Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Process standardization of whey protein enriched spiced quarg cheese
TAILIEUCHUNG - Process standardization of whey protein enriched spiced quarg cheese
The present study was undertaken with the prime objective to know the organoleptic and physico-chemical qualities of WPC enriched spicesd quarg cheese. WPC was added at 5, 10, 15 and 20 % of quarg. The products were evaluated for sensory attributes, physicochemical qualities and afterward assessed for its storage stability. | Process standardization of whey protein enriched spiced quarg cheese
Phương Linh
54
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Process standardization of whey protein enriched spiced quarg cheese
10
51
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461886
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22719
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10905
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8301
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6711
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5793
88
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Qurg cheese
Storage study
Protein enriched spiced quarg cheese
Process standardization
Sensory attributes
Chicken sausages
Proximate composition
Sensory attribute
Sensory attributes of chicken sausages
Proficiency of post harvest treatments
Post harvest treatments
Maintaining sensory
Organoleptic quality attributes
Rambutan (Nephelium lappaceum L
Ambient storage
Shelf life
Value addition in guava through
Pre harvest nutrient sprays
Improve sensory attributes and storability
Optimum nutrient concentration
Evaluation of the physicochemical properties
Sensory attributes of yoghurt made
Yoghurt made from mixtures
Goat’s and cow’s milks
Cow’s milks
Probiotic carbonated beverage
Ber fruit (Ziziphus mauritiana)
Probiotic carbonated beverage from ber fruit
Skim milk Khoa
Whey protein concentrate
Semiautomatic machine
Homogenization and sensory attributes
Ethanol vapour
Organic acid
Organic acid treatments
Sunflower microgreens
Gum arabic coatings
Physicochemical attributes
Sensory qualities
Guava (Psidium guajava L) cv Shweta
Gum arabic coatings on physico chemical
Textural profiles
Textural properties of milk fermented
WPC 70 and calcium caseinate
Bottle gourd Halwa
Free fatty acid
Chemical quality changes during storage
Polystyrene packaging material
Full fat flaxseed flour
Wheat flour
Sensory characteristics
Physical evaluation
Alpha linolenic acid oil
Foxtail millet
Nutritional quality
Cooking quality
Hunter colour analysis
Mozzarella cheese
TriSodium citrate
DiSodium hydrogen orthophosphate
Mascarpone cheese
Pasta filata cheese
Functional patties
Shelf life assessment of functional
Chevon patties under refrigeration
CCRD Central composite rotatory design
RSM – Response surface methodology
Process optimization
Milk chocolate
Edible coating
Litchi chinensis
Litchi fruits
Packaging on physiological
Coating materials
Soymilk substitution on the quality properties
Malted maize beverage drink
Alleviate hidden hunger
Corn based beverage
Oregano essential oil
Antimicrobial effect
Shelf life of chicken patties
Chicken patties
Affecting sensory attributes
Agricultural science
Kareish cheese made of Reformulated milk
Milk protein powder
Microbiological and sensory attributes
Reformulated Kareish cheese
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
260
0
01-05-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
211
0
01-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
147
0
01-05-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
139
0
01-05-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
137
0
01-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
118
0
01-05-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
161
1
01-05-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
01-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
114
0
01-05-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5790
1388
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5333
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8301
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10905
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3694
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.