tôm sú tại 4 tỉnh Cà Mau Bạc Liêu Sóc Trăng và Kiên Giang. Cụ thể đã khảo sát 67 đại lý và trang trại cung cấp con giống thức ăn và thuốc thủy sản 339 hộ nuôi tôm sú theo hình thức quảng canh cải tiến QCCT 53 thương lái và chủ vựa 8 doanh nghiệp chế biến xuất khẩu DNCBXK và 54 chuyên gia trong ngành cán bộ kỹ thuật và lãnh đạo các địa phương. Hai công cụ được sử dụng chính trong nghiên cứu này là lập sơ đồ CGT và phân tích kinh tế chuỗi. Kết quả nghiên cứu cho thấy có 5 khâu và 5 kênh phân phối trong CGT tôm sú ở vùng Tây Nam Bộ TNB . Trong đó tôm sú phần lớn được tiêu thụ qua kênh phân phối Hộ nuôi Thương lái DNCBXK Người tiêu dùng nước ngoài xuất khẩu . Có 3 sản phẩm tôm sú xuất khẩu chính bao gồm tôm sú xuất khẩu nguyên con đông lạnh HOSO tôm sú xuất khẩu bỏ đầu đông lạnh HLSO và tôm sú xuất khẩu bỏ đầu lột vỏ còn đuôi PTO . Trong đó tôm PTO tạo được giá trị gia tăng và lợi nhuận cao nhất. Nhìn chung phân phối lợi nhuận giữa các tác nhân tham gia trong CGT chưa thực sự hợp lý theo hướng bất lợi cho các hộ nuôi. Kết quả nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng cải thiện kênh phân phối thông qua các hoạt động liên kết ngang và liên kết dọc cũng như cắt giảm chi phí sản xuất tôm nguyên liệu là hai giải pháp hữu hiệu để nâng cấp CGT tôm sú ở vùng

• Ngư nghiệp
• Tôm sú quảng canh
• Chuỗi giá trị
• Giá trị gia tăng
• Giá trị tôm sú
• Tôm sú xuất khẩu nguyên con đông
• Hình thức quảng canh cải tiến
• Kỹ thuật nuôi tôm sú thâm canh
• Nuôi tôm sú
• Nuôi trồng thủy sản
• Nuôi tôm quảng canh
• Kỹ thuật nuôi tôm
• hướng dẫn nuôi tôm sú
• chăn nuôi thủy sản
• kỹ thuật chăn nuôi
• nuôi tôm sú quảng canh
• cải tiến nuôi tôm sú
• Đánh giá hiệu quả kỹ thuật
• Tài chính của mô hình nuôi tôm
• Chăn nuôi quảng canh
• Cải tiến con tôm
• Trồng lúa tại huyện Thới Bình
• Tôm sú thâm canh
• Kỹ thuật nuôi bán thâm canh
• Kỹ thuật nuôi thâm canh
• Nuôi tôm kết hợp trồng lúa
• mô hình chăn nuôi
• chế phẩm vi sinh trong chăn nuôi tôm sú
• kỹ thuật nuôi tôm sú
• tảo Spirulina platensis
• nuôi thủy sản
• bệnh đốm trắng
• Cá măng biển
• Nuôi quảng canh cải tiến
• Nuôi xen canh
• Nghề nuôi tôm nước lợ
• Phân công lao động
• Vai trò của giới trong nuôi trồng thủy sản
• Nuôi trông thủy sản
• Nghiên cứu nuôi tôm sú quảng canh
• Nuôi quảng canh cải tiến ở tỉnh Bạc Liêu
• Mô hình nuôi cua tôm quảng canh
• Nghề nuôi thủy sản
• Mô hình nuôi tôm sú
• Đặc điểm sản xuất cua tôm quảng canh
• Chăn nuôi sinh thái
• So sánh tỷ lệ sống
• ấu trùng Tôm sú
• Panaeus Monodon
• Báo cáo tốt nghiệp về ngư nghiệp
• đặc điểm sinh học của tôm sú
• phương pháp quảng canh cải tiến
• Luận văn Tiến sĩ
• Sản xuất mô hình nuôi tôm nước lợ
• Nông hộ nuôi tôm thẻ
• Tôm thẻ chân trắng thâm canh
• Tôm sú quảng canh cải tiến
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập
• lý luận kinh tế
• Kinh tế Nông nghiệp
• nuôi tôm sú thâm canh
• quảng canh
• Khoa học ngư nghiệp
• Biến đổi khí hậu
• Tôm nước lợ
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• chỉ thị phân tử
• HỆ THỐNG NUÔI TÔM
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo nghiện cứu khoa học
• cách trình bày báo cáo
• báo cáo ngành văn học
• báo cáo tiếng anh
• quản lý thủy sản
• khoa học thủy sản
• phòng và trị bệnh
• nghiên cứu giống
• dinh dưỡng thức ăn