Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Phân tích hàm lượng vitamin D2 trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và định hướng làm giàu vitamin D2 trong nấm
TAILIEUCHUNG - Phân tích hàm lượng vitamin D2 trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và định hướng làm giàu vitamin D2 trong nấm
Bài viết nghiên cứu xác định hàm lượng vitamin D2 trong một số loại nấm nuôi trồng thu mua trên địa bàn thành phố Vinh, Nghệ An bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, đầu dò UV và bước đầu nghiên cứu làm giàu vitamin D2 trong nấm dưới tác dụng của ánh mặt trời và dưới tác dụng của đèn tử ngoại UVB. | Phân tích hàm lượng vitamin D2 trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và định hướng làm giàu vitamin D2 trong nấm Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 22, Số 3/2017 PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG VITAMIN D2 TRONG NẤM BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) VÀ ĐỊNH HƯỚNG LÀM GIÀU VITAMIN D2 TRONG NẤM Đến tòa soạn 14-9-2016 Mai Thị Thanh Huyền, Đinh Thị Trường Giang Khoa Hóa học – Trường Đại Học Vinh SUMARY DETERMINATION OF VITAMIN D2 IN MUSHROOMS BY HIGH- PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC) AND ENRICHMENT OF VITAMIN D2 IN MUSHROOMS An analytical procedure based on the use of high-performance liquid chromatography was applied for the determination of vitamin D2 in mushrooms. The detection limit was 0,027ppm and quantification limit was 0,083ppm. The recovery of vitamin D2 was 87%. The method is applicable for establishing data for some mushrooms. White BeechMushrooms (Hypsizygus tessellatus), king trumpet mushroom (Pleurotus eryngii), Enokitake (Flammulina velutipes) were irradiated with pulsed ultraviolet UV light. Irradiation of each side of the mushroomsfor 6h, was found to be the optimum period of irradiation in this highest vitamin D2 content (43,5 g/100g mushroom) was observed in king trumpet mushroom irradiated with pulsed ultraviolet UV lightat 6h. Keywords: mushrooms, vitamin D2, ergocalciferol, pulsed ultraviolet UV light, food analysis. 1. MỞ ĐẦU con đường ăn uống. Nhóm vitamin D Vitamin D có vai trò quan trọng trong gồm từ D2 đến D7, song quan trọng nhất đời sống con người. Thiếu vitamin D là D3 (cholecalferol) và D2 gây nên bệnh còi xương ở trẻ em, loãng (ergocalciferol). Các nghiên cứu cho xương và làm tăng nguy cơ gãy xương thấy ngoài các nguồn từ động vật như ở người cao tuổi. Vitamin D là vitamin trứng, sữa, thịt, cá . nấm cũng là tan trong chất béo mà con người tạo ra một nguồn cung cấp vitamin D quan trong da khi tiếp xúc với tia cực tím
Hương Nhi
125
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 1.3 - TS. Lê Việt Phương
125
218
8
Hỏi đáp về hàm lượng vitamin
9
85
4
Xác định hàm lượng vitamin B1, B2, B6 bằng phương pháp cực phổ xung vi phân
4
104
0
Khảo sát hàm lượng vitamin D3 và vitamin E trong các sản phẩm sữa bột trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2010
5
51
0
Phân tích hàm lượng vitamin D2 trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và định hướng làm giàu vitamin D2 trong nấm
5
104
0
Nghiên cứu xác định hàm lượng vitamin B1 và B6 trong một số loại nấm lớn ở vùng Bắc Trung Bộ của Việt Nam bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
7
113
1
Phân tích hàm lượng Axit béo và Vitamin E trong dầu ăn bằng kỹ thuật sắc ký khí và sắc ký lỏng hiệu năng cao
11
132
3
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin C, polyphenol và hoạt tính kháng oxi hóa của quả ổi trong quá trình chín
7
153
1
Báo cáo kết quả nghiên cứu: Chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
59
177
5
Nghiên cứu điều kiện tối ưu xác định hàm lượng vitamin C bằng phương pháp von - ampe hòa tan anot
7
127
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22657
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6690
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Hàm lượng vitamin D2
Vitamin D2 trong nấm
Phương pháp sắc ký lỏng
Làm giàu vitamin D2
Đèn tử ngoại UVB
Sắc ký lỏng siêu hiệu năng
Hàm lượng Vitamin D2 trong nấm
Loài nấm lớn
Bài tiết của insulin
Hormon cận giáp
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng ca
Phản ứng chuyển hóa chất dinh dưỡng
Xác định hàm lượng vitamin D
Thực phẩm chức năng
Giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Chất lượng thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
28-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
210
0
28-04-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
212
0
28-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
28-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
28-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
177
2
28-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
28-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
144
2
28-04-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
96
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5747
1375
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.