TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh

Báo cáo tìm hiểu về món ăn, tìm hiểu thêm về đời sống con người ở đây, Người dân ở đây thì rất thân thiện và nhiệt tình nên việc tìm hiểu cũng dễ hơn. Trong thời gian này nhiệm vụ của nhóm chúng tôi là đến các địa điểm nấu ba món đặc sản: bánh canh, bún nước lèo và bún suông để quan sát cách chế biến, cách nấu, nguyên liệu và cách thưởng thức các món ăn này. Mục đích của để hiểu rõ hơn về nguồn gốc, cách làm cũng như cảm nhận của họ về món ăn. | Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA VIỆT NAM HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VĂN HOÁ ẨM THỰC TRÀ VINH TP. Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 2017 1 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA VIỆT NAM HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VĂN HOÁ ẨM THỰC TRÀ VINH SINH VIÊN THỰC HIỆN: KIM TAE HUN LIM JUNG PIL PARK SOU HYUN KWAK KI HYUN JEONG GEON WOO KANG SU JIN YANG GI JEONG GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS. TRẦN THỊ TƯƠI TP. Hồ Chí Minh, tháng 1 năm 2017 2 MỤC LỤC TÓM TẮT 4 MỞ ĐẦU 5 1. Tính cấp thiết của đề tài 5 2. Tình hình nghiên cứu đề tài 5 3. Mục đích và nhiệm vụ của đề tài . 6 4. Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu 6 5. Giới hạn của đề tài. 7 6. Những đóng góp mới của đề tài. 7 7. Ý nghĩa lý luận và ý nghĩa thực tiễn 7 8. Kết cấu của đề tài 8 CHƯƠNG 1 MỘT SỐ NÉT CHÍNH VỀ TRÀ VINH VÀ ẨM THỰC TRÀ VINH 9 . Về địa bàn nghiên cứu .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Báo cáo khoa học: " Áp dụng thủ tục phân tích trong kiểm toán báo cáo tài chính"
8    256    1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Người lính trở về sau chiến tranh với mặc cảm “ăn mày dĩ vãng’ trong tiểu thuyết Chu Lai"
8    302    1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Khảo sát hiện tượng chuyển đổi chức năng - nghĩa của động từ tiếng Việt"
8    235    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Tính năng động nghệ thuật của văn học hiện đại Việt Nam và một cách nhìn hành trình thể loại"
10    206    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " Dẫn liệu cập nhật về thành phần loài cây họ đậu (Fabaceae) tại Vườn Quốc gia Bạch Mã - Thừa Thiên Huế "
6    206    1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Một số kết quả của việc bổ sung bột sắn vào khẩu phần ăn và khả năng tiêu hóa thức ăn, hiệu quả chăn nuôi ở bò Laisind"
8    238    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Nghiên cứu mật độ và thành phần thức ăn của một số loài ếch nhái trên đồng ruộng Sầm Sơn - Thanh Hoá"
6    210    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Một số phép toán trên hệ biểu diễn tri thức dựa theo triết lý tập thô.."
7    212    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " Liên hệ giữa không gian metric mờ với không gian Menger và không gian metric xác suất"
10    211    0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " BẢN CHẤT KHOA HỌC VÀ CÁCH MẠNG LÀ CỘI NGUỒN SỨC SỐNG CỦA CHỦ NGHĨA MÁC - LÊNIN"
5    298    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    461844    55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    22508    57

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    10861    529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10024    445

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9488    104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8241    1124

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8199    423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7859    2219

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    6639    253

Vật lý hạt cơ bản (1)
29    5753    85
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8    348    3    19-04-2024

Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40    254    1    19-04-2024

Sẵn sàng cho thảm họa

9    219    0    19-04-2024

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23    171    0    19-04-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19    138    0    19-04-2024

Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13    150    0    19-04-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7    133    0    19-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33    120    0    19-04-2024

Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173    100    0    19-04-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14    115    0    19-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    7859    2219

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    5589    1325

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    3749    1228

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8241    1124

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    5246    1124

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3471    641

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    10861    529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3668    524

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4022    513

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4093    478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.